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Grillen

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Stockbrot: Rezepte und Tipps für den Lagerfeuer-Klassiker
Stockbrot: Rezepte und Tipps für den Lagerfeuer-Klassiker

Stockbrot ist ein beliebter Klassiker an jedem Lagerfeuer und macht besonders den Kleinen viel Freude – sie können den Teig um einen vorher selbst ausgesuchten und zugeschnittenen Stock wickeln und... mehr

Einweggrill: Spontanes Grillen mit Tücken
Einweggrill: Spontanes Grillen mit Tücken

Einweggrills erfreuen sich seit einigen Jahren großer Beliebtheit: Sie sind vor allem günstig und handlich. Viele Experten betrachten die kleinen Grillgeräte jedoch kritisch. Hier erfahren Sie, welche... mehr

Hamburger grillen: So wird er perfekt
Hamburger grillen: So wird er perfekt

Hamburger Grillen ist eine Kunst für sich. Wer möchte auf der Grillparty nicht den perfekten, saftigen Burger präsentieren? Um Grillfehler zu verhindern, finden Sie hier den einen oder anderen Tipp... mehr

Grillgeräte: Gasgrill, Elektrogrill oder Holzkohlegrill?
Grillgeräte: Gasgrill, Elektrogrill oder Holzkohlegrill?

Die Auswahl an Grillgeräten ist groß: Ob Sie sich für einen edlen Gasgrill, einen praktischen Elektrogrill oder den klassischen Holzkohlegrill entscheiden, sollte nicht nur vom verfügbaren Budget... mehr

Marinieren von Fleisch und Fisch: Die Grundlagen

Mariniertes Fleisch ist vor allem beim Grillen ein Klassiker. Lesen Sie hier, was diese Art des Einlegens ausmacht und worauf es beim Marinieren von Fleisch oder Fisch ankommt. ... mehr

Grillrost: Gusseisen oder Edelstahl?

Wenn Sie sich einen neuen Grill zulegen möchten, sollten Sie auch über die Wahl des Grillrosts nachdenken. Wollen Sie lieber auf Gusseisen oder Edelstahl grillen? Hier finden Sie ein paar Infos zu beiden Möglichkeiten. Der Grillrost aus Gusseisen Der größte Vorteil von Gusseisen ist die Eigenschaft mehr

Burger selber machen: Ideen für die individuelle Zubereitung

Einen Burger selber zu machen bietet viele Möglichkeiten für individuelle Ideen und bringt neue Abwechslung in Ihre Küche. Rühren Sie beispielsweise eine eigene Soße an und geben Sie dem Burger so eine ganz spezielle Note. Mit gegrilltem Gemüse und frischen Kräutern können Sie Ihren Burger abrunden mehr

Grill selber bauen: Mit Ziegelsteinen gar nicht so schwer
Grill selber bauen: Mit Ziegelsteinen gar nicht so schwer

Mit ein wenig handwerklichem Geschick lässt sich ein Grill selber bauen. Das Baumaterial Ziegelstein eignet sich dazu besonders gut. Er ist einfach zu verarbeiten und sieht zudem sehr gut aus. ... mehr

Grillrost: Gusseisen oder Edelstahl?
Grillrost: Gusseisen oder Edelstahl?

Wenn Sie sich einen neuen Grill zulegen möchten, sollten Sie auch über die Wahl des Grillrosts nachdenken. Wollen Sie lieber auf Gusseisen oder Edelstahl grillen? Hier finden Sie ein paar Infos zu... mehr

Grill anzünden: So funktioniert ein Anzündkamin
Grill anzünden: So funktioniert ein Anzündkamin

Jeder kennt es, jeder hasst es – das Warten auf die heiße Grillkohle. Der Anzündkamin ist ein praktisches Werkzeug, welches Ihnen die Wartezeit beim Grillen verkürzt. Durch den Kamineffekt werden... mehr

Holzkohlegrill anzünden: Die besten Methoden
Holzkohlegrill anzünden: Die besten Methoden

Wer einen Holzkohlegrill anzünden will, muss einige Sicherheitshinweise beachten. Denn bei aller Vorfreude auf saftige Steaks, knackige Würstchen und vegetarische Snacks vom Grill, ist und bleibt... mehr

Gemüse grillen: So wird's knackig und lecker
Gemüse grillen: So wird's knackig und lecker

Auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu achten ist mittlerweile für viele Menschen fester Bestandteil der täglichen Essenzubereitung. Gerade im Sommer lohnt es sich, auf frische, leichte und... mehr

Gesund grillen - Worauf Sie achten sollten

Wenn im Frühling die Tage allmählich wieder länger werden und sich die ersten Sonnenstrahlen zeigen, ist die neue Grillsaison eingeläutet. ... mehr

Holzkohlegrill: Klassiker in vielen Varianten

Ein allseits beliebter Grill in deutschen Sommergärten ist nach wie vor der Holzkohlegrill. Er gilt als der Klassiker und wird öfter als jede andere Variante zum Grillen benutzt. Zeit und Geduld sind Voraussetzungen für einen gelungenen Grillabend. ... mehr

Verbrennungen beim Grillen: Erste Hilfe
Verbrennungen beim Grillen: Erste Hilfe

Auch wenn Sie alle Sicherheitsvorkehrungen beim Grillen getroffen haben, kann es einmal zu Verbrennungen kommen. In diesem Fall sollten Sie besonnen bleiben und die richtigen Erste-Hilfe-Maßnahmen... mehr


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