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Gefüllte Grilläpfel mit Kokos

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Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Gefüllte Grilläpfel mit Kokos

Gefüllte Grilläpfel mit Kokos (Quelle: Fackelträger Verlag GmbH)

Fackelträger Verlag GmbH, Foto: Fackelträger Verlag GmbH

Summary

Zubereitungszeit:55 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:268 kcal / Portion
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75622950
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  • Zutaten

     für
  • Portionen
  • 100100 g Kokosraspeln Kokosraspeln
  • 22 EL Erdnüsse gehackte Erdnüsse
  • 44 EL Aprikosenkonfitüre Aprikosenkonfitüre
  • 1/40.25 TL Zimt gemahlener Zimt
  • 44 Äpfel Äpfel
  • Butter Butter
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Zubereitung Gefüllte Grilläpfel mit Kokos

  1. Die Kokosraspel mit den Erdnüssen in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Die Mischung mit der Aprikosenkonfitüre und dem Zimt verrühren.
  2. Die Äpfel waschen und trockentupfen. Das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen und die Kokos-Mischung einfüllen.
  3. Jeden Apfel separat in ein ausreichend großes Stück gebutterte Alufolie einwickeln und auf dem heißen Grill etwa 40 Minuten weich grillen.

Brenn- und Nährwerte pro Portion*

Brennwert: 268 kcal / 1124 kJEiweiß: 3 gKohlenhydrate: 20 gFett: 20 g

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