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Tierische Brotzeit

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Eigenschaften

vegetarisch

fettarm

kalorienarm

schnell

Ausschluss

Fleisch

Meeresfrüchte

Milch + Milchprodukte

Fisch

Alkohol

Nüsse

Tierische Brotzeit

Tierische Brotzeit (Quelle: TLC Fotostudio)

NGV mbH, Foto: TLC Fotostudio

Summary

Zubereitungszeit:20 Minuten Schwierigkeit:Einfach
Kalorien:200 kcal / Stück
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75625444
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  • Zutaten

     für
  • Stück
  • 22 Scheibe Bauernbrot Bauernbrot
  • 11 Möhre Möhre
  • 44 EL Kräuter-Frischkäse Kräuter-Frischkäse
  • 1/20.5 Stange Staudensellerie Staudensellerie
  • 11 Radieschen kleines Radieschen
  • 22 Rosenkohlköpfe Rosenkohlköpfe
  • 1/20.5 gelbe Paprikaschote gelbe Paprikaschote
  • Mayonnaise Mayonnaise aus der Tube
  • 11 Kaper Kaper
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Zubereitung Tierische Brotzeit

  1. Die Brotscheiben entrinden. Aus einer Scheibe 1 Oval und 1 Dreieck ausschneiden, aus der anderen Scheibe 1 Kreis und 1 Dreieck. Alles dick mit Frischkäse bestreichen und auf einem Teller aneinanderlegen, sodass zwei Fischformen entstehen.
  2. Die Möhre waschen, putzen und schälen. Den Staudensellerie waschen und putzen. Beides in dünne Scheiben schneiden. Von dem Radieschen 1 etwas dickere Scheibe abschneiden, den Rest anderweitig verwenden.
  3. Den Rosenkohl putzen, waschen und vorsichtig die äußeren Blätter abtrennen. Die Paprikaschote putzen, waschen und in Stücke schneiden.
  4. Den einen Fisch mit Möhrenscheiben, Rosenkohlblättern und Staudensellerie belegen. Den anderen Fisch mit Paprikastückchen, Möhren und Selleriescheiben.
  5. An den Köpfen mit der Mayonnaise einen Punkt tupfen, darauf eine kleine Radieschenscheibe bzw. die Kaper kleben. Mit Mayonnaise oder verbleibenden Gemüse außerdem einen lächelnden Mund malen oder kleben.

Brenn- und Nährwerte pro Stück*

Brennwert: 200 kcal / 837 kJEiweiß: 5 gKohlenhydrate: 19 gFett: 11 g

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