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Senf-Dressing

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Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Senf-Dressing

Senf-Dressing (Quelle: TLC Fotostudio)

NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio

Summary

Zubereitungszeit:20 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:210 kcal / Portion
User-Wertung:

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75619034
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  • Zutaten

     für
  • Portionen
  • 1/20.5 EL Salz Salz
  • 1/20.5 EL Senfpulver Senfpulver
  • 11 TL Zucker Zucker
  • 11 Ei Ei
  • 22 EL Butter geschmolzene Butter
  • 175175 ml Sahne Sahne
  • 1/20.5 TL schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer
  • 5050 ml Sherryessig Sherryessig
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Zubereitung Senf-Dressing

  1. Salz, Senfpulver, Zucker, Ei, Butter, Sahne und Pfeffer gut miteinander verrühren. Den Essig unter Rühren dazugeben. Das Dressing im Wasserbad schlagen, bis es eindickt. Abkühlen lassen.

Brenn- und Nährwerte pro Portion*

Brennwert: 210 kcal / 880 kJEiweiß: 4 gKohlenhydrate: 5 gFett: 19 g

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