Die coolsten Restaurants der Welt
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Ein Baumhaus an der Pferderennbahn: So könnte das "Tote on the Turf" in Mumbai, Indien, kurz beschrieben werden. Die Architekten ließen sich von den Regenbäumen in der Umgebung inspirieren. So kam es zu braumkronenartigen Gebäudeträgern und einer lasergeschnittenen Holzwandverkleidung in der Bar.
Das "Lacrimi si Sfinti" in Bukarest, Rumänien, wirkt auf den ersten Blick wie ein alter, gemütlicher Holzfällerschuppen. Doch bei genauerem Hinsehen offenbart sich das spezielle Design: Legosteine kamen zum Einsatz und eine Vielzahl roter Topfdeckel. "Lacrimi si Sfinti" bedeutet übrigens "Tränen und Heilige".
Das "Blue Frog" in Mumbai, Indien, besticht mit seinem spektakulären Lichtdesign und den wabenartigen Sitzgruppen. Zudem ist das Restaurant Gourmettempel und Konzertsaal in einem. Und wer den Köchen bei der Zubereitung von Gegrilltem, Currys und internationalen Gerichten zusehen möchte, kommt auch auf seine Kosten.
Im Guggenheim Museum in New York, USA, ist das "The Wright" zu Hause. Architekt Kikoski stellte sich vor, wie der verstorbene Star-Architekt Wright den Raum gestaltet hätte. So zieren das Restaurant energiesparende LEDs, Wandelemente aus Walnussholz, eine charakteristische Deckenverkleidung und eine blaubezogene Sitzbank.
Das Restaurant "Sevva" in Hong Kong, China, befindet sich im 25. Stock eines wichtigen Einkaufs- und Bürogebäudes und bietet den Gästen einen 360-Grad-Panorama-Blick.
Im Grace Building befindet sich die zweite New Yorker Filiale des beliebten Steakhauskonzeptes "STK Midtown". Die Designer von ICRAVE entwarfen eine auf Säulen stehende Rippenstruktur, welche die Form einer Welle nachzeichnet. Auf halbrunden, ledergepolsterten Sitzbänken und hochglänzenden Holztischen können leckere Steaks verspeist werden.
Die Einrichtung des Restaurants "Cape to Cuba" in Cape Town, Südafrika, ist ein beeindruckendes Sammelsurium von Kronleuchtern, Vasen, Andachtsgegenständen und Erinnerungen an Ernest Hemingway und Che Guevara. Cocktailklassiker sowie kubanische Gerichte stehen ganz oben auf der Karte.
Das Restaurant "Momo at the Souks" in Beirut, Libanon, ist in einem ehemaligen Bürogebäude untergebracht. Im 1226 Quadratmeter großen Cafe-Restaurant bieten eine Bar, begrünte Lounges und eine großzügige Terrasse Platz zum Relaxen. Das Interieur besticht mit der Wandtapete, den verschiedenen Farben und Stoffen sowie der Deckenkonstruktion aus geometrischen Formen.
Das Restaurant "Hoto Fudo" in Yamanashi, Japan, liegt wie eine weiße Höhle am Fuße des Mount Fuji. Nur bei kaltem Wetter werden die Höhleneingänge mit Schiebetüren aus Acrylglas geschlossen. Eine Klimaanlage gibt es nicht, da die Stahlbetonschale temperaturregulierend wirkt. Für das Design wurden die Architekten mit mehreren Awards ausgezeichnet.
Cool Restaurants Top of the World Volume 2, published by teNeues, Format: 25 x 32 cm, 220 Seiten, Hardcover mit Schutzumschlag, ca. 250 Farbfotografien, Text in Englisch, Deutsch und Französisch, 49,90 EUR.
