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Anleitung: Lauch richtig schneiden und waschen


Anleitung: Lauch richtig schneiden und waschen

Die Wurzel vom Lauch nicht als erstes abscheiden.
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Quelle: Andrea Warnecke/dpa-tmn-bilder

Die Wurzel vom Lauch nicht als erstes abscheiden.

Lauch mit dem Wurzelende nach oben unter fließendes Wasser halten, um Sand abzuspülen.
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Quelle: Andrea Warnecke/dpa-tmn-bilder

Lauch mit dem Wurzelende nach oben unter fließendes Wasser halten, um Sand abzuspülen.

Den sauberen Lauch aufs Brett legen und dann erst die Wurzel abschneiden.
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Quelle: Andrea Warnecke/dpa-tmn-bilder

Den sauberen Lauch aufs Brett legen und dann erst die Wurzel abschneiden.

Die obersten sieben bis acht Zentimeter Grün vom Lauch abschneiden.
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Quelle: Andrea Warnecke/dpa-tmn-bilder

Die obersten sieben bis acht Zentimeter Grün vom Lauch abschneiden.

Die weißen und hellgrünen Teile der Lauchstange kann man dann in Halbringe schneiden.
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Quelle: Andrea Warnecke/dpa-tmn-bilder

Die weißen und hellgrünen Teile der Lauchstange kann man dann in Halbringe schneiden.


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