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Vier Mythen über Schokolade

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Macht Schokolade glücklich?

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Vier Mythen über Schokolade.  (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Schokolade wird nachgesagt, dass sie glücklich machen soll. (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Dass Schokolade sich positiv auf unsere Stimmung auswirken soll, ist ein weit verbreiteter Mythos. Wahr ist, dass Schokolade in geringen Mengen Phenylethylamin enthält. Dieser Stoff wirkt auf die Neurotransmitter im Gehirn und veranlasst laut "eatsmarter.de" die Ausschüttung des Glückshormons Serotonin. Allerdings ist die Konzentration des Stoffs in Schokolade zu gering, um spürbare Effekte auszulösen. Auch die glücksfördernde Wirkung von Serotonin gilt mittlerweile als umstritten.

Doch davon abgesehen, verbinden viele Menschen mit Schokolade positive Erlebnisse, beispielsweise Erinnerungen aus der Kindheit. Durch Konditionierung verspüren wir dann beim Genuss von Schokolade ähnlich positive Empfindungen. 

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