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Keimfallen im Haushalt

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Stinkende Lappen

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Keimfallen im Haushalt . Microfaser-Lappen (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Wenn Lappen anfangen sich zu zersetzen, sollten sie ganz schnell im Mülleimer landen. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

In der Küche spült so mancher tage- bis wochenlang mit demselben Schwamm. Dabei bieten Spülschwämme ein ideales Klima für Bakterien. Innerhalb von Stunden können sich Millionen Keime darin sammeln. Kennst du das, wenn Lappen anfangen nach nassem Hund zu riechen? Dann ist es höchste Zeit, ihn wegzuschmeißen!

Der Gestank bedeutet, dass Lappen und Schwämme bakteriell bereits abgebaut werden. Selbst dort wo kein Sauerstoff hinkommt, findet in dem Schwamm ein Gärungsprozess statt, wenn damit Nahrungsmittel aufgewischt wurden und Reste im Schwammgeflecht bleiben.

Einer dieser Keime ist das Bakterium "Staphylococcus aureus". Es kann beim Menschen Hautinfektionen, Knochenentzündungen und wenn es in die Blutlaufbahn gelangt, sogar Blutvergiftungen auslösen. In der Regel sollten Lapen und Schwämme einmal die Woche ausgetauscht oder in der Kochwäsche gewaschen werden.

NÄCHSTE SEITE: Fleisch und Gemüse werden oft falsch zubereitet!

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