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    Hähnchensalat

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    Eigenschaften

    vegetarisch

    fettarm

    kalorienarm

    schnell

    Ausschluss

    Fleisch

    Meeresfrüchte

    Milch + Milchprodukte

    Fisch

    Alkohol

    Nüsse

    Hähnchensalat

    Hähnchensalat (Quelle: TLC Fotostudio)

    NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio

    Summary

    Zubereitungszeit:40 Minuten Schwierigkeit:Einfach
    Kalorien:273 kcal / Portion
    User-Wertung:

    Bewertung gespeichert

    75622542
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    • Zutaten

       für
    • Portionen

    Zubereitung Hähnchensalat

    1. 400 g Brokkoliröschen etwa 10 Minuten in kochendem Salzwasser garen, abgießen und abtropfen
      lassen.
    2. 600 g gekochtes Hühnerfleisch würfeln und mit 1/2 geschälten Sellerieknolle und 1 geschälten Möhre, beides in Streifen geschnitten, sowie je 1 entkernten und in dünne Streifen geschnittenen gelben und roten Paprikaschote mischen. Die Brokkoliröschen unterheben.
    3. Aus 125 g saurer Sahne, 150 g Joghurt, Salz, Pfeffer und 1 Bund frisch gehackten gemischten Kräutern ein Dressing bereiten und mit den Salatzutaten mischen. 20 Minuten durchziehen lassen.

    Brenn- und Nährwerte pro Portion*

    Brennwert: 273 kcal / 1142 kJEiweiß: 43 gKohlenhydrate: 10 gFett: 6 g

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