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Zucchini-Auberginen-Burger

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Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Zucchini-Auberginen-Burger

Zucchini-Auberginen-Burger (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Martina David, Foto: Thinkstock by Getty-Images

Summary

Zubereitungszeit:20 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:Keine Angaben
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75623424
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  • Zutaten

     für
  • Portionen
  • 11 Zucchini mittlere Zucchini
  • 11 Aubergine kleine Aubergine
  • 88 Hamburgerbrötchen Hamburgerbrötchen
  • 88 Scheiblettenkäse Scheiben Scheiblettenkäse
  • 11 TL Currypulver Currypulver
  • Pfeffer aus der Mühle Pfeffer aus der Mühle
  • Fleur de sel Fleur de sel
  • 11 TL Olivenöl Olivenöl
  • Butter etwas Butter oder Fett für die Pfanne
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Zubereitung Zucchini-Auberginen-Burger

  1. Zucchini in Scheiben schneiden, Auberginen ebenso. Ordentlich würzen und in der Pfanne anbraten.

  2. Hamburgerbrötchen aufschneiden und mit Olivenöl und Fleur de Sel bestreichen.

  3. Gemüse aus der Pfanne heben und schichtweise auf die Brötchen legen.

  4. Wem es schmeckt, der kann das Ganzen noch mit einer Käsehaube aus geriebenem Käse oder Scheiblettenkäse versehen. Das Gericht kommt auch bei Vegetariern gut an.

Brenn- und Nährwerte pro Portion*

Brennwert: keine AngabeEiweiß: keine AngabeKohlenhydrate: keine AngabeFett: keine Angabe

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