Sie sind hier: Home > Leben > Essen & Trinken > Rezepte >

Bruschetta mit Trüffeln

...
t-online.de ist ein Angebot der Ströer Content Group

Nur im Rezept-Titel suchen

Nur im Rezept-Titel suchen

Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Bruschetta mit Trüffeln

Bruschetta mit Trüffeln (Quelle: NGV mbH)

NGV mbH, Foto: NGV mbH

Summary

Zubereitungszeit:30 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:172 kcal / Portion
User-Wertung:

Bewertung gespeichert

75626104
Information zur User-Bewertung der Rezepte

Mit den Bewertungs-Sternen sagen Sie uns Ihre Meinung zu diesem Rezept. Klicken Sie einfach die Anzahl der Sterne, die Sie dem Rezept geben möchten:

Aus allen abgegebenen User-Bewertungen wird der Durchschnitt gebildet.

  • Zutaten

     für
  • Portionen
  • 22 Trüffeln schwarze Trüffeln
  • 33 EL Olivenöl Olivenöl
  • 44 Scheibe Bauernbrot Bauernbrot
  • 11 Knoblauchzehe Knoblauchzehe
  • Salz Salz
  • Pfeffer Pfeffer
  • 1/20.5 TL Thymianblättchen frische Thymianblättchen
Zum Beenden die Nachricht „Stop“ senden. Datenschutzhinweis

Zubereitung Bruschetta mit Trüffeln

  1. Die Trüffeln putzen, waschen und trocken tupfen. Mit einem Trüffelhobel in dünne Scheiben hobeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Trüffelscheiben darin 10–15 Sekunden wenden. Herausnehmen.
  2. Das Brot im heißen Öl von beiden Seiten goldbraun rösten, herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Knoblauchzehe schälen, die Brotscheiben damit einreiben. Die Trüffelscheiben auf den Brotscheiben verteilen, würzen und mit Thymian betreut servieren.

Tipp: Die typische italienische Bruschetta wird mit geröstetem Weißbrot und einer Tomaten-Zwiebel-Mischung zubereitet. Es ist aber auch jeder andere Belag denkbar.

Brenn- und Nährwerte pro Portion*

Brennwert: 172 kcal / 720 kJEiweiß: 4 gKohlenhydrate: 18 gFett: 10 g

Leserbrief schreiben

Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus. Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre E-Mail-Adresse an. Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Name
E-Mail
Betreff
Nachricht
Artikel versenden

Empfänger

Absender

Name
Name
E-Mail
E-Mail

Weitere Rezeptideen

Rezeptname Kategorie Bewertung Dauer Schwierigkeit
Rezeptbild: Lachscarpaccio (Quelle: TLC Fotostudio)

Lachscarpaccio

Brot / Sandwiches 4.60 (10) 20 Min. Einfach
Rezeptbild: Tramezzini mit Thunfisch (Quelle: NGV mbH)

Tramezzini mit Thunfisch

Brot / Sandwiches 4.50 (6) 20 Min. Einfach
Rezeptbild: Tierische Brotzeit (Quelle: TLC Fotostudio)

Tierische Brotzeit

Brot / Sandwiches 4.33 (6) 20 Min. Einfach
Rezeptbild: Bruschetta mit Trüffeln (Quelle: NGV mbH)

Bruschetta mit Trüffeln

Brot / Sandwiches 4.00 (5) 30 Min. Einfach
Rezeptbild: Chicken Fajitas (Quelle: TLC Fotostudio)

Chicken Fajitas

Brot / Sandwiches 3.97 (35) 25 Min. Einfach
Rezeptbild: Strammer Max ganz klassisch (Quelle: TLC Fotostudio)

Strammer Max ganz klassisch - Rezept

Brot / Sandwiches 3.92 (214) 10 Min. Einfach
Rezeptbild: Brotblumen (Quelle: NGV mbH)

Brotblumen

Brot / Sandwiches 3.83 (6) 30 Min. Einfach
Thinkstock by Getty-Images (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Zucchini-Auberginen-Burger

Brot / Sandwiches 3.83 (12) 20 Min. Einfach
Rezeptbild: Baguette mit Tomate und Mozzarella (Quelle: TLC Fotostudio)

Baguette mit Tomate und Mozzarella

Brot / Sandwiches 3.80 (10) 15 Min. Einfach
Rezeptbild: Double-Double-Cheeseburger mit Maiskolben (Quelle: TLC Fotostudio)

Double-Double-Cheeseburger mit Maiskolben

Brot / Sandwiches 3.80 (5) 40 Min. Mittel


shopping-portal
Das Unternehmen
  • Ströer Digital Publishing GmbH
  • Unternehmen
  • Jobs & Karriere
  • Presse
Weiteres
Netzwerk & Partner
  • Stayfriends
  • Erotik
  • Routenplaner
  • Horoskope
  • billiger.de
  • t-online.de Browser
  • Das Örtliche
  • DasTelefonbuch
  • Erotic Lounge
Telekom Tarife
  • DSL
  • Telefonieren
  • Entertain
  • Mobilfunk-Tarife
  • Datentarife
  • Prepaid-Tarife
  • Magenta EINS
Telekom Produkte
  • Kundencenter
  • Magenta SmartHome
  • Telekom Sport
  • Freemail
  • Telekom Mail
  • Sicherheitspaket
  • Vertragsverlängerung Festnetz
  • Vertragsverlängerung Mobilfunk
  • Hilfe
© Ströer Digital Publishing GmbH 2017