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Heim & Garten

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Hier erfahren Sie alles rund um ein schönes Zuhause: Tipps zum Einrichten & Dekorieren oder zu gutem Essen & Trinken. Wir haben viele Tricks, die Ihnen den Haushalt erleichtern – wie zum Beispiel Hausmittel zum Reinigen oder Flecken entfernen. Vielleicht steht bei Ihnen demnächst ein Umzug an? In unserem Ratgeber erfahren Sie alles rund um Immobilien, Hausbau und Renovieren. Zudem haben wir jede Menge Tipps für einen schönen Rasen und zum Sichtschutz. Alles rund ums Grillen lesen Sie in der Rubrik Garten. Zudem zeigen wir Ihnen, wie Sie mit Blumen und Kräutern Ihre Terrasse & Balkon in kleine Wohlfühl-Oasen verwandeln können. Und zu guter Letzt haben wir Tipps, wie Sie Heizosten senken und Energie sparen können im Ratgeber Heizung & Energie.

Petersilie: Tipps zum Einfrieren, Lagern und Trocknen
Petersilie: Tipps zum Einfrieren, Lagern und Trocknen

Sie haben mehr Petersilie im Garten als, Sie verwenden können? Kein Problem – es gibt jede Menge Möglichkeiten: Sie können Petersilie einfrieren oder trocknen und so haltbar machen. Wie das am besten ... mehr

Petersilie pflanzen: Tipps zum Standort und zur Pflege

Um Petersilie pflanzen zu können, benötigen sie nicht einmal einen Garten. Die beliebte Kräuterart gedeiht auch in Töpfen auf dem Balkon oder dem Fensterbrett. Dabei verlangt der Kräuter-Klassiker nicht sonderlich viel Pflege. Petersilie pflanzen: Der richtige Standort Bevor Sie Petersilie pflanzen, ... mehr

Petersilie im Kräutergarten: Der gesunde Allrounder
Petersilie im Kräutergarten: Der gesunde Allrounder

Petersilie gehört hierzulande zu den beliebtesten Küchenkräutern. Doch Petersilie kann viel mehr, als Essen zu würzen und Speisen zu dekorieren. Das Kraut ist nicht nur ausgesprochen gesund, sondern ... mehr

Pfefferminze als Heilkraut: Wirkung und Anwendung

Pfefferminze schmeckt nicht nur lecker als Tee, sondern ist auch eine wirksame Heilpflanze. Lesen Sie hier, bei welchen Beschwerden sie eingesetzt wird und was Sie bei der Anwendung beachten sollten. Inhaltsstoffe der Heilpflanze In den Blättern der Pfefferminze ist ein ätherisches Öl enthalten, das ... mehr

Pfefferminze pflanzen und pflegen

Wenn Sie in Ihrem Garten Minze kultivieren möchten, sollten Sie am besten Pfefferminze pflanzen. Denn der Anbau ist ebenso leicht wie die Pflege und Überwinterung. Einen wichtigen Tipp sollten Sie jedoch beachten, wenn Sie das Würzkraut pflegen. Anbau im Garten: An schattigen Plätzen Pfefferminze pf ... mehr

Pfefferminze ernten und trocknen: Tipps

Zu einem Erdbeer- oder Zitroneneis schmecken frische Pfefferminzblätter am besten. Wenn Sie im Sommer einen Teil der Pfefferminze trocknen, haben Sie aber auch noch im Winter etwas davon. Wie Sie das Kraut am besten ernten und haltbar machen, erfahren Sie hier. Schnell ernten, langsam trocknen Wer s ... mehr

Frischen Pfefferminztee selber zubereiten: Tipps

Pfefferminztee – egal, ob aus frischen oder getrockneten Blättern – ist ein beliebtes Heilmittel gegen Magen- und Halsschmerzen. Zudem können Sie ihn zum Gurgeln oder für feuchte Umschläge verwenden. Wie Sie das vielseitige Gebräu selber machen, erfahren Sie hier. Nichts geht über frischen Pfeffermi ... mehr

Pimpinelle: Zubereitungstipps für das feine Frühlingsgewürz

Ein Klassiker für die Frühjahrsküche ist die Pimpinelle. Bekannt ist sie den meisten Menschen als Bestandteil der berühmten Frankfurter Grünen Soße. Aber auch für die Zubereitung von Salaten, Suppen, Dips und Dressings ist das Gewürz bestens geeignet. Pimpinelle als Gewürz Die Pimpinelle gehört zur ... mehr

Pimpinelle aussäen, pflegen und ernten: Tipps

Der Kleine Wiesenknopf, wie die Pimpinelle auch genannt wird, sollte in keinem gut sortierten Kräutergarten fehlen. Erfahren Sie, wie Sie Pimpinelle aussäen, pflegen und ernten. Pimpinelle aussäen: So geht's Wenn Sie Pimpinelle aussäen, sollten Sie dafür einen sonnigen Standort auswählen. Die Aussaa ... mehr

Sauerampfer pflanzen und pflegen: Hier erfahren Sie mehr

Wer seinen Speisen einen exotischen Touch verleihen, für Gewürze aber nicht immer tief in die Tasche langen will, sollte Sauerampfer pflanzen. Besonders praktisch: Wenn Sie die Pflanze gut pflegen, können Sie davon mehrere Jahre hintereinander zehren. Sauerampfer pflanzen: Der richtige Standort Wenn ... mehr

Sauerampfer kaufen und zubereiten: Tipps

Bevor Sie das nächste Mal in Ihrem Garten Unkraut rupfen, sollten Sie lieber genau hinsehen – nicht, dass Sie Sauerampfer erwischen. Mit seinem leicht säuerlichen, exotischen Aroma eignet sich das Wildkraut zur Zubereitung diverser Gerichte. Hier können Sie Sauerampfer kaufen Während Sauerampfer in ... mehr

Schnittlauch richtig lagern und verarbeiten

Schnittlauch lässt sich hervorragend lagern. Erfahren Sie, wie Sie auch im Winter nicht auf frischen Schnittlauch-Geschmack verzichten müssen. Außerdem erhalten Sie wertvolle Tipps zum Verarbeiten von Schnittlauch. Frischen Schnittlauch lagern Frischen Schnittlauch im Bund, wie man ihn im Supermarkt ... mehr

Schnittlauch ernten und vermehren

Schnittlauch ist ein Klassiker in der Küche und lässt sich leicht anbauen. Wer einen besonders hohen Verbrauch hat, kann den Schnittlauch einfach vermehren. Doch wie müssen Sie Schnittlauch ernten, um die Pflanze nicht zu schädigen? Richtig Schnittlauch ernten Schnittlauch ernten Sie ganz einfach mi ... mehr

Schnittlauch pflanzen und pflegen: So gelingt es

Wenn Sie Schnittlauch pflanzen möchten, können Sie dies entweder auf dem Balkon oder der Fensterbank machen – Hauptsache, der Boden ist humos. Schnittlauch gehört außerdem zu den Kräutern, die Sie kaum pflegen müssen, und eignet sich daher auch für Menschen ohne grünen Daumen. Ganz einfach: Schnittl ... mehr

Glücksklee: Herkunft und Zubereitung der essbaren Pflanze

Der Glücksklee ist eine mittlerweile auch bei uns heimische essbare Köstlichkeit, deren Herkunft in Mexiko liegt. Erfahren Sie hier, wie Sie den Glücksklee schmackhaft zubereiten. Herkunft liegt in Mexiko Glück aus dem Garten! Der Glücksklee ist seit dem 19. Jahrhundert in Europa heimisch. Die Herku ... mehr

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