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Coco-Banana Röllchen

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Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Coco-Banana Röllchen

Coco-Banana Röllchen (Quelle: TLC Fotostudio)

NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio

Summary

Zubereitungszeit:30 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:200 kcal / Portion
User-Wertung:

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75620104
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  • Zutaten

     für
  • Portionen
  • 11 Banane Banane
  • 100100 g Nuss-Nougat-Creme Nuss-Nougat-Creme
  • 11 Ei Ei
  • 22 EL Milch Milch
  • 22 EL Nuss-Nougat-Creme Nuss-Nougat-Creme zum Verzieren
  • 44 Blätterteigplatten Blätterteigplatten à ca. 45 g
  • 22 EL Kokoshobel Kokoshobel
  • 33 EL Kokosraspel Kokosraspel
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Zubereitung Coco-Banana Röllchen

  1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Blätterteigplatten nach Packungsanweisung auftauen, von einer Seite etwas länger zu einem Rechteck ausrollen und jeweils in zwei Rechtecke schneiden.
  2. Die Banane schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Nuss-Nougat-Creme mit Kokoshobeln und 2 El Kokosraspeln vermischen. Das Ei trennen, die Ränder der Blätterteigrechtecke mit Eiweiß bestreichen und das Eigelb mit der Milch verquirlen.
  3. Jeweils einen Teelöffel der Nougat-Kokosfüllung in die Mitte
    eines Blätterteigrechteckes geben, drei halbe Scheiben Banane
    darauf verteilen, von der langen Seite her umklappen und die
    Ränder fest andrücken.
  4. Blätterteigstangen mit der Ei-Milch-Mischung bestreichen,mit restlichen Kokosraspeln bestreuen, auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ca. 13 Minuten backen. Auskühlen lassen, mit leicht erwärmter Nuss-Nougat-Creme verzieren und nach Wunsch mit Kokoshobeln bestreut servieren.

Brenn- und Nährwerte pro Portion*

Brennwert: 200 kcal / 840 kJEiweiß: 4 gKohlenhydrate: 22 gFett: 11 g

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