Populäre Musiklokale zieren so ziemlich jeden Reiseführer. Solche gastronomischen Konzepte verbinden Live-Musik auf eine einzigartige Art und Weise mit lokalen Speiseangeboten. Gerade am Wochenende lohnt sich der Besuch eines solchen Etablissements, damit Sie gleich nach dem Essen das Tanzbein schwi ... mehr
Ein echtes kölsches Brauhaus gehört genauso zur Domstadt wie der Rhein oder der Karneval. In einer solchen Gaststätte werden natürlich das heiß geliebte Bier "Kölsch", aber auch eine Vielzahl regional geprägter Speisen aufgetischt. Ein solches gastronomisches Angebot hören Sie dank des berühmten "rh ... mehr
Wer ein Faible für Fleisch hat, fühlt sich in einem guten Steakhaus wie im siebten Himmel. Ein solches Restaurant legt seinen Fokus auf gegrilltes Fleisch jeder Art. Dabei steht in der Regel die gesamte US-amerikanische Bandbreite der Fleischzubereitung zur Auswahl, so beispielsweise das Rib-Eye-Ste ... mehr
Tischmanieren und gutes Benehmen während des Essens sind im Restaurant, aber auch zu Hause das A und O. Zu den entsprechenden Umgangsformen gehören zunächst die allbekannten Klassiker, die man bereits als kleines Kind eingetrichtert bekommt. Aber auch Feinheiten, wie beispielsweise die korrekte Hand ... mehr
Nicht jede Pasta-Bar, die sich original-italienische Authentizität auf die Fahne geschrieben hat, bietet auch tatsächlich die versprochene Qualität. Zuletzt hat das gastronomische Konzept, das ursprünglich in den kleinen Gassen von Palermo und Co. seinen Lauf nahm, über verschiedene Franchise-Ketten ... mehr
Ein gutes Fischrestaurant können Sie ganz simpel am Geschmack der angebotenen Speisen erkennen. Doch wer sprichwörtlich nicht die "Katze im Sack" kaufen will, sollte sich zuvor auf einige grundlegende Indikatoren verlassen. Fisch ist nämlich kein Steak und auch keine Pasta - an Lage und kochtechnisc ... mehr
Ein Krimidinner sorgt für Spannung und Aufregung. Während des Essens geschieht ein Mord oder ein anderes Verbrechen. Wer ist der Täter? Sind Gäste eingeweiht? Ein Krimidinner ist eine Art der Erlebnisgastronomie, der einen Besuch im Restaurant zu einem Abenteuer werden lässt. Mord im Restaurant Bei ... mehr
Traditionelle Brauhäuser sind gerade fernab der Landesgrenzen das absolute Sinnbild der Gastronomie in Deutschland. Am ehesten denkt man dabei an zünftige Haxen, viel Bier und urige Blasmusik. Gerade bei Touristen sind Brauhäuser wie das "Hofbräuhaus" in München ein fest eingeplanter Halt in den Fer ... mehr
Brückenrestaurants sind etwas Seltenes auf deutschen Autobahnen und haben eine Besonderheit: Sie können von beiden Seiten befahren werden. Eine weitere Attraktivität bei dieser Art von Autobahnraststätte ist, dass sie wie eine Brücke über die Autobahn gebaut ist. So haben Sie während des Essens eine ... mehr
Die Österreicher sind in der Küche nicht minder umtriebig als die Deutschen: Spezialitäten wie Kaiserschmarrn oder das weltberühmte "Wiener Schnitzel" bestimmen die Speisekarten in den Gasthäusern des Landes. Zu Unrecht wird diese vielseitige Küche sehr häufig mit der deutschen durcheinandergebracht ... mehr
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