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Austern

Essen gegen Potenzstörungen: Diese Lebensmittel helfen

Essen gegen Potenzstörungen: Diese Lebensmittel helfen

Obst, Gemüse und Meeresfrüchte statt kleiner blauer Pillen – mit der richtigen Ernährung lässt sich was für die Potenz und Standfestigkeit tun. Welche Lebensmittel der Männlichkeit besonders zuträglich sind und wovon Sie lieber die Finger lassen sollten ... mehr
Tischmanieren erklärt: Der Restaurant-Knigge

Tischmanieren erklärt: Der Restaurant-Knigge

Dinner im Sternerestaurant mit Meeresfrüchten, Hummer und Geflügel - für viele Männer ein Albtraum: Welche Gabel und welcher Teller gehört zu welchem Gericht? Darf ich Bier trinken? Das Brot in die Sauce tunken? Eine renommierte Stil- und Etikette-Trainerin ... mehr
Austern – die schmecken nach Meer

Austern – die schmecken nach Meer

Kaum ein Gericht polarisiert so stark wie Austern: Entweder man hasst oder man liebt sie. Unser Gourmet Jörg Zipprick erläutert, worauf es bei der Muschel ankommt, nennt die besten Sorten und Zubereitungsarten und macht hoffentlich Appetit ... mehr
Das sind die teuersten Speisen der Welt

Das sind die teuersten Speisen der Welt

Trüffel, Elchkäse, Zibetkatzen-Kaffee - damit kann Mann im wahrsten Wortsinn ein Vermögen verschlingen. Doch ist teuer auch gut? wanted.de hat seinen Gastronomie-Kritiker Jörg Zipprick befragt. Und der ist nicht komplett überzeugt. Wir sagen Ihnen, worauf Sie achten ... mehr
Sylt: Machen Sie doch mal Urlaub auf der Luxus-Insel

Sylt: Machen Sie doch mal Urlaub auf der Luxus-Insel

Was gibt es Schöneres, als einfach mal die Seele baumeln zu lassen und vollkommen abzuschalten?! Urlaub und wegfahren muss sein, um die Reserven wieder aufzutanken und den Akku vollkommen neu zu laden. Doch die wohlverdiente Reise ist nicht unbedingt entspannend ... mehr

Die Normandie als Natur-und Feinschmeckerparadies

Es gibt sicher vielerlei Gründe, worum man die Pariser glühend beneiden kann. Einer der gewichtigsten ist die Nähe zur Normandie. In gerade mal zwei Autostunden erreichen die Großstädter ihr "grünes Arrondissement", das sich als ideales Wochenendziel anbietet ... mehr

Austern: aphrodisierende Speise

Wenn Frankreich das Königreich der Gourmets ist, dann ist Cancale seine Hauptstadt. Denn das verschlafene Örtchen an der bretonischen Küste ist das Mekka für die frische Auster – diese wiederum gilt als Königin auf den Speisekarten für Gourmets in aller Welt. wanted ... mehr

Schönes Haar: Diese Lebensmittel tun Ihrem Haar besonders gut

„ Rapunzel, Rapunzel, lass dein Haar herunter!“ – Wunderschönes, langes und kräftiges Haar, das in der Sonne funkelt wie die edelsten Diamanten. Ja genau, das wollen wir und wenn sich dann auch noch ein Prinz daran den Weg zu uns bahnt – noch besser. Aber eine gesund ... mehr

Küche: New Orleans neue Kreationen

"Das sollen Oysters Rockefeller sein?" Das Pärchen im Feinschmecker-Lokal Mila blickt skeptisch auf fünf aus der Schale gelöste, gebackene Austern auf blanchiertem Spinat in Weißwein-Lakritze-Schaum und kross gebratenem San-Daniele-Schinken. Köchin Allison ... mehr

Die Insel der Austern

Austernschlürfen am Cap Ferret: Sandfarben und glibberig ruht sie in ihrer Schale. Die Sonne lässt das Perlmutt schimmern. Der schmale dunkle Rand der Auster fasert aus wie ein Tuschestrich auf feuchtem Papier. Tropft etwas Saft aus der zusammengedrückten Zitronenspalte ... mehr

Geräucherte Austern

Für 4 Personen / Räuchermethode: Warmräuchern / Räucherzeit: 1 Stunde. Zutaten: 2 kg frische Austern Für die Lake: 7%-tige Salzlake Sonstiges: 1 Räucherschrank Buchen- oder Erlenspäne Zubereitung - Geräucherte Austern: Die frischen Austern in ein Sieb geben ... mehr

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Muscheln: Harte Schale, weicher Kern

Es ist kalt - genau die richtige Zeit für Muscheln. Sie haben traditionell in den Monaten mit "r" Hochsaison. Das trifft besonders auf die populäre schwarze Miesmuschel zu. Deren elegante Verwandte, die Auster, ist etwas für besondere Anlässe. Dass Muscheln bevorzugt ... mehr

Genuss vom Allerfeinsten: Austern

Das Verspeisen der Edelmuschel kann ein wahres Geschmackserlebnis werden – wenn man die wichtigsten Faustregeln beachtet. wanted.de lässt Sie in die Geschmackswelt der Austern eintauchen und zeigt Ihnen wie man den wahren Austern-Genuss am besten erlebt. Informieren ... mehr

Austern: Kostbarkeiten aus dem Meer

Einmal am Tag gibt das Meer die Austernbänke von Cancale frei. Nackt und schutzlos stehen sie dann da, roh zusammengezimmerte Gestelle, in denen die Königin der Meeresfrüchte reift. Wir sagen Ihnen, wie Sie diese Köstlichkeit richtig genießen und was Sie mit Austern ... mehr
 

Rezepte zu Austern

Überbackene Austern mit Speck

Überbackene Austern mit Speck

Knoblauchzehe, Butter, Petersilie, Oregano ... Bewertung:   (5)


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