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Aktuelle Koch-Tipps
Bratpfannen im Test  
Nicht jede Pfanne eignet sich für ein herzhaftes Steak

Beschichtet, Gusseisen oder Edelstahl? So gelingen Steak, Hackfleisch und Bratkartoffeln. mehr

Risotto 
Cremig und bissfest, so muss Risotto sein

Cremig und gleichzeitig bissfest, so muss ein gutes Risotto sein. Zubereitungs-Tipps

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So gelingt die prickelnde Sommer-Bowle

Mit diesen Tipps gelingt die prickelnde Sommer-Bowle mehr

Fleisch-Tipps 
Fleisch muss reifen, damit es zart wird

Warum gekauftes Fleisch oft zäh ist und wie es trotzdem ganz zart wird. Tipps vom Fleisch-Experten.

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Rezeptideen 
Sommergemüse ist ein leichter Hochgenuss

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Preiswert Kochen  
Leckere Gerichte für wenig Geld kochen

Ein leckeres Essen für ein bis zwei Euro pro Person lässt sich ganz einfach selbst zubereiten. mehr

Knoblauch 
Bei Knoblauch den Trieb wegschneiden

Effektive Knollen-Tricks, die Schärfe nehmen und Mundgeruch mindern können. mehr


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Kalorienarme Rezepte 
Für alle, die leicht und lecker kochen wollen

Snacks und kleine Mahlzeiten, die nicht ansetzen. mehr



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