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Die Top Ten der Lebensmittel-Lügen

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Gesundes Image soll Kunden locken

10.09.2013, 13:38 Uhr

Hersteller verleihen ihren Produkten mit Attributen wie "fettfrei", "mit hohem Kalzium-Gehalt" und "unterstützt das Immunsystem" gerne ein gesundes Image. Haben Verbraucher das Gefühl, mit bestimmten Lebensmitteln ihre Gesundheit fördern und unterstützen zu können, bezahlen sie auch gerne etwas mehr dafür. Doch oft enthalten solche Produkte andere Inhaltsstoffe, die das Gesamtprodukt ganz und gar nicht gesund werden lassen. Fettfreie Lebensmittel enthalten beispielsweise oft viel mehr Zucker als herkömmliche Produkte ihrer Art.


Tipp: Bleiben Sie skeptisch, wenn Anbieter ihre Produkte mit einem gesundheitlichen Zusatznutzen verkaufen wollen. Bei diesen Lebensmitteln gibt es oft einen Haken, der auf den ersten Blick nicht ersichtlich ist. Zudem gibt es keine gesetzlichen Regelungen für Formulierungen wie "frei von..".

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