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Zweiter Michelin-Stern für Restaurant "Courtier" in Wangels

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Zweiter Michelin-Stern für Restaurant "Courtier" in Wangels

14.11.2017, 18:38 Uhr | dpa

Schleswig-Holstein ist um ein Zwei-Sterne-Restaurant reicher. Wie der Gourmetführer "Guide Michelin" am Dienstag mitteilte, ist das Restaurant "Courtier" in Wangels im Kreis Ostholstein mit einem zweiten Stern ausgezeichnet worden. Küchenchef ist seit Juni 2016 Christian Scharrer. Er war von Januar 2009 bis Februar 2014 Küchenchef im Restaurant "Buddenbrooks" im "A-Rosa" in Travemünde. Schon dort hatte er sich zwei Michelin-Sterne erkocht. Das "Courtier" im "Weissenhaus Grand Ressort" hat seinen ersten Stern im "Guide Michelin" im Jahr 2014 erhalten. Insgesamt gibt es jetzt in Schleswig-Holstein drei Restaurants mit zwei Sternen und zehn mit einem Stern.

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