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Grillen

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Sie suchen eine Inspiration für das perfekte Grillvergnügen? Hier lesen Sie alles rund um verschiedene Grillarten: Grillen mit Säulengrill, Schwenkgrill, Grillen mit Briketts oder Holzkohle. Wir verraten, wie indirektes Grillen bei niedrigen Temperaturen funktioniert und was Plank Grilling bedeutet. Lernen Sie außerdem, wie Sie den perfekten Hamburger grillen, wie Sie mit Räucherchips noch mehr Aroma erhalten, und wie Sie mit einem Grillseminar lernen zu Grillen wie die Profis. Zu guter Letzt geben wir Tipps zum sicheren Grillen mit Kindern.

Grillen auf dem Balkon: Welche Vorschriften gibt es?
Grillen auf dem Balkon: Welche Vorschriften gibt es?

Die neue Grillsaison hat begonnen und jeder freut sich auf das leckere Steak zum Feierabendbier. Doch wenn die gesamte Nachbarschaft gleichzeitig grillt, ist Ärger oft programmiert. Viele wissen aber ... mehr

Grillrost: Gusseisen oder Edelstahl?

Wenn Sie sich einen neuen Grill zulegen möchten, sollten Sie auch über die Wahl des Grillrosts nachdenken. Wollen Sie lieber auf Gusseisen oder Edelstahl grillen? Hier finden Sie ein paar Infos zu beiden Möglichkeiten. Der Grillrost aus Gusseisen Der größte Vorteil von Gusseisen ist die Eigenschaft ... mehr

Burger selber machen: Ideen für die individuelle Zubereitung

Einen Burger selber zu machen bietet viele Möglichkeiten für individuelle Ideen und bringt neue Abwechslung in Ihre Küche. Rühren Sie beispielsweise eine eigene Soße an und geben Sie dem Burger so eine ganz spezielle Note. Mit gegrilltem Gemüse und frischen Kräutern können Sie Ihren Burger abrunden ... mehr

Grill selber bauen: Mit Ziegelsteinen gar nicht so schwer
Grill selber bauen: Mit Ziegelsteinen gar nicht so schwer

Mit ein wenig handwerklichem Geschick lässt sich ein Grill selber bauen. Das Baumaterial Ziegelstein eignet sich dazu besonders gut. Er ist einfach zu verarbeiten und sieht zudem sehr gut aus. ... mehr

Einweggrill: Spontanes Grillen mit Tücken
Einweggrill: Spontanes Grillen mit Tücken

Zur Grillzeit werden in vielen Geschäften auch Einweggrills angeboten. Wenn Sie überlegen, einen solchen zu kaufen, sollten Sie die Vorteile und Nachteile genau gegeneinander abwägen. Ob dieses Modell ... mehr

Grillgeräte: Gasgrill, Elektrogrill oder Holzkohlegrill?
Grillgeräte: Gasgrill, Elektrogrill oder Holzkohlegrill?

Die Auswahl an Grillgeräten ist groß: Ob Sie sich für einen edlen Gasgrill, einen praktischen Elektrogrill oder den klassischen Holzkohlegrill entscheiden, sollte nicht nur vom verfügbaren Budget ... mehr

Grillrost: Gusseisen oder Edelstahl?
Grillrost: Gusseisen oder Edelstahl?

Wenn Sie sich einen neuen Grill zulegen möchten, sollten Sie auch über die Wahl des Grillrosts nachdenken. Wollen Sie lieber auf Gusseisen oder Edelstahl grillen? Hier finden Sie ein paar Infos zu ... mehr

Hamburger grillen: So wird er perfekt
Hamburger grillen: So wird er perfekt

Hamburger Grillen ist eine Kunst für sich. Wer möchte auf der Grillparty nicht den perfekten, saftigen Burger präsentieren? Um Grillfehler zu verhindern, finden Sie hier den einen oder anderen Tipp ... mehr

Grill anzünden: So funktioniert ein Anzündkamin
Grill anzünden: So funktioniert ein Anzündkamin

Jeder kennt es, jeder hasst es – das Warten auf die heiße Grillkohle. Der Anzündkamin ist ein praktisches Werkzeug, welches Ihnen die Wartezeit beim Grillen verkürzt. Durch den Kamineffekt werden ... mehr

Holzkohlegrill anzünden: Die besten Methoden
Holzkohlegrill anzünden: Die besten Methoden

Wer einen Holzkohlegrill anzünden will, muss einige Sicherheitshinweise beachten. Denn bei aller Vorfreude auf saftige Steaks, knackige Würstchen und vegetarische Snacks vom Grill, ist und bleibt ... mehr

Gemüse grillen: So wird's knackig und lecker
Gemüse grillen: So wird's knackig und lecker

Auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu achten ist mittlerweile für viele Menschen fester Bestandteil der täglichen Essenzubereitung. Gerade im Sommer lohnt es sich, auf frische, leichte und ... mehr

Gesund grillen - Worauf Sie achten sollten

Wenn im Frühling die Tage allmählich wieder länger werden und sich die ersten Sonnenstrahlen zeigen, ist die neue Grillsaison eingeläutet. Ein Trend ist das so genannte "gesunde Grillen", bei dem es nicht mehr nur darum geht, knackige Würstchen und saftige Steaks zu genießen, sondern mehr und mehr a ... mehr

Stockbrot: Rezepte und Tipps für den Lagerfeuer-Klassiker
Stockbrot: Rezepte und Tipps für den Lagerfeuer-Klassiker

Stockbrot ist ein beliebter Klassiker an jedem Lagerfeuer und macht besonders den Kleinen viel Freude – sie können den Teig um einen vorher selbst ausgesuchten und zugeschnittenen Stock wickeln und ... mehr

Holzkohlegrill: Klassiker in vielen Varianten

Ein allseits beliebter Grill in deutschen Sommergärten ist nach wie vor der Holzkohlegrill. Er gilt als der Klassiker und wird öfter als jede andere Variante zum Grillen benutzt. Zeit und Geduld sind Voraussetzungen für einen gelungenen Grillabend. Eine urtümliche Art zu grillen Ein Grillabend mit H ... mehr

Verbrennungen beim Grillen: Erste Hilfe
Verbrennungen beim Grillen: Erste Hilfe

Auch wenn Sie alle Sicherheitsvorkehrungen beim Grillen getroffen haben, kann es einmal zu Verbrennungen kommen. In diesem Fall sollten Sie besonnen bleiben und die richtigen Erste-Hilfe-Maßnahmen ... mehr

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