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Grüner Salat

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Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Grüner Salat

Grüner Salat (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Franz, Foto: Thinkstock by Getty-Images

Summary

Zubereitungszeit:20 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:Keine Angaben
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75623198
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  • 11 Kopfsalat Kopfsalat
  • Salz Salz
  • Sonnenblumenöl Sonnenblumenöl
  • Rotweinessig echter, dunkler Rotweinessig
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Zubereitung Grüner Salat

  1. Schönen, knusprigen Kopfsalat in mittelgrosse Stücke reißen, waschen, abtropfen lassen, gut salzen und mischen, 2-3 Minuten stehenlassen.
  2. Etwas Wasser dazugeben und kurz durchmischen, Öl (nicht sehr viel!) darüber verteilen und wieder vorsichtig vermischen.
  3. Schliesslich einige kräftige Weinessigspritzer darüber verteilen und untermischen - fertig ist der einfachste und der beste Salat der Welt.

Brenn- und Nährwerte pro Portion*

Brennwert: keine AngabeEiweiß: keine AngabeKohlenhydrate: keine AngabeFett: keine Angabe

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