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Kräuter

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Kräuter pflanzen für die Küche
Kräuter pflanzen für die Küche

Die meisten begeisterten Hobby-Köche bevorzugen die Verwendung frischer Kräuter gegenüber der getrockneten Variante aus dem Gewürzregal. Kein Wunder, denn der Geschmack frischer Küchenkräuter ist... mehr

Pfefferminzschnaps selber machen
Pfefferminzschnaps selber machen

Pfefferminzschnaps schmeckt hervorragend zu Desserts wie beispielsweise Eis und lässt sich ganz einfach selber herstellen. Darüber hinaus eignet er sich abgefüllt in eine schöne Flasche als... mehr

Kräuter anbauen auf der Fensterbank - Ganz ohne Garten

Möchten Sie schon lange selber Kräuter anbauen, besitzen aber keinen Garten, der sich für dieses Vorhaben eignet? Kein Problem, denn Kräuter lassen sich auch ganz praktisch und bequem auf der Fensterbank anbauen. ... mehr

Mit Honig-Senf-Dressing Salate aufpeppen
Mit Honig-Senf-Dressing Salate aufpeppen

Salat ist zwar gesund, pur jedoch etwas langweilig. Anstatt ihn nur mit etwas Essig und Öl zu verfeinern, probieren Sie dazu doch einmal ein selbst gemachtes Honig-Senf-Dressing. Das Rezept ist... mehr

Knoblauch selber pflanzen - So gelingt der Anbau
Knoblauch selber pflanzen - So gelingt der Anbau

Knoblauch ist ein Allrounder. Die Knolle ist aus heimischen Küchen kaum wegzudenken und wird zum Verfeinern vieler Speisen verwendet. Zusätzlich wird dem Lauchgewächs eine heilende Wirkung... mehr

Diese Symptome können bei einer Knoblauch-Allergie auftreten
Diese Symptome können bei einer Knoblauch-Allergie auftreten

Eine Knoblauch-Allergie kann sich durch unterschiedliche Symptome äußern: Je nachdem, in welcher Form Sie Knoblauch einnnehmen oder mit Ihrem Körper in Kontakt treten lassen, reagiert Ihr Organismus... mehr

Knoblauch schälen - Die Methoden der Profis

Knoblauch ist ein schmackhaftes Gewürz für zahlreiche Speisen, Knoblauch schälen gehört allerdings nicht gerade zu den beliebtesten Küchenaufgaben. Hier finden Sie einige Tipps, wie Ihnen die lästige Aufgabe leichter von der Hand geht. Schale anlösen, bevor Sie Knoblauch schälen Wenn Sie die Schale mehr

Vor- und Nachteile der Knoblauchpresse

Die Knoblauchpresse ist zweifellos ein praktisches Küchengerät, denn mit dieser können Sie eine Knoblauchzehe schnell und einfach zerkleinern. Doch gibt es auch Kritik an der Presse. Hier erfahren Sie mehr zum Für und Wider. ... mehr

Knoblauch als altbewährtes Hausmittel gegen Warzen
Knoblauch als altbewährtes Hausmittel gegen Warzen

Warzen auf der Haut sind unschön und lästig. Bei der Behandlung schwören viele Menschen auf Knoblauch. Und tatsächlich – das altbewährte Hausmittel kann gegen die unansehnlichen Hauterhebungen helfen.... mehr

So wirkt Knoblauch gegen Pickel

Knoblauch ist ein bewährtes Hausmittel gegen Pickel, denn die Inhaltsstoffe der Heilpflanze wirken antiseptisch. Wie Sie Knoblauch gegen Pickel einsetzen können und was es bei der Behandlung zu beachten gilt, erfahren Sie hier. ... mehr

Knoblauchgeruch an den Händen loswerden

Auch wenn das Aroma von Knoblauch Liebhaber der Knolle ins Schwärmen bringt – bei Knoblauchgeruch an den Händen rümpfen die meisten mit der Nase. Glücklicherweise gibt es den einen oder anderen Trick, mit dem Sie den Geruch schnell wieder loswerden. ... mehr

Wie wirksam ist das Hausmittel Knoblauch gegen Erkältungen?

Knoblauch gilt als gesund - so ist es beispielsweise erwiesen, dass Knoblauch gegen Erkältung hilft. Die vielseitige Gewürz- und Heilpflanze überzeugt dabei mit wertvollen Inhaltsstoffen, die sie zu einem effektiven Hausmittel machen. Knoblauch gegen Erkältung: Wirksamkeit Englische Wissenschaftler mehr

Darauf sollten Sie beim Knoblauch Einfrieren achten

Sie möchten Knoblauch einfrieren? Dann sollten Sie bedenken, dass sich dies negativ auf Geschmack, Aroma und Konsistenz auswirken kann. Einige Hobbyköche lehnen es generell ab, Knoblauch in den Eisschrank zu legen; andere sehen kein Problem darin. Lesen Sie hier mehr zum Thema. ... mehr

Wirkung von Knoblauch - Wie gesund ist die Knolle?

Knoblauch werden wahre Wunderkräfte nachgesagt. Und es stimmt – das aromatische Zwiebelgewächs ist sehr gesund. Doch wird die Wirkung von Knoblauch in mancher Hinsicht auch überschätzt. Hier erfahren Sie mehr zu dem Thema. Knoblauch gegen Erkältung und Co. ... mehr

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