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Kochbuch: Weihnachtsgeschenke für Hobbyköche

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Ein Kochbuch als Last-Minute-Geschenk für Hobbyköche

16.12.2010, 09:39 Uhr | t-online

Kochbuch: Weihnachtsgeschenke für Hobbyköche. Mit einem schönen Kochbuch kann man Hobbyköche erfreuen. (Montage: t-online)

Mit einem schönen Kochbuch kann man Hobbyköche erfreuen. (Montage: t-online)

Fehlt Ihnen noch das ein oder andere Weihnachtsgeschenk? Wenn Sie kochbegeisterte Freunde und Verwandte beschenken möchten, haben Sie es auch auf die letzte Minute noch leicht, denn die meisten Hobbyköche kann man mit einem schönen Kochbuch erfreuen. Doch bei der Suche nach einem passenden Werk, ist man schnell überfordert. Wir haben Tipps für den Kochbuchkauf und eine Auswahl neuer, beliebter Kochbücher für Sie zusammengestellt.

Kennen Sie die Interessen des Beschenkten?

Kochbücher gibt es für jeden Geschmack und Geldbeutel - bei Discountern füllen die günstigen Bücher die Wühltische, in den Buchhandlungen findet man auch edle Hochglanz-Exemplare. Wer ein passendes Kochbuch zu Weihnachten verschenken möchte, ist gut bedient, wenn er ein paar Interessen des Hobbykochs kennt: Gibt es Vorlieben für bestimmte Länderküchen, ist der Beschenkte Vegetarier, mag er Suppen oder Desserts, oder ist Pasta seine große Leidenschaft. Von Kochbüchern zum Schnäppchenpreis sollte man aber besser die Finger lassen, sie sind oft aus einfallslosen Rezepten lieblos zusammengezimmert.

Ein Kochbuch sollte nicht nur schön aussehen

Nehmen Sie sich für den Kauf eines Kochbuchs Zeit: Lesen Sie einzelne Rezepte durch und lassen Sie sich nicht von einer schönen Aufmachung blenden. Neben appetitanregenden Hochglanzfotos müssen auch die Zutaten- und die Zubereitungsbeschreibungen der Gerichte stimmen. Für Anfänger bieten sich auch Kochbücher mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen an, so können die einzelnen Arbeitsschritte besser nachvollzogen werden.

Jamie Oliver oder Tim Mälzer - nicht jeder mag das Kochbuch vom Profi

Auf den vorderen Plätzen der Besteller-Listen finden sich meist Kochbücher der TV- und Spitzenköche. Doch nicht immer macht man den Beschenkten damit ein Freude, denn die Profi-Köche sind nicht jedermanns Sache. Außerdem sind die Bücher nicht für jeden Koch geeignet: Gerade die Werke der Sterneköche sind in der Regel nicht für Anfänger, sondern eher für ambitionierte Hobbyköche geeignet. Oft sind entsprechende Küchengeräte und professionelle Techniken bei der Zubereitung erforderlich.

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