Sie sind hier: Home > Leben > Essen & Trinken > Rezepte >

Ricottaeis

...
t-online.de ist ein Angebot der Ströer Content Group

Nur im Rezept-Titel suchen

Nur im Rezept-Titel suchen

Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Ricottaeis

Ricottaeis (Quelle: TLC Fotostudio)

Fackelträger Verlag GmbH, Foto: TLC Fotostudio

Summary

Zubereitungszeit:15 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:428 kcal / Portion
User-Wertung:

Bewertung gespeichert

75621560
Information zur User-Bewertung der Rezepte

Mit den Bewertungs-Sternen sagen Sie uns Ihre Meinung zu diesem Rezept. Klicken Sie einfach die Anzahl der Sterne, die Sie dem Rezept geben möchten:

Aus allen abgegebenen User-Bewertungen wird der Durchschnitt gebildet.

  • Zutaten

     für
  • Portionen
  • 125125 ml Espresso Espresso
  • 500500 g Ricotta Ricotta
  • 100100 g Zucker Zucker
  • 44 Eigelb Eigelb
  • 33 EL Sahne Sahne
  • 11 TL Vanillezucker Vanillezucker
  • 44 EL Marsala Marsala
  • 22 EL Kakaopulver Kakaopulver
Zum Beenden die Nachricht „Stop“ senden. Datenschutzhinweis

Zubereitung Ricottaeis

  1. Den Espresso erkalten lassen. Den Ricotta durch ein Sieb streichen und mit dem Espresso verrühren. Zucker und Eigelb schaumig rühren, die Sahne steif schlagen, Vanillezucker und Marsala unterrühren. Espresso-Ricotta und Eischaum miteinander verrühren und die Sahne unterheben.
  2. Die Masse in eine Schüssel oder rechteckige Form geben und mit Klarsichtfolie abdecken. Im Gefrierschrank etwa 3 Stunden festgefrieren lassen.
  3. Anschließend das Ricottaeis mit einem Eisportionierer auf Schälchen verteilen oder in Scheiben schneiden und anrichten. Mit Kakaopulver bestreut servieren.

Brenn- und Nährwerte pro Portion*

Brennwert: 428 kcal / 1796 kJEiweiß: 20 gKohlenhydrate: 33 gFett: 24 g

Leserbrief schreiben

Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus. Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre Adresse an.

Name
E-Mail
Betreff
Nachricht

Wählen Sie aus dem Pull-Down-Menü Ihren gewünschten Ansprechpartner aus. Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Artikel versenden

Empfänger

Absender

Name
Name
E-Mail
E-Mail

Weitere Rezeptideen

Rezeptname Kategorie Bewertung Dauer Schwierigkeit
Rezeptbild: Vanilleeis mit Schokoüberzug (Quelle: TLC Fotostudio)

Vanilleeis mit Schokoüberzug

Eis / Halbgefrorenes 5.00 (1) 25 Min. Einfach
Rezeptbild: Melonensorbet (Quelle: TLC Fotostudio)

Melonensorbet

Eis / Halbgefrorenes 4.71 (7) 15 Min. Einfach
Rezeptbild: Kulfi – hausgemachtes Eis (Quelle: TLC Fotostudio)

Kulfi – hausgemachtes Eis

Eis / Halbgefrorenes 4.33 (6) 25 Min. Einfach
Rezeptbild: Nougatparfait mit Mandelblättchen (Quelle: TLC Fotostudio)

Nougatparfait mit Mandelblättchen

Eis / Halbgefrorenes 4.23 (22) 30 Min. Einfach
Rezeptbild: Eisgugelhupf (Quelle: KOMET Verlag GmbH)

Eisgugelhupf

Eis / Halbgefrorenes 3.75 (4) 30 Min. Mittel
Rezeptbild: Meloneneis mit Sekt (Quelle: TLC Fotostudio)

Meloneneis mit Sekt

Eis / Halbgefrorenes 3.75 (8) 15 Min. Einfach
Rezeptbild: Eiscremetürmchen (Quelle: TLC Fotostudio)

Eiscremetürmchen

Eis / Halbgefrorenes 3.73 (30) 15 Min. Einfach
Rezeptbild: Eisterrine mit Früchten (Quelle: TLC Fotostudio)

Eisterrine mit Früchten

Eis / Halbgefrorenes 3.73 (26) 35 Min. Mittel
Rezeptbild: Ricottaeis (Quelle: TLC Fotostudio)

Ricottaeis

Eis / Halbgefrorenes 3.40 (5) 15 Min. Einfach
Rezeptbild: Glühweinparfait mit Datteln und Orangen (Quelle: Studio Klaus Arras, Köln (Mitarbeit: Katja Briol))

Glühweinparfait mit Datteln und Orangen

Eis / Halbgefrorenes 3.38 (29) 25 Min. Einfach
Anzeige


Anzeige
shopping-portal
Das Unternehmen
  • Ströer Digital Publishing GmbH
  • Unternehmen
  • Jobs & Karriere
  • Presse
Weiteres
Netzwerk & Partner
  • Stayfriends
  • Erotik
  • Routenplaner
  • Horoskope
  • billiger.de
  • t-online.de Browser
  • Das Örtliche
  • DasTelefonbuch
  • Erotic Lounge
Telekom Tarife
  • DSL
  • Telefonieren
  • Entertain
  • Mobilfunk-Tarife
  • Datentarife
  • Prepaid-Tarife
  • Prepaid-Aufladung
  • Magenta EINS
Telekom Produkte
  • Kundencenter
  • MagentaCLOUD
  • Homepages & Shops
  • De-Mail
  • Freemail
  • Mail & Cloud M
  • Sicherheitspaket
  • Hotspot
  • Telekom Fotoservice
  • Hilfe
© Ströer Digital Publishing GmbH 2017