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Weißkohl roh essen: Rezept für Weißkohlsalat
Weißkohl roh essen: Rezept für Weißkohlsalat

Mit diesem Rezept für Weißkohlsalat punkten Sie garantiert beim nächsten Grillabend. Wollen Sie Weißkohl roh essen, ist dieser Salat ideal: Der vitalreiche Kohl schmeckt in Kombination mit Gurke und... mehr

Weißkohl-Rezept aus Irland: Irish Stew
Weißkohl-Rezept aus Irland: Irish Stew

Aus der Irischen Küche ist dieses Weißkohl-Rezept nicht wegzudenken: Irish Stew. Dabei handelt es sich um einen deftigen Eintopf aus Lammfleisch, Kartoffeln und Kohl. Hier erfahren Sie, wie das... mehr

Weißkohl zubereiten: Kochen, putzen, schneiden

Es gibt viele deftige Gerichte, in denen Weißkohl eine tragende Rolle spielt. Wie Sie Weißkohl zubereiten, schneiden und kochen, erfahren Sie hier. Immerhin können die Kohlköpfe beträchtliche Größen und Gewichte erreichen und sind deshalb in der Küche manchmal schwer zu handhaben. Den Kohlkopf schne mehr

Italienische Mandelmakronen: Rezept für Amarettini
Italienische Mandelmakronen: Rezept für Amarettini

Knusprig, leicht und aromatisch werden Mandelmakronen in Italien häufig zum Kaffee gereicht. Welche Zutaten Sie benötigen, um Amarettini selbst zu backen, und wie die köstlichen Makronen gelingen,... mehr

So gesund ist Weißkohl: Nährwerte des Wintergemüses

Daran dass Weißkohl gesund ist, besteht kein Zweifel. Die Vitamin-C-Bombe leistet insbesondere im Winter einen erheblichen Beitrag zu einer gesunden Ernährung. Voller guter Nährwerte schmeckt der Kohl zudem gut. Hier lesen Sie mehr zu dem Wintergemüse. Top Vitamin-C-Lieferant: Kein Wunder, dass Weiß mehr

Weißkohl Warenkunde: Saison, Kauf und Lagerung
Weißkohl Warenkunde: Saison, Kauf und Lagerung

Deftig und gesund! In Weißkohl steckt mehr als der Kohlkopf auf den ersten Blick vermuten lässt. Hier erfahren Sie mehr zu dem schmackhaften Gemüse und was Sie beim Kaufen und Lagern beachten sollten.... mehr

Erdnussallergie bei Kindern: Mögliche Therapie

Eine Erdnussallergie bei Kindern ist für alle Betroffenen nicht gerade einfach. Doch mithilfe einer Therapie kann der allergischen Reaktion entgegengewirkt werden. Erste Erfolge wurden bereits verzeichnet. Erdnussallergie bei Kindern: Welche Hilfe gibt es? Ist es tatsächlich so einfach, der Erdnussa mehr

Florentiner: Knuspriges Mandelgebäck selber machen

Wie wäre es mit einem leckeren Florentiner zum Adventskaffee? Selbst gemacht schmeckt er gleich noch viel besser. Mit wenig Aufwand können Sie das köstliche Mandelgebäck in der heimischen Küche zaubern. Die Zutaten für leckere Florentiner Überraschen Sie Ihre Gäste zum Adventskaffee und servieren Si mehr

Geröstete Erdnüsse begünstigen Erdnussallergie

Erdnüsse schmecken und sind gesund – doch Menschen mit einer Erdnussallergie bleibt der Genuss der beliebten Knabberei verwehrt. Britische Forscher haben herausgefunden, dass geröstete Erdnüsse die Herausbildung einer Allergie beschleunigen können. Erdnussallergie: Phänomen der westlichen Welt? Ein mehr

Wie und wo wachsen Erdnüsse?
Wie und wo wachsen Erdnüsse?

Erdnüsse kennt jedes Kind. Doch wie und wo Erdnüsse wachsen, ist selbst für viele Erwachsene ein Rätsel. Wussten Sie zum Beispiel, dass es sich bei der leckeren Knabberei streng genommen gar nicht um... mehr

Weihnachtsbäckerei: Plätzchen mit Mandeln und Anis

In der Weihnachtsbäckerei spielt oft Zimt die Hauptrolle. Geben Sie doch einmal einem anderen Gewürz eine Chance und probieren Sie dieses Rezept für Plätzchen mit Mandeln und Anis. Die Kekse passen perfekt zu eine Tasse Tee und sind innerhalb kurzer Zeit servierfertig. Rezept für Plätzchen mit Mande mehr

Wie gesund ist Erdnussöl? Tipps zu Herstellung und Qualität

In Fernost darf es in keiner Küche fehlen, auch in Deutschland wird es immer beliebter: Erdnussöl. Das Öl ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund – mit einem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren hilft es, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel zu senken. Hier lesen Sie mehr zur Herstell mehr

Erdnussöl kaufen, lagern und verwenden: Tipps zum Speiseöl
Erdnussöl kaufen, lagern und verwenden: Tipps zum Speiseöl

