Sie sind hier: Home > Leben > Essen & Trinken > Rezepte >

Herzhafte Bolognese Gemüsepfanne

...
t-online.de ist ein Angebot der Ströer Content Group

Nur im Rezept-Titel suchen

Nur im Rezept-Titel suchen

Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Herzhafte Bolognese Gemüsepfanne

Herzhafte Bolognese Gemüsepfanne (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Martina David, Foto: Thinkstock by Getty-Images

Summary

Zubereitungszeit:30 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:Keine Angaben
User-Wertung:

Bewertung gespeichert

75623360
Information zur User-Bewertung der Rezepte

Mit den Bewertungs-Sternen sagen Sie uns Ihre Meinung zu diesem Rezept. Klicken Sie einfach die Anzahl der Sterne, die Sie dem Rezept geben möchten:

Aus allen abgegebenen User-Bewertungen wird der Durchschnitt gebildet.

  • Zutaten

     für
  • Portionen
  • 22 Kartoffeln große Kartoffeln
  • 400400 g Rinderhackfleisch Rinderhackfleisch
  • 1/20.5 Zucchini Zucchini
  • 11 Paprikaschote Paprikaschote
  • 1/40.25 Aubergine Aubergine
  • 11 Gemüsezwiebel Gemüsezwiebel
  • 11 Oliven Handvoll Oliven
  • 44 TL Ketchup Ketchup
  • 1/20.5 Tomatenmark Tube Tomatenmark, scharf
  • 100100 ml Gemüsefond Gemüsefond oder Wasser
  • Salz Salz
  • Pfeffer Pfeffer
  • Oregano Oregano
  • 11 Thymian Zweig Thymian
Zum Beenden die Nachricht „Stop“ senden. Datenschutzhinweis

Zubereitung Herzhafte Bolognese Gemüsepfanne

  1. Die Kartoffeln und die Gemüsezwiebel schälen.

  2. Kartoffeln, Zucchini, Paprika, Aubergine und die Gemüsezwiebel in gleich große ca. 4 cm breite Stücke schneiden.

  3. Kochtopf mit Salzwasser aufstellen und das Gemüse einschließlich der Kartoffeln, darin 15 Minuten kochen.

  4. Währenddessen das Hackfleisch anbraten und kräftig mir Salz, Pfeffer und Oregano würzen.

  5. Das Gemüse abschütten und unter das Hackfleisch mischen.

  6. Tomatenmark und den Ketchup dazu und ordentlich umrühren. Mit dem Wasser oder dem Gemüsefond ablöschen.

  7. Kurz vor dem Ende der Garzeit (weitere 10 Minuten) die Oliven und den Thymianzweig zugeben. Auf Tellern anrichten und den Thymianzweig entnehmen.

Brenn- und Nährwerte pro Portion*

Brennwert: keine AngabeEiweiß: keine AngabeKohlenhydrate: keine AngabeFett: keine Angabe

Leserbrief schreiben

Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus. Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre E-Mail-Adresse an. Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Name
E-Mail
Betreff
Nachricht
Artikel versenden

Empfänger

Absender

Name
Name
E-Mail
E-Mail

Weitere Rezeptideen

Rezeptname Kategorie Bewertung Dauer Schwierigkeit
Rezeptbild: Gefüllte Zucchiniblüten (Quelle: TLC Fotostudio)

Gefüllte Zucchiniblüten

Gemüse 5.00 (2) 40 Min. Mittel
Rezeptbild: Mangold mit Rosinen und Mandeln (Quelle: TLC Fotostudio)

Mangold mit Rosinen und Mandeln

Gemüse 4.00 (5) 15 Min. Einfach
Rezeptbild: Gemüse mit Tofu und Sesamsauce (Quelle: TLC Fotostudio)

Gemüse mit Tofu und Sesamsauce

Gemüse 4.00 (5) 30 Min. Einfach
Rezeptbild: Terlaner Spargelrisotto (Quelle: TLC Fotostudio)

Terlaner Spargelrisotto

Gemüse 4.00 (12) 50 Min. Einfach
Rezeptbild: Pumpkin Fritters (Quelle: TLC Fotostudio)

Pumpkin Fritters

Gemüse 3.82 (33) 25 Min. Mittel
Rezeptbild: Geröstete Pastinaken mit Joghurtsauce (Quelle: TLC Fotostudio)

Geröstete Pastinaken mit Joghurtsauce

Gemüse 3.80 (35) 40 Min. Einfach
Rezeptbild: Kürbispfanne mit Fetakäse (Quelle: TLC Fotostudio)

Kürbispfanne mit Fetakäse

Gemüse 3.79 (121) 35 Min. Einfach
Rezeptbild: Speckknödel (Quelle: TLC Fotostudio)

Speckknödel

Gemüse 3.78 (27) 100 Min. Einfach
Rezeptbild: Gedämpfte Wirsing-Pilz-Päckchen (Quelle: TLC Fotostudio)

Gedämpfte Wirsing-Pilz-Päckchen

Gemüse 3.76 (45) 45 Min. Mittel
Rezeptbild: Schwammerlpfanne (Quelle: KOMET Verlag GmbH)

Schwammerlpfanne

Gemüse 3.76 (86) 45 Min. Einfach
Meistgelesene Rezepte


shopping-portal
Das Unternehmen
  • Ströer Digital Publishing GmbH
  • Unternehmen
  • Jobs & Karriere
  • Presse
Weiteres
Netzwerk & Partner
  • Stayfriends
  • Erotik
  • Routenplaner
  • Horoskope
  • billiger.de
  • t-online.de Browser
  • Das Örtliche
  • DasTelefonbuch
  • Erotic Lounge
Telekom Tarife
  • DSL
  • Telefonieren
  • Entertain
  • Mobilfunk-Tarife
  • Datentarife
  • Prepaid-Tarife
  • Prepaid-Aufladung
  • Magenta EINS
Telekom Produkte
  • Kundencenter
  • MagentaCLOUD
  • Homepages & Shops
  • De-Mail
  • Freemail
  • Mail & Cloud M
  • Sicherheitspaket
  • Hotspot
  • Hilfe
© Ströer Digital Publishing GmbH 2017