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Rührei mit Tomaten garniert auf Toastbrotscheiben

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Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Rührei mit Tomaten garniert auf Toastbrotscheiben

Rührei mit Tomaten garniert auf Toastbrotscheiben (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Martina David, Foto: Thinkstock by Getty-Images

Summary

Zubereitungszeit:25 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:Keine Angaben
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75623426
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  • Zutaten

     für
  • Portionen
  • 44 Toastbrot Scheiben Toastbrot
  • 22 Eier Eier
  • 22 Tomaten Tomaten
  • 1/20.5 Zwiebel Zwiebel
  • Öl Öl für die Pfanne
  • Butter Butter
  • Salz Salz
  • Pfeffer Pfeffer
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Zubereitung Rührei mit Tomaten garniert auf Toastbrotscheiben

  1. Die Zwiebeln in feine Würfelchen schneiden. Die gewaschenen Tomaten in kleine Stückchen schneiden und beides zusammen in die aufgeheizte Pfanne geben. Die Zwiebeln mit den Tomaten glasig anschwitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Die Eier zu einem Rührei verarbeiten, mit Salz und Pfeffer würzen und über die Tomaten-Zwiebel Mischung in die Pfanne gegeben.
  3. Die Toastbrotscheiben nacheinander auf den gewünschten Bräunungsgrad antoasten und mit Butter beschmieren.
  4. Das fertige Rührei über jeweils zwei Toastbrothälften verteilen und mit den verbleibenden Toastscheiben bedecken.
  5. Ein sehr schnelles, leckeres und einfaches Gericht, Guten Appetit!

Brenn- und Nährwerte pro Portion*

Brennwert: keine AngabeEiweiß: keine AngabeKohlenhydrate: keine AngabeFett: keine Angabe

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