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Mango-Kiwi-Salat

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Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Mango-Kiwi-Salat

Mango-Kiwi-Salat (Quelle: TLC Fotostudio)

NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio

Summary

Zubereitungszeit:30 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:310 kcal / Portion
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75619474
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  • Zutaten

     für
  • Portionen
  • 11 Mango Mango
  • 33 Kiwis Kiwis
  • 200200 g Edelpilzkäse Edelpilzkäse
  • 11 Lollo Rosso Lollo Rosso
  • 22 EL Zitronensaft Zitronensaft
  • Salz Salz
  • Pfeffer Pfeffer aus der Mühle
  • Zucker Zucker
  • 44 EL Öl Öl
  • Zitronenmelisse Zitronenmelisse zum Garnieren
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Zubereitung Mango-Kiwi-Salat

  1. Die Mango schälen und das Fruchtfleisch in Spalten vom Stein schneiden. Die Spalten in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Die Kiwis schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden.
  3. Den Käse in Würfel schneiden. Den Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen.
  4. Den Zitronensaft mit Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und das Öl unterschlagen.
  5. Die Salatzutaten mit der Sauce mischen und den Mango-Kiwi-Salat mit Zitronenmelisse garniert servieren.

Brenn- und Nährwerte pro Portion*

Brennwert: 310 kcal / 1300 kJEiweiß: 13 gKohlenhydrate: 14 gFett: 23 g

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