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Heim & Garten

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Gewürzregal und Co. - Praktische Accessoires für die Küche
Gewürzregal und Co. - Praktische Accessoires für die Küche

Die Einrichtung einer Küche lässt sich durchaus mit der Zubereitung einer bekömmlichen Suppe vergleichen. Die Hauptzutaten bilden auf der einen Seite das Gemüse und das Wasser, was im Fall der Küche... mehr

Knoblauch essen - das sollten Sie wissen
Knoblauch essen - das sollten Sie wissen

Knoblauch essen ist nicht gleich Knoblauch essen. Wenn sie ein echter Knoblauch-Liebhaber sind, sollten Sie wissen, was es mit der Pflanze auf sich hat, wie Sie sie am besten genießen können, und wo... mehr

Kirschbaum schneiden - Was ist zu beachten?
Kirschbaum schneiden - Was ist zu beachten?

Wer auf eine reiche Kirschernte hofft, sollte seinen Kirschbaum nach der Ernte schneiden. Dann wuchert der Kirschbaum auch nicht zu stark. Mehr über den genauen Zeitpunkt, das richtige Vorgehen und... mehr

Apfelschorf - Hartnäckige Krankheit an Kernobstbäumen
Apfelschorf - Hartnäckige Krankheit an Kernobstbäumen

Apfelschorf ist eine weitverbreitete Krankheit an Apfelbäumen. Die Haut der Früchte ist bei einem Befall mit braun-grauen Flecken und verkorktem Gewebe bedeckt. Erfahren Sie hier, was Sie gegen diese... mehr

Macarons - Rezept und Anleitung für die gefüllten Biskuits
Macarons - Rezept und Anleitung für die gefüllten Biskuits

Das klassische Macarons-Rezept ist seit dem 16. Jahrhundert ein echter Dauerbrenner in Frankreich. Mittlerweile erfreuen sich die kleinen Gebäckspezialitäten auch im Rest der Welt großer Beliebtheit.... mehr

Rezeptideen für herzhafte Muffins
Rezeptideen für herzhafte Muffins

Rezepte für herzhafte Muffins gibt es zahlreiche. Die Schwierigkeit besteht lediglich darin, sich für eines zu entscheiden. Natürlich können Sie auch alle drei hier vorgeschlagenen Rezepte... mehr

Herzhafte Muffins - Leckere Rezeptideen
Herzhafte Muffins - Leckere Rezeptideen

Herzhafte Muffins sind eine leckere Alternative zu den süßen Varianten und eignen sich als gelungene Abwechslung für Ihre Feiern oder als kleiner Snack zwischendurch. ... mehr

Mit Honig-Senf-Dressing Salate aufpeppen
Mit Honig-Senf-Dressing Salate aufpeppen

Salat ist zwar gesund, pur jedoch etwas langweilig. Anstatt ihn nur mit etwas Essig und Öl zu verfeinern, probieren Sie dazu doch einmal ein selbst gemachtes Honig-Senf-Dressing. Das Rezept ist... mehr

Push-Up-Cake-Pops, der Schiebe-Mini-Kuchen aus den USA

Push-Up-Cake-Pops sind der neue Trend aus den USA. Statt das leckere Gebäck wie üblich zu Kugeln zu formen, wird es in kleinen Bechern angerichtet – und das sieht nicht nur gut aus, sondern ist fast noch einfacher als die klassische Variante. ... mehr

Cake-Pops Zubehör - Das brauchen Sie
Cake-Pops Zubehör - Das brauchen Sie

Um die Mini-Kuchen am Stiel selber machen zu können, benötigen Sie das passende Cake-Pop-Zubehör und das gibt es in etlichen Formen. Diese Tipps verraten, welche Utensilien zur Auswahl stehen. ... mehr

Vegane Waffeln als leckeren Snack zum selber backen
Vegane Waffeln als leckeren Snack zum selber backen

Vegane Waffeln machen eigentlich jeden glücklich, denn sie schmecken köstlich ganz ohne tierische Zutaten. Auch für Menschen, die nicht vegan leben, sind diese Waffeln auf jeden Fall einen Versuch... mehr

Whoopies selber machen - Leckere Rezepte
Whoopies selber machen - Leckere Rezepte

