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Limonendressing mit Sonnenblumenkernen

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Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Limonendressing mit Sonnenblumenkernen

Limonendressing mit Sonnenblumenkernen (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Quelle: Thinkstock by Getty-Images

Summary

Zubereitungszeit:15 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:Keine Angaben
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75619100
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  • Zutaten

     für
  • Portionen
  • 22 Stk. Limonen Limonen
  • Pfeffer Pfeffer
  • 11 TL roter Pfeffer roter Pfeffer (ganz)
  • 11 TL Kürbiskernöl Kürbiskernöl
  • 11 EL Sonnenblumenkerne Sonnenblumenkerne
  • 11 Prise Salz Salz
  • 33 Dillzweige Dillzweige
  • 11 TL Rohrohrzucker Rohrohrzucker
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Zubereitung Limonendressing mit Sonnenblumenkernen

  1. Kürbiskernöl in einer Pfanne erhitzen und die Sonnenblumenkerne darin leicht bräunen, dann zur Seite stellen.
  2. Limonen schälen und die Schale in dünne Streifen schneiden.
  3. Limonen auspressen, 1 Zweig Dill hacken und mit den übrigen Zutaten eine kräftig süß-saure Vinaigrette rühren.
  4. Die Salatsoße über den Salat geben und mit Limonenschalen und Dill garnieren.
  5. Passt gut zu: Gurkensalat.

Brenn- und Nährwerte pro Portion*

Brennwert: keine AngabeEiweiß: keine AngabeKohlenhydrate: keine AngabeFett: keine Angabe

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