Startseite
Sie sind hier: Home > Lifestyle > Essen & Trinken > Rezepte >

Gemüsesuppe

...
t-online.de ist ein Angebot der Ströer Content Group

Nur im Rezept-Titel suchen

Nur im Rezept-Titel suchen

Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Gemüsesuppe

Gemüsesuppe (Quelle: TLC Fotostudio)

NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio

Summary

Zubereitungszeit:20 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:305 kcal / Portion
User-Wertung:

Bewertung gespeichert

75623648
Information zur User-Bewertung der Rezepte

Mit den Bewertungs-Sternen sagen Sie uns Ihre Meinung zu diesem Rezept. Klicken Sie einfach die Anzahl der Sterne, die Sie dem Rezept geben möchten:

Aus allen abgegebenen User-Bewertungen wird der Durchschnitt gebildet.

  • Zutaten

     für
  • Portionen
1 Zwiebel 3 Möhren 1 Stange Staudensellerie 2 Zucchini 2 Kartoffeln 4 EL Butter 1.5 l Gemüsebrühe 0 Pfeffer 0 Salz 2 EL Petersilie frisch gehackte Petersilie

Zubereitung Gemüsesuppe

  1. Zwiebel und Möhren schälen und in Ringe bzw. Scheiben schneiden. Staudensellerie putzen, waschen und in Würfel schneiden. Zucchini putzen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln.
  2. Die Butter in einem großen Topf erhitzen und das Gemüse hineingeben. Unter Rühren etwa 5 Minuten dünsten, dann die Gemüsebrühe angießen. Suppe etwa 30 Minuten köcheln, bis das Gemüse bissfest ist.
  3. Die Suppe mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie bestreut servieren.

TIPP! In dieser Suppe können Sie problemlos jede Menge Gemüse verarbeiten und so für eine ausreichende Vitaminzufuhr sorgen. Den Staudensellerie können Sie problemlos durch Knollensellerie austauschen. Auch Blumenkohl, Lauch und Kürbis passen in diese Suppe.

Brenn- und Nährwerte pro Portion*

Brennwert: 305 kcal / 1277 kJEiweiß: 5 gKohlenhydrate: 22 gFett: 22 g

Leserbrief schreiben

Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus. Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre Adresse an.

Name
E-Mail
Betreff
Nachricht

Wählen Sie aus dem Pull-Down-Menü Ihren gewünschten Ansprechpartner aus. Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Artikel versenden

Empfänger

Absender

Name
Name
E-Mail
E-Mail

Weitere Rezeptideen

Rezeptname Kategorie Bewertung Dauer Schwierigkeit
Rezeptbild: Holunderbeer-Kirschsuppe (Quelle: KOMET Verlag GmbH)

Holunderbeer-Kirschsuppe

Suppen / Eintöpfe 4.60 (5) 35 Min. Einfach
Rezeptbild: Gemüse in Riesling (Quelle: KOMET Verlag GmbH)

Gemüse in Riesling

Suppen / Eintöpfe 4.46 (24) 40 Min. Einfach
Rezeptbild: Gekühlte Birnen-Curry-Suppe (Quelle: TLC Fotostudio)

Gekühlte Birnen-Curry-Suppe

Suppen / Eintöpfe 4.26 (62) 30 Min. Einfach
Rezeptbild: Süß-saure Fischsuppe mit Glasnudeln (Quelle: TLC Fotostudio)

Süß-saure Fischsuppe mit Glasnudeln

Suppen / Eintöpfe 4.00 (5) 25 Min. Einfach
Thinkstock by Getty-Images (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Kohlrabi-Gemüsesuppe

Suppen / Eintöpfe 3.96 (28) 30 Min. Einfach
Rezeptbild: Pfifferlingssuppe mit knuspriger Haube (Quelle: KOMET Verlag GmbH)

Pfifferlingssuppe mit knuspriger Haube

Suppen / Eintöpfe 3.95 (21) 30 Min. Einfach
Rezeptbild: Spargelcremesuppe (Quelle: TLC Fotostudio)

Spargelcremesuppe

Suppen / Eintöpfe 3.94 (82) 45 Min. Einfach
Rezeptbild: Speckknödelsuppe (Quelle: TLC Fotostudio)

Speckknödelsuppe

Suppen / Eintöpfe 3.94 (33) 30 Min. Einfach
Rezeptbild: Spinatsuppe mit Grünkern (Quelle: TLC Fotostudio)

Spinatsuppe mit Grünkern

Suppen / Eintöpfe 3.90 (10) 10 Min. Einfach
Rezeptbild: Kichererbsencurry (Quelle: TLC Fotostudio)

Kichererbsencurry

Suppen / Eintöpfe 3.89 (9) 30 Min. Einfach
Gesundheit 
Hilft Hühnersuppe wirklich bei Erkältung?

Warum Omas Rezept tatsächlich hält, was es verspricht. mehr

Anzeige
Rezept des Tages 
Elsässer Sauerkrautsuppe mit Schmand

Bestreuen Sie die deftige Kraut-Kartoffelsuppe mit gehackter Petersilie. mehr



Anzeige
shopping-portal