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Pralinen verpacken: Süßigkeiten gekonnt in Szene setzen
Pralinen verpacken: Süßigkeiten gekonnt in Szene setzen

Süß, klein und immer eine gute Idee: Selbstgemachte Pralinen! Wollen Sie die Pralinen verpacken, um sie zu verschenken, muss dies nicht viel Geld kosten. Mit diesen zwei Verpackungsideen setzen Sie... mehr

Kokospralinen selber machen: Ein Traum in Weiß
Kokospralinen selber machen: Ein Traum in Weiß

Exotische Kokospralinen schmecken gekühlt gut im Sommer und eignen sich das ganze Jahr über als tolles Geschenk oder Mitbringsel. Wollen Sie die runden Köstlichkeiten selber machen, dann versuchen Sie... mehr

Kuvertüre kaufen, lagern und weitere Infos
Kuvertüre kaufen, lagern und weitere Infos

Kuvertüre gilt als die weniger feine Variante der klassischen Schokolade. Wenn Sie Kuvertüre kaufen, sollten Sie ihre Zusammensetzung beachten. Hier gibt es nämlich entscheidende Unterschiede.... mehr

Schokoladen-Ganache: Rezept für die feine Pralinenfüllung
Schokoladen-Ganache: Rezept für die feine Pralinenfüllung

Schokoladen-Ganache ist eine klassische Pralinenfüllung. Für ihre Herstellung wird helle oder dunkle Schokolade, frische Sahne, gegebenenfalls Butter und häufig auch Likör verwendet. Erfahren Sie... mehr

Weiße Ganache als Pralinenfüllung: Rezept

Weiße Ganache ist eine klassische Pralinenfüllung, die ein besonders cremiges Geschmackserlebnis verspricht. Planen Sie neben der Herstellungszeit auch eine rund sechsstündige Ruhezeit der süßen Versuchung ein. Hier erfahren Sie, wie die Zubereitung funktioniert. Zutaten für die weiße Ganache Das Re mehr

Kaffee-Pralinen mit dunkler Schokolade selber machen

Bei der Herstellung von Kaffee-Pralinen vereinen Sie Schokolade und das Aroma von Kaffee zu einer edlen Süßigkeit. Die Leckerei können Sie ohne großen Aufwand selber machen – das Rezept dazu finden Sie hier. Kaffee-Pralinen selber machen: Die Zutaten Folgen Sie dem Rezept für Kaffee-Pralinen nach Vo mehr

Konfekt selber machen: Schokoladiges Rezept

Sie möchten Konfekt selber machen und Ihre Kaffeerunde mit der zartschmelzenden Versuchung überraschen? Gute Idee. Welche Zutaten Sie neben Schokolade für das Rezept benötigen und wie die Süßigkeit gelingt, lesen Sie hier. Zutaten für Schokoladenkonfekt Schokolade und Haselnüsse, Zitronat, Gewürze u mehr

Pralinen-Hohlkugeln mit Förmchen selber herstellen

Pralinen-Hohlkugeln müssen Sie nicht im Fachhandel kaufen. Mit einer Pralinenform können Sie die schokoladigen Förmchen ganz einfach selber machen. Worauf es beim Hohlkugel-Gießen ankommt, lesen Sie hier. Zutaten und Werkzeug für Pralinen-Hohlkugeln Wenn Sie Pralinen-Hohlkugeln gießen möchten, brauc mehr

Selbstgemachte Chili-Pralinen: Scharfe Versuchung

Selbstgemachte Pralinen sind immer eine gute Idee, wenn Sie ein persönliches Geschenk für eine liebe Person suchen. Wie wäre es statt klassischer Trüffel mit scharfen Chili-Pralinen? In diesem Rezept erfahren Sie, wie es geht. Die Zutaten: Dunkle Schokolade trifft auf rote Chilischoten Wollen Sie se mehr

Pralinen-Rezept: Raffinierte Idee mit Basilikum

Raffiniert und extravagant: In diesem Pralinen-Rezept gehen weiße Ganache, Vollmilchschokolade und Basilikum eine betörende Verbindung ein. Wie Sie Basilikum-Pralinen selber machen, lesen Sie hier. Zutaten für Basilikum-Pralinen Schicken Sie Ihren Gaumen auf Entdeckungsreise – mit Basilikum-Pralinen mehr

Eierlikör-Pralinen selber machen: Cremiger Genuss

Hobby-Konditoren können mit ein paar einfachen Handgriffen leckere Eierlikör-Pralinen selber machen. Sie sollten für das Rezept rund 40 Minuten ohne Ruhezeit einplanen – Ihre Gäste werden begeistert sein. Zutaten für 50 cremige Eierlikör-Pralinen Eierlikör hat schon längst sein verstaubtes Image abg mehr

Diese Symptome können bei einer Knoblauch-Allergie auftreten
Diese Symptome können bei einer Knoblauch-Allergie auftreten

Eine Knoblauch-Allergie kann sich durch unterschiedliche Symptome äußern: Je nachdem, in welcher Form Sie Knoblauch einnnehmen oder mit Ihrem Körper in Kontakt treten lassen, reagiert Ihr Organismus... mehr

Pralinen mit Alkohol selber machen: Whiskey-Kugeln
Pralinen mit Alkohol selber machen: Whiskey-Kugeln

