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Bristol Ruby: Weigelie mit rubinroten Blüten
Bristol Ruby: Weigelie mit rubinroten Blüten

Die Weigelie "Bristol Ruby" ist eine beliebte Sorte, die von vielen Gartenfreunden als eine der schönsten aller Weigelien betrachtet wird. Die Pflanze überzeugt mit schönen Blüten und geringen... mehr

Wunderbaum: So giftig ist der Rizinus
Wunderbaum: So giftig ist der Rizinus

Zu Rizinusöl gepresst finden die Samen vom Wunderbaum Anwendung als Heil- und Abführmittel. In ihrer Reinform sind die Samen des Rizinus dagegen giftig und stellen eine Gefahr für Mensch und Tier dar.... mehr

Welche Wirkung hat das Gift der Tollkirsche?
Welche Wirkung hat das Gift der Tollkirsche?

Auf den ersten Blick laden die Beeren der Tollkirsche zum Verzehr ein. Doch davon ist unbedingt abzuraten! Das Gift der Tollkirsche ist äußerst stark und besonders für Kinder lebensgefährlich. So... mehr

Mango schälen und schneiden: Tipps
Mango schälen und schneiden: Tipps

So lecker eine Mango auch ist – das Schälen der dicken Schale ist gar nicht so einfach. Mit ein paar Tipps haben Sie aber schnell den Dreh raus, ohne dabei zu viel der Frucht zu vergeuden. Mango... mehr

Orchideen umtopfen: Darauf ist zu achten
Orchideen umtopfen: Darauf ist zu achten

Orchideen brauchen viel Pflege – dazu gehört auch, dass Sie die Blumen alle zwei bis drei Jahre umtopfen. Was es dabei zu beachten gilt und was für die Pflege der hübschen Pflanzen wichtig ist,... mehr

Rasen kaputt nach Winter: So wird er wieder schön
Rasen kaputt nach Winter: So wird er wieder schön

Nach dem Winter sehen die meisten Grünflächen mitgenommen aus – typisch sind kaputte Grashalme und ein dünner Wuchs. Doch mit etwas Engagement entsteht daraus ein neuer Rasen. Wir zeigen, welche... mehr

Seidelbast: Gefahr durch giftige Samen
Seidelbast: Gefahr durch giftige Samen

Hübsch anzusehen ist der Seidelbast. Dabei handelt es sich um einen Strauch mit attraktiven rosafarbenen Blüten – doch es ist Vorsicht geboten! Die Samen der Pflanze enthalten für Mensch und Tier... mehr

Quinoa kochen: So gelingt die Zubereitung
Quinoa kochen: So gelingt die Zubereitung

Das Kochen von Quinoa ähnelt der Zubereitung von Reis. Mit ein paar einfachen Handgriffen sind die eiweißhaltigen Körner genussfertig. Ob herzhaft oder süß: Hier erfahren Sie, wie es geht. Die... mehr

Pomelo: Wie gesund ist die Tropenfrucht?
Pomelo: Wie gesund ist die Tropenfrucht?

Aufgrund ihres hohen Vitamin-C-Gehalts und nur wenigen Kalorien ist die Pomelo sehr gesund. Doch Vorsicht: Bei gleichzeitiger Einnahme von Medikamenten können Wechselwirkungen auftreten. Was es über... mehr

Sommer-Deko für den Garten: Die schönsten Ideen zum Selbermachen
Sommer-Deko für den Garten: Die schönsten Ideen zum Selbermachen

Sommer-Deko für den Garten lässt das eigene Grün in besonderem Licht erstrahlen. Ob Sie Feste ausrichten oder es sich alleine gemütlich machen möchten - wir zeigen Ihnen die schönsten Ideen zum... mehr

Wasserschierling: Bei Vergiftung sofort zum Arzt
Wasserschierling: Bei Vergiftung sofort zum Arzt

Vor allem im Frühjahr zeigt der Wasserschierling, wie giftig er ist. Schon nach wenigen Minuten können die ersten Vergiftungserscheinungen auftreten – hier erfahren Sie mehr über das Sumpfgift.... mehr

Blauer Hummer: Das Phänomen der ungewöhnlichen Farbe
Blauer Hummer: Das Phänomen der ungewöhnlichen Farbe

Üblicherweise haben Hummer eine grünlich-braune Farbe, die beim Kochen ins Rötliche wechselt. In den letzten Jahren werden jedoch immer häufiger andersfarbige Hummer gefangen. Besonders auffällig sind... mehr

Rührei mit Krabben: So gelingt das leckere Gericht
Rührei mit Krabben: So gelingt das leckere Gericht

Eine klassische Mahlzeit, maritim interpretiert: Rührei mit Krabben peppt das Abendbrot auf interessante Weise auf – und ist ganz einfach zuzubereiten. Was Sie außer Eiern und Krabbenfleisch für das... mehr

