Heissgetränke mit Schuss

Weg vom Kaffee: Wer Abwechslung vom klassischen Glühwein möchte, erfreut sich an anderen heißen Fruchtweinen. Die warme Variante des Apfelweins, heißer Kirsch- oder Heidelbeerwein sind hier interessante Alternativen. Noch etwas herber, aber sehr beliebt ist auch heißer Schlehenwein.

Zur Winterzeit verträgt heißer Kaffee oder heiße Schokolade gerne auch mal einen Schuss Hochprozentiges. Irish Coffee und Lumbumba sind hierbei die gängigsten Varianten. Doch es gibt weitere spannende Alternativen.

Generell wird hochprozentiger Kaffee oft mit einem Sahnehäubchen verziert. Die Sahne macht vor allem den Mix aus Koffein und Alkohol bekömmlicher für den Magen. Ansonsten unterscheiden sich die Varianten aber in den verschiedenen Ländern. In Frankreich gibt man gerne Calvados in das koffeinhaltige Heißgetränk. Unter einem Amsterdamer Kaffee versteht man dagegen eine Mischung mit Eierlikör. Mit heißem Pflaumenschnaps entsteht der Schümli Pflümli - die Schweizer Variante des Kaffees mit Schuss.

Wenn es in einer winterlichen Runde mit Freunden so richtig gemütlich werden soll, dann darf ein Klassiker nicht fehlen: die Feuerzangenbowle. Hierfür wird ein trockener Rotwein mit weihnachtlichen Gewürzen wie Zimtstange, Sternanis und Nelken erhitzt. Manche mischen gerne noch etwas Likör mit hinein.

In jedem Fall wird jedoch ein mit Rum getränkter Zuckerhut mittels einer Zange über dem Rotwein-Mix platziert und angezündet. Der karamellisierte Zucker tropft langsam in den Wein und verleiht ihm so seinen typischen Geschmack.

So eine Bowle hat es in sich. Planen Sie diesen Event lieber für einen Freitag oder Samstag ein, denn aufgrund des vielen Zuckers verkennt man schnell, wie viel Umdrehungen der süße Spaß hat.