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Rezepte für Wintergerichte: Top 10 der November-Rezepte

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November-Lieblinge  

Unsere Top Ten der November-Rezepte

03.12.2013, 16:05 Uhr | msh

Rezepte für Wintergerichte: Top 10 der November-Rezepte. Bierkutscherpfanne (Quelle: NGV mbH )

Einfach, lecker, regional: Die Bierkutscherpfanne kam im November am besten an. (Quelle: NGV mbH )

Was essen unsere Leser in der kalten Jahreszeit besonders gerne? Sind es eher die herzhaften Wintergerichte wie Suppen, Schmorgerichte und Aufläufe? Oder kann auch Süßes punkten? Wir haben einen Blick in unsere Rezeptdatenbank geworfen: Der absolute Liebling unserer Leser war ein deftiges Kartoffelgericht aus der fränkischen Küche. Lassen Sie sich von den zehn beliebtesten Gerichten aus dem Monat November inspirieren.

Diese Gerichte kamen im November gut an

Auf Platz eins landete die Bierkutscherpfanne - ein fränkisches Hausmannsgericht aus Kartoffeln und Bratwurstbrät - sie schaffte fast 39.000 Aufrufe an einem Tag. Auch sehr beliebt, aber deutlich hinter dem Spitzenreiter, mit rund 26.000 Aufrufen war das Pfefferfleisch oder auch "Peposo". Das italienische Schmorgericht aus Rindfleisch und viel schwarzem Pfeffer benötigt Zeit, doch die Mühe lohnt sich. Denn das Fleisch wird wunderbar zart und mürbe. Auf den dritten Platz kamen mit rund 17.000 Aufrufen die überbackenen Apfelpfannkuchen. Neben den eher einfachen Hausmannsgerichten, konnten auch zwei Gerichte unserer europäischen Nachbarn überzeugen: Die französische Zwiebelsuppe und die gebackene Forelle mit Oliven schafften es in die November Top-Ten.

Regionale Küche kommt gut an

Angeschaut haben wir uns hierfür die Rezepte des Tages, bei denen sich der Leser jeden Tag aufs Neue inspirieren lassen kann. Neben Fleisch- und Nudelgerichten finden auch Suppen und vegetarische Rezepte ihren Platz. Leckere Süßspeisen dürfen ebenfalls nicht fehlen. Für die Auswertung der Rezepte haben wir uns nicht an den Wertungen der Leser orientiert, sondern daran, wie oft das Rezept aufgerufen wurde. Das Ergebnis zeigt: Die regionale deutsche Küche steht hoch im Kurs.

Rezepte mit anderen teilen

Haben Sie auch ein Lieblingsrezept, das Sie immer wieder gerne kochen? Möchten Sie es mit anderen Kochbegeisterten teilen? Wir nehmen es gerne in unsere Rezeptdatenbank auf und veröffentlichen es - wenn gewünscht - unter Ihrem Namen. Hier können Sie Ihr "Rezept hochladen".

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