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Schöne Haut und gute Figur: So gesund ist Buttermilch
Schöne Haut und gute Figur: So gesund ist Buttermilch

Macht Buttermilch wirklich schön? Aber ja! Das Milchprodukt ist nicht nur gut für eine schlanke Linie und schöne Haut, sondern stärkt auch Knochen und Darmflora. Wissenswertes rund um das bewährte... mehr

Giftig oder nicht: Darf man Spinat aufwärmen?
Giftig oder nicht: Darf man Spinat aufwärmen?

Jeder hat sich sicher schon einmal gefragt: Darf man Spinat aufwärmen? Gerüchte, dass das Gemüse dadurch giftig werden könnte, halten sich hartnäckig. Was wirklich dran ist und was Nitrat damit zu tun... mehr

Rosenöl macht schön: Die kosmetische Wirkung
Rosenöl macht schön: Die kosmetische Wirkung

Rosenöl gehört zu den kostbarsten ätherischen Ölen der Welt, da die Herstellung sehr aufwendig ist. Doch die Mühe lohnt sich, denn Rosenöl hat eine belebende Wirkung auf Haut und Seele. Das erlesene... mehr

Wie erkennt man, ob eine Ananas reif ist?
Wie erkennt man, ob eine Ananas reif ist?

Wann ist eine Ananas eigentlich reif und wie kann ich dies beim Einkauf erkennen? Fragen, die den einen oder anderen im Supermarkt davon abhalten, zuzugreifen, wenn es die Tropenfrüchte im Angebot... mehr

Mango schälen und schneiden: Tipps
Mango schälen und schneiden: Tipps

So lecker eine Mango auch ist – das Schälen der dicken Schale ist gar nicht so einfach. Mit ein paar Tipps haben Sie aber schnell den Dreh raus, ohne dabei zu viel der Frucht zu vergeuden. Mango... mehr

Honig kaufen: Praktische Tipps
Honig kaufen: Praktische Tipps

Beim Gang durch den Supermarkt fällt Ihnen sicherlich immer wieder die große Auswahl an verschiedenen Honigsorten auf – doch welchen Honig kaufen? Mit diesen Tipps können Sie Qualität erkennen und... mehr

Ananas grillen: Eine vegetarische Alternative
Ananas grillen: Eine vegetarische Alternative

Sie möchten gerne Ananas grillen? Eine gute Idee. Gegrillt eignet sich die Frucht hervorragend als leckerer Nachtisch oder fruchtiger Snack für zwischendurch. Probieren Sie dieses Rezept mit Honig und... mehr

Ananas-Bowle: Fruchtig-frisch mit Granatapfel

Frucht-Bowle der besonderen Art: In einer spritzigen Ananas-Bowle trifft die exotische Südfrucht auf gesunde Granatapfelkerne. Wie Sie Ihre Gäste mit diesem leckeren Getränk überraschen können, erfahren Sie in diesem Rezept. Ananasstücke, die auf einen prickelnden Tauchgang gehen – Zutaten Besonders mehr

Gesundes Ananas-Chutney selber machen: Rezept
Gesundes Ananas-Chutney selber machen: Rezept

Chutney gehört zu den Klassikern der indischen Küche. Mit folgendem Rezept für ein schmackhaftes Ananas-Chutney bringen Sie den orientalischen Zauber auch auf den heimischen Esstisch. Der indische... mehr

Sauerkraut mit Ananas: Herzhaftes Rezept

Auch im Ausland wird Sauerkraut oftmals mit der deutschen Küche in Verbindung gebracht. Die Verfeinerung von Sauerkraut mit Ananas macht aus dem schmackhaften Klassiker beinahe einen Exoten. Was Sie für das Rezept brauchen Den Dosenöffner ansetzen, kräftig drücken, drehen, den Inhalt in einen Topf k mehr

Pikanter Geflügelsalat mit Ananas: Rezept

Im Hinblick auf Salate sind der Fantasie bei dieser Frucht keine Grenzen gesetzt. Geflügelsalat mit Ananas ist das ideale Sommergericht für alle, die es fruchtig-scharf mögen und am Abend gerne leicht essen. Die Zutaten für den fruchtig-scharfen Geflügelsalat mit Ananas Ganz egal, welcher Ernährungs mehr

Ananaskuchen: Saftiges Rezept
Ananaskuchen: Saftiges Rezept

Vor allem im Sommer essen viele Menschen gerne Zitronenkuchen, doch auch ein saftiger Ananaskuchen kann am Kaffeetisch für Begeisterung sorgen. Mit raffinierten Zutaten wie Kokosmilch hat dieser... mehr

