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Weniger Schlachtungen: Schweine liefern größte Fleischmenge

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Agrar  

Weniger Schlachtungen: Schweine liefern größte Fleischmenge

10.11.2017, 15:39 Uhr | dpa

Weniger Schlachtungen: Schweine liefern größte Fleischmenge. Schweine am Futtertrog

Gedrängt stehen Schweine am Futtertrog im Stall. Foto: Patrick Pleul/Archiv (Quelle: dpa)

Die Zahl der geschlachteten Tiere in Thüringen ist von Januar bis September dieses Jahres im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um mehr als 80 000 gesunken. Bis Ende September seien 797 370 Tiere geschlachtet worden, der Rückgang zum Vorjahr betrage 9,2 Prozent, teilte das Thüringer Landesamt für Statistik am Freitag mit.

Die meisten Schlachtungen entfielen auf Schweine (726 943), gefolgt von Rindern (65 978) und Schafen (4039). Ziegen (383) und Pferde (28) fielen statistisch weniger ins Gewicht. Bei Bullen wurde ein Rückgang um 12,5, bei Kühen einer um rund 7 Prozent verzeichnet.

In den ersten neun Monaten dieses Jahres wurden aus den geschlachteten Tieren 87 920 Tonnen Fleisch erzeugt. Die Menge lag rund drei Prozent unter dem Vorjahreszeitraum. Den größten Anteil an der Schlachtmenge hatte Scheinefleisch mit 68 036 Tonnen.

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