Käse-Chips selber machen: Rezept

Für den kleinen Hunger zwischendurch können Sie mit nur wenig Aufwand leckere Käse-Chips selber machen. Das folgende Rezept garantiert: leckere Snacks in gerade einmal zehn Minuten.

Käse-Chips selber machen: Die Zutaten

Für ein köstliches Rezept bedarf es nicht immer unzähliger Zutaten. So auch nicht, wenn Sie Käse-Chips selber machen möchten. Auf die Einkaufsliste gehört laut der Zeitschrift "Geolino" lediglich 200 Gramm Parmesan am Stück und Kräuter oder Chiliflocken. Das war es auch schon, was Sie an Zutaten benötigen.

Bevor Sie loslegen, können Sie den Ofen schon einmal auf 200 Grad vorheizen. Und vergessen Sie nicht die Uhr zu stellen – mehr als zehn Minuten werden Sie für die Zubereitung nicht brauchen.

Ein schnelles und einfaches Rezept

Wenn Sie Käse-Chips selber machen möchten, müssen Sie zuerst den Parmesan fein raspeln. Die feinen Streusel vermischen Sie im Anschluss mit Gewürzen Ihrer Wahl. Für etwas Schärfe mit ein paar Chiliflocken oder mit Kräutern der Provence. Salz und Pfeffer eignen sich jedoch genauso gut für das Rezept.

Mit einem Löffel formen Sie kleine Häufchen auf dem Backblech und drücken sie mit der Rückseite des Löffels flach. Das Blech kommt nun für rund sechs bis sieben Minuten in den Ofen.

Auf die Plätze, fertig, knabbern!

Haben die Käse-Chips eine goldgelbe Farbe erreicht, sind sie fertig und können aus dem Ofen genommen werden. Vor dem Verzehr noch kurz durch etwas Küchenpapier das überschüssige Fett absaugen lassen – fertig ist das Rezept.

Als Partysnack, für einen gemütlichen Videoabend oder zu Silvester – Käse-Chips selber zu machen, ist immer eine schnelle und einfache Idee.