Wer die asiatische Küche liebt, sollte wissen, wo er Erdnussöl kaufen kann. Doch noch fast viel wichtiger ist es zu wissen, wie es gelagert und verwendet wird. Zudem ist es eine tolle Alternative zum... mehr

Pralinen selber machen: Mandelsplitter-Rezept mit Schokolade

Einfach zuzubereiten und genau das Richtige für Schokoladenfreunde: Mit diesem Mandelsplitter-Rezept können Sie innerhalb kurzer Zeit Pralinen selber machen. Die selbstgemachte Köstlichkeit eignet sich hervorragend als kleine Aufmerksamkeit für Kollegen, Freunde und Familie. Zutaten für Mandelsplitt mehr

Blechkuchen mit Mandeln und Äpfeln: Rezept

In Kombination mit Apfel und Zimt erweist sich dieser Blechkuchen mit Mandeln wahrlich als winterlicher Gaumenschmaus. Welche Zutaten Sie für das Rezept benötigen und wie der Mandelkuchen gelingt, lesen Sie hier. Zutaten für Blechkuchen mit Mandeln Fluffiger Hefeteig bildet die Grundlage für diesen mehr

Cremige Sünde: Ist Erdnussbutter gesund?

Ist Erdnussbutter gesund oder schaden Sie damit Ihrem Körper? Die Meinungen darüber könnten unterschiedlicher nicht sein. Dabei ist schon länger bekannt: In Maßen ist die Erdnusscreme alles andere als ungesund. Erdnusscreme: Eine leckere Versuchung Es ranken sich viele Gerüchte darum, ob Erdnussbutt mehr

Blitzkuchen mit Mandeln: Schnelles Rezept

Die Kombination aus fruchtigen Orangen und knackigen Mandeln sorgt für den besonderen Gaumenschmaus im Winter. Ein Blitzkuchen mit Mandeln ist schnell und einfach gemacht. Hier finden Sie das Rezept für den leckeren Blechkuchen. Zutaten für Blitzkuchen mit Mandeln Für den Blitzkuchen mit Mandeln ben mehr

Erdnussbutter selber machen: Ganz einfach
Erdnussbutter selber machen: Ganz einfach

In Amerika ist Erdnussbutter nicht vom Frühstückstisch wegzudenken und auch hierzulande wird der Aufstrich immer beliebter. Wie Sie Erdnussbutter selber machen, erfahren Sie in diesem einfachen... mehr

Vanillekipferl ohne Mandeln: Rezept
Vanillekipferl ohne Mandeln: Rezept

Eigentlich gehören Mandeln zum Grundrezept für weihnachtliche Vanillekipferl. Doch es geht auch ohne – probieren Sie es selbst aus mit diesem Rezept für Vanillekipferl ohne Mandeln, dafür aber mit... mehr

Mandeln kaufen und verwenden: Wissenswertes
Mandeln kaufen und verwenden: Wissenswertes

Vor allem in der Advents- und Weihnachtszeit können Sie überall Mandeln kaufen. Dennoch gibt es dabei ein paar Unterschiede zu beachten: Je nachdem, wofür Sie die Mandeln verwenden wollen, müssen Sie... mehr

Grüne Mandeln: Geschmack und Verwendung von April-Mandeln
Grüne Mandeln: Geschmack und Verwendung von April-Mandeln

Im Mittelmeerraum sind grüne Mandeln weit verbreitet. Was die auch als April-Mandeln bekannten Kerne auszeichnet, wie sie schmecken und für welche pikanten und süßen Gerichte sie verwendet werden,... mehr

Mandelkrokant selber machen: So geht’s

Mit dem richtigen Rezept können Sie Mandelkrokant spielend einfach selber machen. Es eignet sich bestens als süße Ergänzung zum Mandelkuchen, als Eisdekoration, auf dem Milchkaffee oder auch zum Naschen zwischendurch. Mandelkrokant: Das gewisse Etwas für den Adventskaffee Mit nur wenigen Zutaten kön mehr

Salzmandeln selber machen: Rezeptideen
Salzmandeln selber machen: Rezeptideen

Eine außergewöhnliche Snack-Idee bietet dieses Rezept: Salzmandeln lassen sich ganz einfach selber machen. Statt immer nur süß, überzeugen diese Mandeln mit ihrem pikant-salzigen Geschmack und machen... mehr

Mandelmus selber machen: Rezept

Wenn Sie Mandelmus selber machen, sparen Sie nicht nur Geld, sondern erhalten auch einen veganen und natürlichen Brotaufstrich. Hier finden Sie das einfache Rezept zum Mus. Mandelmus selber machen: Mandeln und Mixer Um Mandelmus selber machen zu können, müssen Sie einen leistungsstarken Mixer verwen mehr

Butterkuchen mit Mandeln: Rezept mit Hefeteig

Ein Butterkuchen mit Mandeln kann den Nachmittag versüßen. Lesen Sie hier ein klassisches Rezept, bei dem der fluffig-weiche Hefeteig einen spannenden Kontrast zur knusprigen Mandelkruste bildet. Zutaten für Butterkuchen mit Mandeln vorbereiten Dieses Rezept für Butterkuchen mit Mandeln ist ganz ein mehr

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Knusprig, knackig, gut: Chips selber machen

Die beliebte Knabberei können Sie sogar in der Mikrowelle machen. mehr



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