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Baguette mit Tomate und Mozzarella

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Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Baguette mit Tomate und Mozzarella

Baguette mit Tomate und Mozzarella (Quelle: TLC Fotostudio)

NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio

Summary

Zubereitungszeit:15 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:630 kcal / Portion
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75624356
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  • Zutaten

     für
  • Portionen
  • 22 Vollkornbaguettes Vollkornbaguettes
  • 44 EL Kräuterbutter Kräuterbutter
  • 88 Tomaten Tomaten
  • Salz Salz
  • Pfeffer Pfeffer
  • 800800 g Mozzarella Mozzarella (4 Päckchen à 200 g)
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Zubereitung Baguette mit Tomate und Mozzarella

  1. 2 Vollkornbaguettes einmal längs und quer halbieren. Die Hälften mit je 1 El Kräuterbutter bestreichen.
  2. 8 Tomaten vom Stielansatz befreien, in Scheiben schneiden und auf die Baguettehälften legen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. 800 g Mozzarella (4 Päckchen à 200 g) in Scheiben schneiden und auf die Tomatenscheiben legen.
  4. Die Baguettes unter dem heißen Grill 10-15 Minuten überbacken, bis der Käse schmilzt und die Oberfläche bräunt. Heiß mit Basilikumblättchen garniert servieren.

Brenn- und Nährwerte pro Portion*

Brennwert: 630 kcal / 2638 kJEiweiß: 42 gKohlenhydrate: 19 gFett: 42 g

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