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Mineralwasser: Gutes Wasser gibt's für 13 Cent

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Stiftung Warentest: Gutes Mineralwasser für 13 Cent

28.07.2011, 13:04 Uhr | jlu

Stiftung Warentest: Gutes Mineralwasser für 13 Cent. Stiftung Warentest: Gutes Mineralwasser gibt's schon für 13 Cent/Liter. (Foto: imago)

Stiftung Warentest: Gutes Mineralwasser gibt's schon für 13 Cent/Liter. (Foto: imago)

 

Wer Mineralwasser kaufen will, fährt dafür meist nicht mehr extra in den Getränkefachmarkt. Schließlich bieten auch Discounter und Supermärkte den Durstlöscher an. Doch können die günstigen Eigenmarken geschmacklich mit den teuren Markenwässern mithalten? Gibt es vielleicht Unterschiede bei der Keimbelastung oder dem Mineralstoffgehalt? Genau das hat Stiftung Warentest jetzt untersucht. Diese Mineralwässer empfiehlt die Stiftung Warentest.

Günstiges Mineralwasser schmeckt meistens "gut"

Insgesamt untersuchten die Tester 30 natürliche Mineralwässer mit viel Kohlensäure, darunter 10 Herstellermarken und 20 Eigenmarken des Handels. Es wurden vorzugsweise Wässer aus 1,5-PET-Flaschen getestet. Sie kosteten zwischen 13 Cent und 1,32 Euro je Liter. Das Ergebnis: Viele Eigenmarken von Aldi (Süd), Edeka, Lidl, Netto Markendiscount, Penny und real schmeckten „gut“, außerdem stimmte ihre mikrobiologische Qualität. Geschmacklich einwandfrei waren auch die Wässer "Adelholzener", "Franken Brunnen" und "Römerquelle", so die Tester.

Markenwasser enttäuscht beim Geschmack

Einige teure Mineralwässer enttäuschten jedoch, darunter zwei importierte Edelmarken: "San Pellegrino Frizzante" aus Italien und "Vöslauer" aus Österreich schmeckten deutlich nach Acetaldehyd (fruchtig-süß). Diese Flüssigkeit entsteht bei der Herstellung von PET-Flaschen und wurde auch im Wasser von Netto Supermarkt gefunden. Gesundheitlich sei das laut Stiftung Warentest kein Problem, dafür leide aber der Geschmack. Deshalb gab es für die Wässer bei der sensorischen Bewertung die Note „mangelhaft“.

Bio-Mineralwasser führt in die Irre

Dieselbe Bewertung gab es auch für das teuerste Wasser im Test: Beim "BioKristall Classic Biomineralwasser" sei der Begriff „Bio“ irreführend, die Deklaration benoteten die Tester deshalb mit "mangelhaft". Sie bemängelten zudem, dass Deckeldichtungen aus PVC bestehen. Diese Substanz enthält Weichmacher, die in Verdacht stehen, Unfruchtbar zu machen.

Jedes zweite Wasser enthält zu wenig Mineralien

Beim Mineralstoffgehalt gab es für jedes zweite Mineralwasser Punktabzug. Sie enthielten zu wenig Kalium, Natrium, Magnesium und Kalzium. Nur drei Produkte strotzten vor Mineralien: "Gerolsteiner", "Tip Tiefenfells Quelle" von real und "Apollinaris". Letzteres hat allerdings ein kleines Manko. Zwar schmeckte es "gut", alle fünf Prüfflaschen enthielten aber Essigsäurebakterien. Der Keim gilt nicht als gesundheitlich bedenklich, sein Vorkommen im Mineralwasser müsse aber vom Anbieter Coca Cola geklärt werden, so Stiftung Warentest.

Mehr lesen Sie auf www.test.de/mineralwasser

 
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