Pilze können lebensgefährlich sein, wenn Sie die falschen Sorten dieses Gewächses sammeln, zubereiten und verspeisen. Wie Sie zu einem wahren Pilzkenner werden, verraten Ihnen diese Tipps. Pilzkenner werden: Bücher über Pilze Grundsätzlich gilt die goldene Faustregel, dass Sie nur sammeln und essen ... mehr
Der Champignon ist der beliebteste Pilz in Deutschland: Sein Markenzeichen sind seine helle Färbung, der geringelte Stiel und der Lamellenhut. Worauf Sie beim Kauf, Lagerung und Zubereitung achten sollten, verraten Ihnen diese Tipps. Champignons: Frisch, getrocknet oder in Konserven Wer selbst auf P ... mehr
Pfifferlinge sind eine Explosion für den Gaumen. Erst recht, wenn diese auch noch selbst gesammelt und nicht im Supermarkt oder beim Gourmet um die Ecke gekauft wurden. Diese Pilze zu finden, hat aber schon manch einen zur Verzweiflung gebracht. Pfifferlinge finden Haben Sie sich dazu entschlossen, ... mehr
Bei der Rotspitzigkeit handelt es sich um eine Rasenkrankheit. Die Pilzerkrankung tritt vornehmlich in den Sommermonaten auf. Ursache ist in der Regel eine zu hohe Feuchtigkeit. Erfahren Sie hier, woran Sie einen Befall erkennen – und was Sie dagegen tun können. Wie Sie Rotspitzigkeit im Rasen erken ... mehr
Die Pilzsaison 2013 hat bereits angefangen. Im Pilzkalender können Sie genau sehen, welche Pilzsorten Sie zu welcher Zeit sammeln können. Aber Achtung: Beachten Sie dabei unbedingt, dass nicht alle Pilze bekömmlich sind. Generell gilt: Zum Steinpilz, Bovist und fast jedem anderen essbaren Pilz gibt ... mehr
Wenn Sie gerne Pilze essen, sollten Sie sich vorab gut informieren. Es gibt jede Menge Sorten, darunter der Knollenblätterpilz, die hochgiftig sind. Die meisten Pilze erkennen Sie an bestimmten Merkmalen. Falls Sie sich unsicher sind, fragen Sie aber auf jeden Fall einen Experten. Knollenblätterpilz ... mehr
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