Sie sind hier: Home > Leben > Essen & Trinken > Rezepte >

Ofenkartoffeln mit grüner Sauce

...
t-online.de ist ein Angebot der Ströer Content Group

Nur im Rezept-Titel suchen

Nur im Rezept-Titel suchen

Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Ofenkartoffeln mit grüner Sauce

Ofenkartoffeln mit grüner Sauce (Quelle: TLC Fotostudio)

NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio

Summary

Zubereitungszeit:15 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:282 kcal / Portion
User-Wertung:

Bewertung gespeichert

75624388
Information zur User-Bewertung der Rezepte

Mit den Bewertungs-Sternen sagen Sie uns Ihre Meinung zu diesem Rezept. Klicken Sie einfach die Anzahl der Sterne, die Sie dem Rezept geben möchten:

Aus allen abgegebenen User-Bewertungen wird der Durchschnitt gebildet.

  • Zutaten

     für
  • Portionen
  • 750750 g neue Kartoffeln neue Kartoffeln
  • Kräutersalz Kräutersalz
  • Pfeffer Pfeffer
  • 22 EL Olivenöl Olivenöl
  • 11 Bund Kräuter Kräuter für grüne Soße
  • 11 Joghurt Joghurt (200 g)
  • 300300 g saure Sahne saure Sahne
  • 22 Gewürzgurken gehackte Gewürzgurken
  • 22 Eier hart gekochte geschälte und gehackte Eier
  • 11 TL Senf Senf
  • 11 EL Zitronensaft Zitronensaft
  • Salz Salz
  • Pfeffer Pfeffer
Zum Beenden die Nachricht „Stop“ senden. Datenschutzhinweis

Zubereitung Ofenkartoffeln mit grüner Sauce

  1. 750 g neue Kartoffeln gut bürsten, in Spalten schneiden und auf ein gefettetes Backblech setzen. Im Ofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) etwa 20 Minuten backen. Mit Kräutersalz und Pfeffer bestreuen. Mit 2 El Olivenöl beträufeln.
  2. 1-2 Bund Kräuter für grüne Sauce fein hacken. 300 g saure Sahne mit 1 Becher Joghurt, 2 hart gekochten geschälten und gehackten Eiern, 2 gehackten Gewürzgurken, 1 Tl Senf, 1 El Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
  3. Die Ofenkartoffeln mit der grünen Sauce servieren.

Brenn- und Nährwerte pro Portion*

Brennwert: 282 kcal / 1181 kJEiweiß: 7 gKohlenhydrate: 33 gFett: 11 g

Leserbrief schreiben

Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus. Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre Adresse an.

Name
E-Mail
Betreff
Nachricht

Wählen Sie aus dem Pull-Down-Menü Ihren gewünschten Ansprechpartner aus. Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Artikel versenden

Empfänger

Absender

Name
Name
E-Mail
E-Mail

Weitere Rezeptideen

Rezeptname Kategorie Bewertung Dauer Schwierigkeit
Rezeptbild: Frischkäsepudding (Quelle: TLC Fotostudio)

Frischkäsepudding

Kalorienarme Rezepte 4.00 (2) 30 Min. Mittel
Rezeptbild: Steinpilze mit frischen Kräutern (Quelle: NGV mbH)

Steinpilze mit frischen Kräutern

Kalorienarme Rezepte 4.00 (7) 25 Min. Einfach
Rezeptbild: Holunder-Kefir-Eis am Stiel (Quelle: TLC Fotostudio)

Holunder-Kefir-Eis am Stiel

Kalorienarme Rezepte 3.83 (6) 15 Min. Einfach
Rezeptbild: Quellreis (Quelle: TLC Fotostudio)

Quellreis

Kalorienarme Rezepte 3.79 (19) 20 Min. Einfach
Rezeptbild: Thunfischtartar (Quelle: Privat)

Thunfischtartar

Kalorienarme Rezepte 3.76 (25) 45 Min. Einfach
Thinkstock by Getty-Images (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Putenmedaillons an Orangen-Ingwer-Dip mit Cocktailtomatensalat und frischen Kräutern

Kalorienarme Rezepte 3.71 (17) 20 Min. Einfach
Rezeptbild: Putenschnitzel mit Fenchel (Quelle: TLC Fotostudio)

Putenschnitzel mit Fenchel

Kalorienarme Rezepte 3.71 (28) 20 Min. Einfach
Rezeptbild: Aprikosen-Nektarinen-Schnee (Quelle: TLC Fotostudio)

Aprikosen-Nektarinen-Schnee

Kalorienarme Rezepte 3.67 (6) 30 Min. Einfach
Rezeptbild: Spargelcarpaccio mit Früchten (Quelle: TLC Fotostudio)

Spargelcarpaccio mit Früchten

Kalorienarme Rezepte 3.63 (64) 30 Min. Einfach
Rezeptbild: Ofenkartoffeln mit grüner Sauce (Quelle: TLC Fotostudio)

Ofenkartoffeln mit grüner Sauce

Kalorienarme Rezepte 3.61 (164) 15 Min. Einfach
Anzeige


Anzeige
shopping-portal
© Ströer Digital Publishing GmbH 2017