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Kulinarisch extrem  

Kroatien

27.02.2008, 17:02 Uhr | t-online.de

An der schönen Adriaküste Kroatiens gibt es allerhand Leckeres aus dem Meer und auch vom Land. Aber hier geht es nicht um Muschelsalat und Cevapcici. Es ist das possierliche Gesicht eines Vierbeiners, das den meisten Menschen wohl den Appetit verschlagen würde. In den Wäldern Kroatiens werden Siebenschläfer gefangen und als Spießbraten geboten. Die Nager sollen einen kaninchenähnlichen Geschmack haben. Allerdings sind nur wenige Gastwirte zu finden, die Siebenschläfer auf der Karte führen. 

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