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Natron hilft in der Küche

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Natron hilft in der Küche

In der Küche können Sie Natron als Backmittel für Kuchen verwenden. Ein wenig Pulver im Kochwasser sorgt außerdem dafür, dass Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen oder Linsen schneller weich werden. Noch ein Plus: Einigen Kohlsorten nimmt Natron ihre blähende Wirkung.

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