Whoopie-Pies haben zwar noch nicht so einen Hype ausgelöst wie Cake-Pops und Cupcakes, trotzdem lohnt es sich, die kleinen Sandwich-Kuchen einmal nachzubacken. Hier erfahren Sie, wie es geht und wie... mehr

Petit Fours - Französische Pâttisserie für zu Hause
Petit Fours - Französische Pâttisserie für zu Hause

In der französischen Pâtisserie gehören Petit Fours zu den Klassikern. Bei den süßen Häppchen handelt es sich um zwei Lagen Biskuitteig, die mit einer Creme gefüllt und wahlweise mit einem Guss... mehr

Kalter Hund - Rezept für den einfachen Retrokuchen
Kalter Hund - Rezept für den einfachen Retrokuchen

Kalter Hund war in den 70ern und 80ern fester Bestandteil vieler Geburtstags- und Familienfeiern. Der Schokoladen-Keks-Kuchen erhielt seinen Namen von den im Bergbau bekannten Grubenhunden, die an... mehr

Glutenfrei backen als Alternative Zutaten bei Unverträglichkeit
Glutenfrei backen als Alternative Zutaten bei Unverträglichkeit

Wenn Hobbybäcker glutenfrei backen möchten, hat das vor allem gesundheitliche Gründe, weil eine Unverträglichkeit vorliegt. Worauf dabei zu achten ist und welche alternativen Zutaten sich dafür... mehr

Ist Pfefferminztee geeignet bei Magen-Darm-Beschwerden?
Ist Pfefferminztee geeignet bei Magen-Darm-Beschwerden?

Pfefferminztee ist bei vielen Menschen eine sehr beliebte Teesorte, die in der Natur höchstwahrscheinlich aus zwei verschiedenen Teesorten entstanden ist, und zwar aus der Wald- und Bachminze. ... mehr

Pfefferminzschnaps selber machen
Pfefferminzschnaps selber machen

Pfefferminzschnaps schmeckt hervorragend zu Desserts wie beispielsweise Eis und lässt sich ganz einfach selber herstellen. Darüber hinaus eignet er sich abgefüllt in eine schöne Flasche als... mehr

So sollten Sie Fleisch aufbewahren
So sollten Sie Fleisch aufbewahren

Wie lange sich Fleisch lagern lässt, hängt nicht nur davon ab, wie frisch es ist. Auch die Art und Weise der Lagerung ist für die Haltbarkeit entscheidend. Auf welche Kriterien Sie als Verbraucher... mehr

Pochieren - Schonendes Garziehen von sensiblen Speisen
Pochieren - Schonendes Garziehen von sensiblen Speisen

Schon der Name dieser Kochtechnik klingt elegant: Beim Pochieren bereiten Sie empfindliche Speisen besonders schonend zu. Lesen Sie, wie die Technik, die auch Garziehen genannt wird, funktioniert –... mehr

Lustige Deko-Ideen für Cake-Pops zum Kindergeburtstag
Lustige Deko-Ideen für Cake-Pops zum Kindergeburtstag

Wer viel Spaß am Backen hat und seinen Kindern eine große Freude bereiten will, probiert es mal mit Cake-Pops zum Kindergeburtstag. Zugegeben: Das wird eine Menge Arbeit. Aber mit der richtigen Deko... mehr

Rhabarberkuchen-Rezepte für Rührteig oder Hefeteig
Rhabarberkuchen-Rezepte für Rührteig oder Hefeteig

Jedes Jahr im April beginnt die Erntezeit für Rhabarber. Mit dem leckeren Gemüse lassen sich tolle Kuchen herstellen. Wir geben Ihnen Tipps, wie Sie mit ein paar einfachen Handgriffen einen tollen... mehr

Sichtschutzzaun aus Holz - Tipps zu Aufbau und Gestaltung
Sichtschutzzaun aus Holz - Tipps zu Aufbau und Gestaltung

Wer ungestört von neugierigen Blicken in seinem Garten entspannen will, kann sich einen Sichtschutzzaun aus Holz zulegen. Bevor Sie mit dem Aufbau beginnen können, müssen Sie sich allerdings über das... mehr

Aus welchem Material soll der Sichtschutzzaun sein?

Wenn Sie einen Sichtschutzzaun aufstellen wollen, stehen verschiedene Materialen zur Auswahl. Holz, Metall und Kunststoff haben jeweils einige Vorteile, aber auch Schwachpunkte. ... mehr

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