Pralinen mit Alkohol sind nicht nur zur Weihnachtszeit eine beliebte Geschenkidee. Wenn Sie Whiskey-Kugeln selber machen möchten, benötigen Sie unter anderem einen Whiskey-Sahne-Likör. Hier finden Sie... mehr

Trüffelpralinen-Rezepte: Champagner- und Orangentrüffel

Orangen- und Champagner-Trüffel gehören mit Sicherheit zu den süßen Highlights unter den Pralinen. Qualität braucht allerdings seine Zeit, daher planen Sie besser zwei bis drei Stunden Arbeit und bis zu zehn Stunden Ruhezeit ein, wenn Sie die Leckereien selber machen möchten. Zwei Trüffelpralinen-Re mehr

Trüffelpralinen selber machen: Rezept mit Eierlikör

Sie wollten schon immer einmal Trüffelpralinen selber machen? Mit diesem Rezept für Eierlikörtrüffel kommen Sie garantiert überall gut an. Die selbstgemachten Pralinen eignen sich hervorragend als Geschenk – aber natürlich auch zum selber naschen. Zutaten für Eierlikörtrüffel Wenn Sie etwa 30 Trüffe mehr

Pistazien: Wissenswertes zu Herkunft, Kauf und Lagerung

Sie galten als Speise der Könige: Pistazien. In der Antike wurden Sie als Delikatesse geschätzt. Im Römischen Reich waren sie sogar als Heilmittel bekannt. Hier erfahren Sie mehr zu ihrer Herkunft und wie Sie Pistazien kaufen und lagern sollten. Zuhause im Orient Es ist überliefert, dass Pistazien b mehr

Pistazienpesto selber machen: Rezept-Ideen

Pistazienpesto ist eine leckere Alternative zum herkömmlichen grünen oder roten Pesto. Die Spezialität lässt sich ganz einfach selber machen. Verpackt in einem hübschen Glas eignet sich Pistazienpesto auch hervorragend als Geschenk. Hier finden Sie ein leckeres Rezept. So können Sie Pistazienpesto s mehr

Pistazien: Gesunde Schlankmacher trotz Kalorien?
Pistazien: Gesunde Schlankmacher trotz Kalorien?

Dass Pistazien gesund sind, ist nicht jedem bekannt. Auch wenn die kleinen Snacks offiziell nicht zu den Nüssen, sondern zu den Steinfrüchten gehören, verfügen sie über jene wertvollen, mehrfach... mehr

Pistazienkuchen mit Schokolade: Cremige Verführung

Ein Pistazienkuchen mit Schokolade lässt für Schleckermäuler keine Wünsche offen. Das folgende Rezept führt Sie Schritt für Schritt zum köstlichen Gaumenschmaus und ergibt circa zehn Stücke. Zutaten für den Pistazienkuchen Für den Rezept benötigen Sie neben den Zutaten für den Teig auch einige Dinge mehr

Pekannüsse: Herkunft und Verwendung der Pekannuss
Pekannüsse: Herkunft und Verwendung der Pekannuss

In Amerika sind Pekannüsse schon längst in aller Munde – hierzulande sind sie jedoch noch weitestgehend unbekannt. Dabei lässt sich die Pekannuss vielseitig einsetzen und verwenden. Pekannüsse: Wo... mehr

Schokoladiges Brownie-Rezept mit Pekannuss
Schokoladiges Brownie-Rezept mit Pekannuss

Was haben Brownies und die Pekannuss gemeinsam? Richtig, sie sind beide besonders in Amerika sehr beliebt – und schmecken in Kombination gleich doppelt gut. Das Brownie-Rezept mit der Extraportion... mehr

Wie gesund sind Pekannüsse wirklich?

Ob Pekannüsse gesund sind oder nicht, ist eine Frage, die von amerikanischen Ureinwohnern klar mit "Ja" beantwortet wurde. Diese nutzten die nahrhafte Nuss sogar als Grundnahrungsmittel. Hier erfahren Sie, wie gesund Pekannüsse wirklich sind und welche Nährwerte sie besitzen. Pekannüsse: Nährwerte e mehr

Pekannüsse kaufen und lagern: Tipps

Wer Pekannüsse kaufen möchte, muss hierzulande manchmal sehr genau in die Regale schauen. Die besonderen Nüsse stehen in Deutschland noch immer etwas im Schatten anderer Nussarten. Hier erfahren Sie, was Sie beim Kauf beachten sollten und wie Sie Pekannüsse am besten lagern. Pekannüsse kaufen: Im He mehr

Paranüsse kaufen und lagern: Tipps
Paranüsse kaufen und lagern: Tipps

Sie sind ein fester Bestandteil verschiedener Snackartikel wie Studentenfutter oder anderer Nussmischungen: Paranüsse. Hier erfahren Sie, welche Paranüsse Sie kaufen und wie Sie die Leckereien am... mehr

Paranuss: Herkunft und Verwendung der Brasilnuss

Die Paranuss, unter anderem auch brasilianische Nuss genannt, verdankt ihren Namen ihrem Herkunftsstaat Pará. Sie besticht durch ihre harte und holzige Schale genauso, wie durch ihren köstlichen Geschmack. Paranuss: Hier wächst sie eigentlich In ihrem heimischen Habitat wächst die brasilianische Nus mehr

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