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Thymian pflanzen: Tipps zu Standort und Aussaat

Thymian ist eine der beliebtesten Gewürzpflanzen überhaupt und findet in der Küche vielseitige Verwendung. Wenn Sie Thymian pflanzen möchten, sollten Sie die folgenden Hinweise zum Standort und zur Aussaat beachten. Der richtige Standort für die Gewürzpflanze Bevor Sie Thymian pflanzen, sollten Sie mehr

Kerbel: Geschmack und Verwendung des Gewürzes
Kerbel: Geschmack und Verwendung des Gewürzes

Nach der Verwendung von Kerbel als Gewürz erhalten Suppe, Soßen und auch Salate ein frisches Kräuteraroma. Sie helfen nicht nur dem Geschmack Ihrer Speisen auf die Sprünge, sondern tun auch Ihrem... mehr

Mutterkraut kann gegen Migräne helfen
Mutterkraut kann gegen Migräne helfen

Mit Heilkräutern Kopfschmerzen zu behandeln, hat eine lange Tradition. Ein dröhnender Schädel, oft in Verbindung mit Licht- und Geräuschempfindlichkeit, ist immer eine Belastung. Wenn Sie ungern... mehr

So wirkt Kamille gegen Pickel und Hautunreinheiten
So wirkt Kamille gegen Pickel und Hautunreinheiten

Pickel, Mitesser und Akne sind Beschwerden, die durch entzündete und verstopfte Poren entstehen. Wenn Sie Kamille gegen Pickel und Hautunreinheiten verwenden, entscheiden Sie sich für ein preiswertes... mehr

Petersilienwurzel und Pastinake: Was sind die Unterschiede?
Petersilienwurzel und Pastinake: Was sind die Unterschiede?

Äußerlich ähneln sich Petersilienwurzel und Pastinake so sehr, dass viele sie miteinander verwechseln. Geschmacklich gibt es jedoch einen kleinen, aber feinen Unterschied. Sind Petersilienwurzel und... mehr

Wermut wird nicht nur für Absinth verwendet
Wermut wird nicht nur für Absinth verwendet

Wermut ist ein Hauptbestandteil von Absinth, einem alkoholischen Getränk, das vom 18. bis 19. Jahrhundert sehr populär war. Doch so gefährlich, wie damals angenommen, ist der in Wermut enthaltene... mehr

Petersilienwurzel: Zubereitung und Rezepte
Petersilienwurzel: Zubereitung und Rezepte

Für die Zubereitung von Brühe und Suppe wird oft Petersilienwurzel verwendet. Dabei kann das aus dem Mittelmeerraum stammende Gemüse so viel mehr. Vor allem als Wintergemüse komplettiert es das eine... mehr

Knoblauch als Hausmittel gegen Warzen
Knoblauch als Hausmittel gegen Warzen

Warzen auf der Haut sind unschön und lästig. Viele Menschen behandeln die unansehnlichen Hauterhebungen mit Knoblauch. Und tatsächlich – das altbewährte Hausmittel kann gegen Warzen helfen.  Nicht... mehr

Knoblauch selber pflanzen: So gelingt der Anbau
Knoblauch selber pflanzen: So gelingt der Anbau

Knoblauch ist ein Allrounder. Die Knolle ist aus heimischen Küchen  zum Verfeinern vieler Speisen  kaum wegzudenken. Zusätzlich wird dem Lauchgewächs eine heilende Wirkung zugeschrieben. Es lohnt sich... mehr

Kapuzinerkresse kaufen, essen und lagern: Tipps
Kapuzinerkresse kaufen, essen und lagern: Tipps

Mit Kapuzinerkresse geben Sie Ihrem Essen nicht nur eine besondere Würze – die Blüten eignen sich auch hervorragend als Salatgarnitur. Worauf Sie achten müssen, wenn Sie Kapuzinerkresse kaufen und... mehr

Basilikum haltbar machen und konservieren: 5 Methoden
Basilikum haltbar machen und konservieren: 5 Methoden

Der Geschmack von frischem Basilikum ist einfach unschlagbar. Wenn Sie die würzigen Blätter aus dem Garten auch im Winter genießen möchten, können Sie sie haltbar machen. Es gibt fünf Möglichkeiten,... mehr

Rezepte mit Zucchini: Tipps für die schnelle Küche
Rezepte mit Zucchini: Tipps für die schnelle Küche

Suchen Sie einige kreative Ideen für Rezepte mit Zucchini? Wie wäre es etwa mit gebratenen Zucchini? Das Gemüse lässt sich auch hervorragend zu einer cremig-frischen Nudelsoße verarbeiten. Und... mehr

Bärlauchbutter selbst machen: Mit diesem Rezept gelingt es
Bärlauchbutter selbst machen: Mit diesem Rezept gelingt es

Bärlauchbutter ist eine schmackhafte Alternative zu Kräuterbutter. Wie Sie aus frischem Bärlauch eine leckere Butter herstellen können und was Sie beim Einfrieren beachten sollten, erfahren Sie hier.... mehr

Waldmeister pflücken: Der richtige Zeitpunkt ist im Frühling
Waldmeister pflücken: Der richtige Zeitpunkt ist im Frühling

Waldmeister erfreut sich durch Getränke wie Waldmeisterbowle und Waldmeister-Bier einer großen Bekanntheit. Wenn Sie das Kraut selbst pflücken möchten, sollten Sie sich am besten im späten Frühling... mehr

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Lavendel trocknen: Lieber in Bündeln oder einzeln?

Mit diesen sechs Tipps gelingt es garantiert die wohlriechende Pflanze zu trocknen. mehr

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Schneidebretter reinigen: Schutz vor Keimen

Auch nach einem Geschirrspülgang gibt es keine Hygiene-Garantie. mehr

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Die beliebte Knabberei können Sie sogar in der Mikrowelle machen. mehr



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