Nudeln mit Krabben: Rezept für das schmackhafte Gericht
Nudeln mit Krabben: Rezept für das schmackhafte Gericht

Nudeln mit Krabben sind eine traumhafte Kombination. Spaghetti lassen sich beispielsweise ganz hervorragend mit Krabben und Gemüse kombinieren. Hier finden Sie leckere Rezeptideen. Zitronig-frische... mehr

Pomelo-Salat selber machen: Fruchtiges Rezept

Sie sind auf der Suche nach einem Rezept für den besonderen Salat? Dann ist ein fruchtiger Pomelo-Salat womöglich genau richtig. Mit dem folgenden Rezept sorgen Sie für eine exotische und gesunde Vorspeise. Zutaten für das fruchtige Salat-Rezept Eine Kombination aus Pomelo, Paprika, Avocado und Garn mehr

Vitaminreicher Pomelo-Smoothie: Rezept

Sauer macht lustig! Dieser Pomelo-Smoothie besticht durch gesunde Zutaten wie Kiwi und Orangensaft: Erfrischend nach dem Sport oder aber als vitaminreicher Drink zum Sonntagsbrunch – in diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie sich und Ihre Liebsten mit dem leckeren Smoothie verwöhnen können. Exotische P mehr

Weihnachtsstern ist giftig: Nicht nur für Hunde und Katzen
Weihnachtsstern ist giftig: Nicht nur für Hunde und Katzen

Nicht nur in seiner wilden Form ist der Weihnachtsstern giftig – auch kultivierte Zimmerpflanzen können Giftstoffe enthalten. Kinder sind hierdurch besonders gefährdet, aber auch Haustiere wie Katzen,... mehr

Mohn als Droge: Schlafmohn früher und heute
Mohn als Droge: Schlafmohn früher und heute

Schlafmohn hat sich im Laufe der Geschichte einen großen Namen als Arzneipflanze gemacht. Schon vor Jahrtausenden wussten Heilkundige die Wirkung von Papaver somniferum zu schätzen. Dass Mohn als... mehr

Mohn mahlen: Am besten mit der Mohnmühle
Mohn mahlen: Am besten mit der Mohnmühle

Möchten Sie Mohn mahlen, sollten Sie wissen, dass Mohn eine Ölsaat mit einem hohen Fettgehalt ist. Dieser Umstand stellt besondere Ansprüche an das Küchenwerkzeug. Mit einer Mohnmühle gelingt das... mehr

Tintenfischringe: Rezept zum Selbermachen
Tintenfischringe: Rezept zum Selbermachen

Gebackene Tintenfischringe sind ein Klassiker in der mediterranen Küche. Viele verbinden mit den knusprig-leckeren Calarmari den typischen Geschmack von Urlaub. Mit diesem Rezept können Sie sich das... mehr

Ist Rhabarber giftig oder nicht?
Ist Rhabarber giftig oder nicht?

Viele stellen sich die Frage, ob Rhabarber giftig ist oder nicht? Fakt ist: Das Gemüse enthält sehr viel Oxalsäure, welche sich unter Umständen negativ auf den Körper auswirken kann. Was es damit... mehr

Tintenfisch zubereiten: So gelingt's

Wer zum ersten Mal einen Tintenfisch zubereiten möchte, steht häufig vor der Frage, wie er das Weichtier richtig zerlegt. Hier erfahren Sie, wie es funktioniert und finden zudem ein Rezept, mit dem Sie lecker-scharfen Tintenfisch zubereiten können. Tintenfisch zubereiten: So zerlegen Sie Calamari Be mehr

Stechapfel Wirkung: Schon in geringen Mengen giftig
Stechapfel Wirkung: Schon in geringen Mengen giftig

Lassen Sie sich von seiner schönen Hülle nicht täuschen! Durch seine Inhaltsstoffe kann die Wirkung von Stechapfel tödlich sein. Die Pflanze ist giftig und bereits der Verzehr geringer Mengen kann... mehr

Kapuzinerkresse-Samen ernten, vermehren und aufbewahren
Kapuzinerkresse-Samen ernten, vermehren und aufbewahren

Wenn Sie auch in der nächsten Saison Kapuzinerkresse im eigenen Garten pflanzen möchten, können Sie dazu Kapuzinerkresse-Samen von Ihren eigenen Pflanzen verwenden. Diese lassen sich ganz leicht... mehr

Europäischer Hummer: Wissenswertes zur Hummerart

Ein Europäischer Hummer (Homarus gammarus), ist ein Großkrebs, der vielerorts als Delikatesse angesehen wird. Hier finden Sie Wissenswertes zu den Merkmalen, der Verbreitung und dem Lebensraum des immer seltener werdenden Meeresbewohners. Europäischer Hummer und seine Merkmale Ein Europäischer Humme mehr

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