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Quarkwaffeln

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Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Quarkwaffeln

Quarkwaffeln (Quelle: TLC Fotostudio)

NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio

Summary

Zubereitungszeit:10 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:640 kcal / Portion
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75617764
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  • Zutaten

     für
  • Portionen
  • 55 Eier Eier
  • 6565 g Zucker Zucker
  • 150150 g Quark Quark
  • 11 Pck. Vanillezucker Vanillezucker
  • 150150 g Mehl Mehl
  • 11 TL Backpulver Backpulver
  • 5050 g Butter zerlassene Butter
  • Salz Salz
  • 135135 g Doppelrahmfrischkäse Doppelrahmfrischkäse
  • 3535 g Sahne Sahne
  • 8080 g Honig Honig
  • Fett Fett für das Waffeleisen
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Zubereitung Quarkwaffeln

  1. Eier, Zucker, Quark und Vanillinzucker vemengen. Mehl und Backpulver mischen, zu dem Teig geben und erneut verrühren.
  2. Die Butter zerlassen und mit 1 Prise Salz ebenfalls zum Teig geben. Anschließend alles gut verrühren.
  3. Ein Waffeleisen vorheizen und einfetten. 3 El Teig auf der Fläche verteilen und daraus goldgelbe Waffeln backen.
  4. Frischkäse mit Sahne und Honig verrühren und zu den heißen Waffeln servieren.

Brenn- und Nährwerte pro Portion*

Brennwert: 640 kcal / 2680 kJEiweiß: 22 gKohlenhydrate: 64 gFett: 33 g

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