Sie sind hier: Home > Leben > Essen & Trinken > Rezepte >

Tortilla mit Zucchini, Pilzen und Kartoffeln

...
t-online.de ist ein Angebot der Ströer Content Group

Nur im Rezept-Titel suchen

Nur im Rezept-Titel suchen

Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Tortilla mit Zucchini, Pilzen und Kartoffeln

Tortilla mit Zucchini, Pilzen und Kartoffeln (Quelle: TLC Fotostudio)

NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio

Summary

Zubereitungszeit:30 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:250 kcal / Portion
User-Wertung:

Bewertung gespeichert

75618516
Information zur User-Bewertung der Rezepte

Mit den Bewertungs-Sternen sagen Sie uns Ihre Meinung zu diesem Rezept. Klicken Sie einfach die Anzahl der Sterne, die Sie dem Rezept geben möchten:

Aus allen abgegebenen User-Bewertungen wird der Durchschnitt gebildet.

  • Zutaten

     für
  • Portionen
  • 200200 g Kartoffeln Kartoffeln
  • Salz Salz
  • 200200 g Zucchini Zucchini
  • 150150 g Champignons Champignons
  • 1/20.5 EL Zitronensaft Zitronensaft
  • 33 EL Öl Öl
  • 22 Zwiebeln Zwiebeln
  • 44 Eier Eier
  • 44 TL Milch Milch
  • Pfeffer frisch gemahlener Pfeffer
  • 3030 g Salami Salami in dünnen Scheiben
  • 11 Bund Petersilie Petersilie
Zum Beenden die Nachricht „Stop“ senden. Datenschutzhinweis

Zubereitung Tortilla mit Zucchini, Pilzen und Kartoffeln

  1. Die Kartoffeln waschen und in der Schale 20 Minuten in Salzwasser kochen.
  2. Inzwischen die Zucchini und die Champignons putzen. Champignons sauber bürsten, in Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Zucchini waschen, vom Blütenansatz befreien und in Scheiben schneiden.
  3. Die Kartoffeln etwas abkühlen lassen und würfeln. In heißem Öl in einer Pfanne etwa 10 Minuten braten.
  4. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Mit Zucchini- und Champignonscheiben hinzufügen und 5 Minuten weiter braten. Die Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verrühren. Den Pfanneninhalt salzen und pfeffern und mit der Salami belegen, die Eiermilch darüber gießen und 5 Minuten stocken lassen.
  5. Mit Hilfe eines großen Tellers die Tortilla wenden und die andere Seite goldgelb backen. Mit Petersilie garniert servieren.

Brenn- und Nährwerte pro Portion*

Brennwert: 250 kcal / 1050 kJEiweiß: 12 gKohlenhydrate: 11 gFett: 17 g

Leserbrief schreiben

Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus. Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre Adresse an.

Name
E-Mail
Betreff
Nachricht

Wählen Sie aus dem Pull-Down-Menü Ihren gewünschten Ansprechpartner aus. Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Artikel versenden

Empfänger

Absender

Name
Name
E-Mail
E-Mail

Weitere Rezeptideen

Rezeptname Kategorie Bewertung Dauer Schwierigkeit
Rezeptbild: Calzone mit Fleischfüllung (Quelle: TLC Fotostudio)

Calzone mit Fleischfüllung

Pikante Kuchen / Pizza 4.56 (9) 50 Min. Einfach
Thinkstock by Getty-Images (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Martinas Käsestangen

Pikante Kuchen / Pizza 4.15 (48) 30 Min. Einfach
Rezeptbild: Pizza Margherita (Quelle: TLC Fotostudio)

Pizza Margherita

Pikante Kuchen / Pizza 3.91 (22) 50 Min. Einfach
Rezeptbild: Tiroler Tirteln (Quelle: TLC Fotostudio)

Tiroler Tirteln

Pikante Kuchen / Pizza 3.85 (20) 20 Min. Einfach
Rezeptbild: Fränkischer Zwiebelkuchen (Quelle: TLC Fotostudio)

Fränkischer Zwiebelkuchen

Pikante Kuchen / Pizza 3.84 (399) 50 Min. Mittel
Rezeptbild: Türkische Pizza (Quelle: TLC Fotostudio)

Türkische Pizza

Pikante Kuchen / Pizza 3.84 (69) 20 Min. Einfach
Rezeptbild: Krabbenquiche (Quelle: TLC Fotostudio)

Krabbenquiche

Pikante Kuchen / Pizza 3.80 (10) 30 Min. Mittel
Rezeptbild: Börek mit Spinat (Quelle: Fackelträger Verlag GmbH)

Börek mit Spinat

Pikante Kuchen / Pizza 3.78 (27) 50 Min. Einfach
Rezeptbild: Lauchkuchen mit Käse (Quelle: TLC Fotostudio)

Lauchkuchen mit Käse

Pikante Kuchen / Pizza 3.78 (254) 30 Min. Einfach
Rezeptbild: Focaccia alla romana (Quelle: TLC Fotostudio)

Focaccia alla romana

Pikante Kuchen / Pizza 3.77 (30) 40 Min. Einfach
Anzeige


Anzeige
shopping-portal