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Garnelenspieße: Rezept zum Grillen und Tipps zum Zubereiten
Garnelenspieße: Rezept zum Grillen und Tipps zum Zubereiten

Garnelenspieße sind etwas ganz Feines und lassen so manchem Gourmet das Wasser im Mund zusammenlaufen. Mit rauchigem Grillaroma werden die Krebstiere sogar noch leckerer. Ideen zur Zubereitung und ein... mehr

Hackfleischspieße grillen: Rezept für Spieße mit Bulgut
Hackfleischspieße grillen: Rezept für Spieße mit Bulgut

Hackfleischspieße sind alles andere als spießig. Ganz im Gegenteil: Mit Bulgur vermengt bekommen die Spieße eine ganz besonders pfiffige Note. Wie Sie die Spieße vorbereiten und grillen können,... mehr

Sate-Spieße grillen: Rezept für gegrillte Hähnchen-Spieße
Sate-Spieße grillen: Rezept für gegrillte Hähnchen-Spieße

Hähnchenspieße mal anders – die können Sie ihren Gästen servieren, wenn Sie köstliche Sate-Spieße grillen. Der indonesische Snack ist das Highlight jeder sommerlichen Party. Hier finden Sie das... mehr

Vegetarisch grillen: Gemüse in Alufolie grillen
Vegetarisch grillen: Gemüse in Alufolie grillen

Vegetarier haben beim Grillen oft das Nachsehen. Dabei sind vegetarische Grillpäckchen ein echter Gaumenschmaus! Wie Sie die Leckerei aus Gemüse und Mozzarella mithilfe von Alufolie zaubern können,... mehr

Tintenfisch grillen: Zwei Rezepte für Tintenfischtuben
Tintenfisch grillen: Zwei Rezepte für Tintenfischtuben

Tintenfisch ist nicht Ihr Leibgericht? Geben Sie dem Meerestier noch eine Chance, denn wenn Sie Tintenfisch grillen, entfalten sich die Aromen des Meerestieres auf wunderbare Weise. Hier finden Sie... mehr

Pulled Beef-Burger: Besondere Variante des Klassikers
Pulled Beef-Burger: Besondere Variante des Klassikers

Burger mit Hackfleisch-Patty: schön und gut. Doch bei nächster Gelegenheit können Sie einmal einen Pulled Beef-Burger zubereiten. Die Fleischstückchen sind butterzart und dank einer köstlichen Soße... mehr

Spareribs im Smoker zubereiten: Saftig und aromatisch
Spareribs im Smoker zubereiten: Saftig und aromatisch

Wer Spareribs im Smoker zubereitet, der darf sich einige Stunden später auf Fleischgenuss vom Allerfeinsten freuen: Kaum eine andere Garmethode liefert wohl ein derart zartes und gleichzeitig saftiges... mehr

Rezept für Pulled Beef: Richtig im Ofen zubereiten
Rezept für Pulled Beef: Richtig im Ofen zubereiten

Der klassische Schmorbraten in amerikanischer Variante erobert die Herzen von Fleischliebhabern im Sturm: Pulled Beef. Das Rezept zeigt Ihnen, wie Sie den schmackhaften und saftigen Genuss zaubern und... mehr

Spareribs einlegen: Marinade mit Honig
Spareribs einlegen: Marinade mit Honig

Um das Fleisch saftig und schmackhaft vorzubereiten, sollten Sie Ihre Spareribs einlegen. Eine Kombination aus rauchigem und süßem Geschmack erzielen Sie mit einer Marinade aus Honig. Das Rezept... mehr

Rib-Eye-Steak grillen: So gelingt's
Rib-Eye-Steak grillen: So gelingt's

Wohl jeder Fleischfreund ist begeistert, wenn Sie ihm ein Rib-Eye- Steak grillen, denn das Zwischenrippenstück des Rindes schmeckt durch seine ausgeprägte Marmorierung wunderbar würzig und hat eine... mehr

Rib-Eye-Steak braten: Zubereitung in Pfanne oder Backofen
Rib-Eye-Steak braten: Zubereitung in Pfanne oder Backofen

Sie wollen in der Pfanne ein Rib-Eye- Steak braten? Dafür braucht es neben den richtigen Zutaten auch gewisse Vorkenntnisse. Wie Sie es richtig machen und das perfekt zubereitete Stück Fleisch... mehr

Pulled Pork zubereiten: im Backofen, Kugelgrill oder Smoker
Pulled Pork zubereiten: im Backofen, Kugelgrill oder Smoker

Wunderbar zart und herrlich aromatisch: Um Pulled Pork hat sich völlig zu Recht ein kleiner Hype entwickelt. Die gute Nachricht für Fleischfans ist, dass sich das Schweinefleisch auf unterschiedliche... mehr

Pulled Pork Beilagen: Coleslaw, Wedges und Baked Beans
Pulled Pork Beilagen: Coleslaw, Wedges und Baked Beans

Pulled Pork zu grillen schafft Abwechslung auf dem Rost. Das Fleisch wird bei niedriger Temperatur gegart und mit einer saftigen Marinade überzogen. Passend dazu sind typische Beilagen. Wir stellen... mehr

Spareribs grillen: indirekt auf dem Gasgrill
Spareribs grillen: indirekt auf dem Gasgrill

Für das nächste Grillfest soll es leckeres, typisch amerikanisches Soulfood geben? Wenn Sie Spareribs auf dem Gasgrill zubereiten, kann kaum etwas schiefgehen. Und während die Rippchen garen, können... mehr

Rezept für Fast Food: der Pulled-Pork-Burger
Rezept für Fast Food: der Pulled-Pork-Burger

Ein Gericht, das die Herzen von Liebhabern der amerikanischen Küche höher schlagen lässt: der Pulled-Pork- Burger. Zwar lässt sich hier nicht von Fast-Food sprechen, da die Zubereitung des würzigen... mehr

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