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Kräuter

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Kräuter pflanzen für die Küche
Kräuter pflanzen für die Küche

Die meisten begeisterten Hobby-Köche bevorzugen die Verwendung frischer Kräuter gegenüber der getrockneten Variante aus dem Gewürzregal. Kein Wunder, denn der Geschmack frischer Küchenkräuter ist... mehr

Knoblauch aufbewahren - So lagern Sie die Knolle richtig
Knoblauch aufbewahren - So lagern Sie die Knolle richtig

Knoblauch ist eine Grundzutat bei vielen mediterranen Rezepten. Häufig kann man die Knolle allerdings nur in großen Päckchen im Supermarkt kaufen. Was also tun mit den übrigen Knoblauchknollen? Mit... mehr

Pfefferminzschnaps selber machen
Pfefferminzschnaps selber machen

Pfefferminzschnaps schmeckt hervorragend zu Desserts wie beispielsweise Eis und lässt sich ganz einfach selber herstellen. Darüber hinaus eignet er sich abgefüllt in eine schöne Flasche als... mehr

Diese Symptome können bei einer Knoblauch-Allergie auftreten
Diese Symptome können bei einer Knoblauch-Allergie auftreten

Eine Knoblauch-Allergie kann sich durch unterschiedliche Symptome äußern: Je nachdem, in welcher Form Sie Knoblauch einnnehmen oder mit Ihrem Körper in Kontakt treten lassen, reagiert Ihr Organismus... mehr

Traubensilberkerze - die Pflanze im Detail

Die Traubensilberkerze ist nicht nur eine beeindruckende Pflanze, sondern vor allem ein hervorragendes Heilkraut. Ihre Wurzeln werden als Tee oder Tinktur verwendet und helfen Frauenleiden zu lindern. Die Heimat der Traubensilberkerze ist Nordamerika Im 19. Jahrhundert kam die Traubensilberkerze nac mehr

Kräuter anbauen auf der Fensterbank - Ganz ohne Garten

Möchten Sie schon lange selber Kräuter anbauen, besitzen aber keinen Garten, der sich für dieses Vorhaben eignet? Kein Problem, denn Kräuter lassen sich auch ganz praktisch und bequem auf der Fensterbank anbauen. Vorbereitung für das Kräuterbeet auf der Fensterbank Um sich einen kleinen Kräutergarte mehr

Mit Honig-Senf-Dressing Salate aufpeppen
Mit Honig-Senf-Dressing Salate aufpeppen

Salat ist zwar gesund, pur jedoch etwas langweilig. Anstatt ihn nur mit etwas Essig und Öl zu verfeinern, probieren Sie dazu doch einmal ein selbst gemachtes Honig-Senf-Dressing. Das Rezept ist... mehr

Knoblauch selber pflanzen - So gelingt der Anbau
Knoblauch selber pflanzen - So gelingt der Anbau

Knoblauch ist ein Allrounder. Die Knolle ist aus heimischen Küchen kaum wegzudenken und wird zum Verfeinern vieler Speisen verwendet. Zusätzlich wird dem Lauchgewächs eine heilende Wirkung... mehr

Knoblauch schälen - Die Methoden der Profis

Knoblauch ist ein schmackhaftes Gewürz für zahlreiche Speisen, Knoblauch schälen gehört allerdings nicht gerade zu den beliebtesten Küchenaufgaben. Hier finden Sie einige Tipps, wie Ihnen die lästige Aufgabe leichter von der Hand geht. Schale anlösen, bevor Sie Knoblauch schälen Wenn Sie die Schale mehr

Vor- und Nachteile der Knoblauchpresse

Die Knoblauchpresse ist zweifellos ein praktisches Küchengerät, denn mit dieser können Sie eine Knoblauchzehe schnell und einfach zerkleinern. Doch gibt es auch Kritik an der Presse. Hier erfahren Sie mehr zum Für und Wider. Die Knoblauchpresse in der Kritik Mittlerweile gibt es mehrere Varianten de mehr

Knoblauch als altbewährtes Hausmittel gegen Warzen
Knoblauch als altbewährtes Hausmittel gegen Warzen

Warzen auf der Haut sind unschön und lästig. Bei der Behandlung schwören viele Menschen auf Knoblauch. Und tatsächlich – das altbewährte Hausmittel kann gegen die unansehnlichen Hauterhebungen helfen.... mehr

So wirkt Knoblauch gegen Pickel

Knoblauch ist ein bewährtes Hausmittel gegen Pickel, denn die Inhaltsstoffe der Heilpflanze wirken antiseptisch. Wie Sie Knoblauch gegen Pickel einsetzen können und was es bei der Behandlung zu beachten gilt, erfahren Sie hier. Knoblauchsaft: Antibakteriell und entzündungshemmend Wer unreine Haut au mehr

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Mit diesen sechs Tipps gelingt es garantiert die wohlriechende Pflanze zu trocknen. mehr

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