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Einfacher Apfelkuchen

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Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Einfacher Apfelkuchen

Einfacher Apfelkuchen (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Martina David, Foto: Thinkstock by Getty-Images

Summary

Zubereitungszeit:30 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:Keine Angaben
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75623208
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  • Zutaten

     für
  • Portionen
  • 180180 g Mehl Mehl
  • 8080 g Butter Butter
  • 6060 g Zucker Zucker
  • 11 Pck. Vanillezucker Vanillezucker
  • 11 TL Backpulver Backpulver
  • 11 Ei Ei
  • 11 Eiweiß Eiweiß (Eigelb zum Bestreichen aufheben)
  • 11 Prise Salz Salz
  • 44 Äpfel Äpfel
  • 11 Prise Zimt Zimt
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Zubereitung Einfacher Apfelkuchen

  1. Die Äpfel schälen und in mittelgroße Würfel schneiden, mit etwa 40g Zucker und etwas Zimt andünsten.

  2. Butter, Ei und Eiweiß, restlicher Zucker, Salz, Mehl mit Backpulver und Vanillezucker zu einem Knetteig verarbeiten.

  3. Ungefähr 2/3 des Teiges auf den Boden einer gefetteten Springform legen. Die Äpfel nun auf den Boden der Springform verteilen. Mit dem Restteig abdecken und mit dem Eigelb bestreichen.

  4. Anschließend den Apfelkuchen für ca. 45 Minuten bei 180 Grad fertigbacken. Nach Geschmack den etwas abgekühlten Kuchen mit Puderzucker dekorieren. Fertig!

Brenn- und Nährwerte pro Portion*

Brennwert: keine AngabeEiweiß: keine AngabeKohlenhydrate: keine AngabeFett: keine Angabe

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