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    Grüne Nudeln mit Lachs

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    Eigenschaften

    vegetarisch

    fettarm

    kalorienarm

    schnell

    Ausschluss

    Fleisch

    Meeresfrüchte

    Milch + Milchprodukte

    Fisch

    Alkohol

    Nüsse

    Grüne Nudeln mit Lachs

    Grüne Nudeln mit Lachs (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

    Z. Caliskan, Foto: Thinkstock by Getty-Images

    Summary

    Zubereitungszeit:30 Minuten Schwierigkeit:Einfach
    Kalorien:Keine Angaben
    User-Wertung:

    Bewertung gespeichert

    75625118
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    • Zutaten

       für
    • Personen

    Zubereitung Grüne Nudeln mit Lachs

    1. Die Nudeln nach Packungsangaben bissfest kochen (Das Ganze klappt natürlich mit jeder Art von Nudeln).
    2. Lachs in Würfel schneiden (2x2 cm). Chilischote, Dill und Petersilie kleinschneiden.
    3. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Lachswürfel im heißen Öl von allen Seiten anbraten. Chili und Zitronensaft dazugeben und kurz anbraten.
    4. Mit reichlich Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und mit Weißwein ablöschen. Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles bei schwacher Hitze 5 Minuten ohne Deckel garen.
    5. Den Frischkäse und die Kräuter einrühren.
    6. Nudeln und Sauce in einer Schale oder im Topf mischen. Fertig & Guten Appetit :-)

    Brenn- und Nährwerte pro Person*

    Brennwert: keine AngabeEiweiß: keine AngabeKohlenhydrate: keine AngabeFett: keine Angabe

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