Sie sind hier: Home > Lifestyle > Essen & Trinken > Rezepte >

Käsekuchen vom Blech

...
t-online.de ist ein Angebot der Ströer Content Group

Nur im Rezept-Titel suchen

Nur im Rezept-Titel suchen

Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Käsekuchen vom Blech

Käsekuchen vom Blech (Quelle: TLC Fotostudio)

NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio

Summary

Zubereitungszeit:60 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:90 kcal / Portion
User-Wertung:

Bewertung gespeichert

75620084
Information zur User-Bewertung der Rezepte

Mit den Bewertungs-Sternen sagen Sie uns Ihre Meinung zu diesem Rezept. Klicken Sie einfach die Anzahl der Sterne, die Sie dem Rezept geben möchten:

Aus allen abgegebenen User-Bewertungen wird der Durchschnitt gebildet.

  • Zutaten

     für
  • Portionen
  • 250250 g Mehl Mehl
  • 1/20.5 Pck. Hefe Hefe
  • 100100 ml Milch Milch
  • Zitrone abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone
  • 11 EL Zucker Zucker
  • 400400 g Speisequark Speisequark
  • 22 Eier Eier
  • 11 EL Vanillinzucker Vanillinzucker
  • 11 TL Zitronenschale abgeriebene Zitronenschale
  • 2020 g Mandelstifte Mandelstifte
  • 4040 g Haselnussblättchen Haselnussblättchen
Zum Beenden die Nachricht „Stop“ senden. Datenschutzhinweis

Zubereitung Käsekuchen vom Blech

  1. Mehl in eine Schüssel sieben und eine Vertiefung eindrücken. Hefe in 1 El lauwarmem Wasser auflösen, in die Kuhle gießen, mit ein wenig Mehl vom Rand bestäuben, zudecken und ca. 20 Minuten gehen lassen.
  2. Milch, Zitronenschale und Zucker unterarbeiten und alles zu einem geschmeidigen Teig kneten. Weitere 20 Minuten gehen lassen. Wieder durchkneten. Den Hefeteig zu einer dünnen Platte ausrollen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und zugedeckt ruhen lassen. Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
  3. Den Quark mit Eigelb, Zucker und Zitronenschale cremig rühren. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und vorsichtig unter den Quark heben. Die Masse schnell auf der Teigplatte verteilen und glatt streichen.
  4. Mit Mandeln und Haselnüssen Streifen aufstreuen. Das Blech auf der mittleren Einschubleiste bei 175 °C 20 Minuten backen. Die Temperatur auf 200 °C erhöhen und 15 Minuten bräunen. Herausnehmen, abkühlen lassen und lauwarm servieren.

Brenn- und Nährwerte pro Portion*

Brennwert: 90 kcal / 380 kJEiweiß: 5 gKohlenhydrate: 13 gFett: 2 g

Leserbrief schreiben

Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus. Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre Adresse an.

Name
E-Mail
Betreff
Nachricht

Wählen Sie aus dem Pull-Down-Menü Ihren gewünschten Ansprechpartner aus. Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Artikel versenden

Empfänger

Absender

Name
Name
E-Mail
E-Mail

Weitere Rezeptideen

Rezeptname Kategorie Bewertung Dauer Schwierigkeit
Thinkstock by Getty-Images (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Cup Cakes mit bunter Perlendeko

Kuchen / Torte 4.22 (9) 30 Min. Einfach
Rezeptbild: Apfel-Zimt-Cupcakes mit Zimt-Frosting (Quelle: TLC Fotostudio)

Apfel-Zimt-Cupcakes mit Zimt-Frosting

Kuchen / Torte 4.08 (141) 20 Min. Einfach
Thinkstock by Getty-Images (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Cup Cakes Marmorart

Kuchen / Torte 4.07 (15) 30 Min. Einfach
Rezeptbild: Gefüllte Zwetschgen-Muffins (Quelle: TLC Fotostudio)

Gefüllte Zwetschgen-Muffins

Kuchen / Torte 4.05 (22) 50 Min. Mittel
Rezeptbild: Rum-Karamell-Muffins (Quelle: TLC Fotostudio)

Rum-Karamell-Muffins

Kuchen / Torte 4.00 (14) 60 Min. Einfach
Rezeptbild: Himbeer-Joghurt-Cupcakes mit Himbeer-Frosting (Quelle: TLC Fotostudio)

Himbeer-Joghurt-Cupcakes mit Himbeer-Frosting

Kuchen / Torte 3.99 (186) 20 Min. Einfach
Rezeptbild: Mangostrudel (Quelle: TLC Fotostudio)

Mangostrudel

Kuchen / Torte 3.98 (49) 30 Min. Einfach
Rezeptbild: Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf (Quelle: NGV mbH)

Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf

Kuchen / Torte 3.96 (24) 40 Min. Mittel
Rezeptbild: Mohnstriezel (Quelle: KOMET Verlag GmbH)

Mohnstriezel

Kuchen / Torte 3.92 (13) 120 Min. Schwer
Thinkstock by Getty-Images (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Süßer Hefeteig (Grundrezept)

Kuchen / Torte 3.90 (40) 60 Min. Einfach
Anzeige


Anzeige
shopping-portal