Ananas-Smoothie: Vitamine pur
Ananas-Smoothie: Vitamine pur

Ob zum gemütlichen Sonntagsbrunch oder als erfrischenden Drink für heiße Sommertage: Dieser Ananas-Smoothie verwöhnt Ihre Geschmacksnerven mit seinen exotischen Zutaten aus Ananas, Mango und Ingwer.... mehr

Ananas-Allergie: Ursachen und Symptome

Wenn es nach dem Genuss von Ananas plötzlich im Mundraum juckt, könnte eine Ananas-Allergie vorliegen. Allergische Reaktionen auf Südfrüchte sind zwar weniger verbreitet als andere Lebensmittel-Allergien, aber durchaus möglich. Bei Ananas-Allergie häufig auch andere Südfrüchte problematisch Die Symp mehr

Getrocknete Ananas: Vitamine für unterwegs

Ob getrocknete Ananas, Mango, Papaya oder eine andere Frucht – exotische Trockenfrüchte bieten eine aromatische Geschmacksalternative zum winterlichen Einheitsbrei. Hier erfahren Sie mehr zur getrockneten Ananas und wie Sie das Obst selbst trocknen können. Getrocknete Ananas ist gesund Wenn Sie getr mehr

Ananas selber pflanzen: Geht das?
Ananas selber pflanzen: Geht das?

Wenn Sie selbst eine Ananas pflanzen möchten, brauchen Sie neben ein paar wenigen Utensilien vor allem eins: Geduld. Unter dieser Voraussetzung gestaltet es aber relativ einfach, die Bromelie zu... mehr

Ananas: So gesund sind die exotischen Früchte
Ananas: So gesund sind die exotischen Früchte

Dass die Ananas gesund ist, können sich die meisten denken. Doch was kann die exotische Frucht genau? Hier erfahren Sie, welche Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe darin enthalten sind. Ananas:... mehr

Ananas in der Schwangerschaft: Ein Risiko?
Ananas in der Schwangerschaft: Ein Risiko?

Unter Schwangeren hält sich weiterhin das Gerücht, dass Ananas in der Schwangerschaft ungesund ist. Handelt es sich dabei wirklich nur um ein Gerücht oder ist die Frucht für Schwangere tatsächlich... mehr

Ananas schneiden und schälen mit der richtigen Technik
Ananas schneiden und schälen mit der richtigen Technik

Sie sieht interessant und exotisch aus: Die Ananas. Ihre braune, stachelige Schale und die Krone aus festen, grünen Blättern stellen jedoch so manchen vor die Frage: Wie nur die Ananas schneiden? Wie... mehr

Ananas mit Wirkung: Entschlacken und entgiften
Ananas mit Wirkung: Entschlacken und entgiften

Ananas gilt als echte Vitaminbombe – nicht zuletzt deshalb wirkt sich die Frucht besonders positiv auf die Gesundheit aus. Vor allem der hohe Anteil wertvoller Enzyme wird geschätzt: Bromelain hilft... mehr

Spinat kochen und putzen: So geht’s
Spinat kochen und putzen: So geht’s

Wer frischen Spinat zubereiten möchte, muss das gesunde Gemüse zunächst einmal putzen. Wie genau das geht und was es beim Kochen und Servieren sonst noch zu beachten gibt, erfahren Sie im Folgenden.... mehr

Gefüllte Artischocken zubereiten: Rezept
Gefüllte Artischocken zubereiten: Rezept

Artischocken eignen sich nicht nur gut als Vorspeise, auch als Hauptgang machen sie eine gute Figur. Mit Hackfleisch oder vegetarisch gefüllte Artischocken sind nicht nur ein Gaumenschmeichler,... mehr

Artischocken-Dip: Rezept-Ideen
Artischocken-Dip: Rezept-Ideen

Mit einem leckeren Artischocken-Dip wird aus dem Gemüse ein ausgesprochen gesunder und kalorienarmer Snack. Ob klassische Vinaigrette, mit Senf oder vegan – wie Sie verschiedene Dips selber machen... mehr

Artischocken zubereiten, putzen, kochen: Tipps
Artischocken zubereiten, putzen, kochen: Tipps

Artischocken zubereiten – das ist schon eine Kunst für sich. Viele Hobbyköche scheuen sich, Artischocken zu kochen und greifen lieber auf die eingelegt Variante zurück. Wenn man einmal weiß, wie es... mehr

Sind Erdnüsse gesund? Über Kalorien und Nährwert
Sind Erdnüsse gesund? Über Kalorien und Nährwert

In Maßen genossen sind Erdnüsse gesund. Die Nüsse enthalten viel pflanzliches Eiweiß und eine ganze Reihe an Mineralien, die lebenswichtige Nährstoffe liefern. Doch Erdnüsse sind auch reich an Fett... mehr

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