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Kulinarisch extrem  

Korea

27.02.2008, 17:01 Uhr | t-online.de

Hundefleisch - in Korea eine Delikatesse, in Deutschland würden die Tierschützer auf die Barrikaden gehen. Hunde gehören in Südostasien und auch China nicht zur Familie, sondern zum Nutzvieh. Und das landet im Topf. Darüber hinaus gelten die Puppen des Seidenspinners als eine Delikatesse - man isst sie gedämpft und schreibt ihnen einen nussigen Geschmack zu. Ebenfalls nicht ganz gewöhnlich für deutsche Mägen: Wasserschnecken und zappelnde Krakenarme.

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