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Craft Beer

Trend aus den USA: Craft Beer immer beliebter

Trend aus den USA: Craft Beer immer beliebter

Mikrobrauereien gewinnen unter Deutschlands Biertrinkern offensichtlich an Boden: Knapp jeder zweite Biertrinker hat nach einer Umfrage der Münchner Messe bereits sogenanntes " Craft Beer" probiert. Allerdings greifen demnach nur zwei Prozent der Bürger mehrmals ... mehr
Die leckersten Cocktails mit Bier

Die leckersten Cocktails mit Bier

Sie mixen Bier maximal mit Limonade? Da geht doch mehr, viel mehr. Wie wäre es zum Beispiel mal mit einem Bier-Cocktail? Experten haben für uns den Shaker ausgepackt: So trinkt man Bier heute. Bier und Cocktails, das klingt für die einen wie Leberwurst mit Marmelade ... mehr
Brauen Sie Ihr eigenes Bier

Brauen Sie Ihr eigenes Bier

2016 soll ein Gerät in die Küchen dieser Welt kommen, das vor allem Männer erfreuen wird: die Bier-Brau-Maschine "PicoBrew". Umgerechnet 542 Euro soll die Bierbrauerei fürs Zuhause aus Seattle kosten. Dazu benötigt Mann dann noch sogenannte "PicoPaks" mit den typischen ... mehr
Deutschland: Zahl der Bier-Brauereien wächst stetig

Deutschland: Zahl der Bier-Brauereien wächst stetig

Die Deutschen trinken immer weniger  Bier, doch die Zahl der Brauereien steigt. Im vergangenen Jahr kamen unterm Strich 16 Brauereien hinzu, insgesamt gibt es bundesweit nun 1408 Braustätten, so viele wie nie seit der Wiedervereinigung. Bis 2020 könne die Marke ... mehr
Bier selber brauen und Co: Das sind die Biertrends 2016

Bier selber brauen und Co: Das sind die Biertrends 2016

Obwohl uralt und im Grundrezept so simpel, ist Bier alles andere als ein langweiliges Getränk. Auch im Jahr 2016 gehen engagierten Braumeistern noch nicht die Ideen aus. Vom selber brauen bis zum edlen Biertasting - diese Trends mischen den Markt ... mehr

Die zehn besten Biere zum Barbecue

Nichts wie raus, den Grill anwerfen. Doch die Frage aller Fragen ist die: Welches Bier sollen Sie trinken? Und welches passt zu welchem Fleisch? Kein Problem: wanted.de gibt Rat. Unsere Grillbier-Bestenliste ist wahrlich international. Mit Craft Beer aus Deutschland ... mehr

Bier: Top Brauereien in Bayern

Deutsche gelten landläufig als besonders gesetzestreu. Das gilt vor allem für das heiligste Getränk der Teutonen, dem Bier und dem dazugehörigen Reinheitsgebot. Vor 500 Jahren wurde die Vorschrift in Bayern erlassen. Grund genug einen Blick auf einige der  Top-Biere ... mehr

In welchem Bier steckt wirklich Craft Beer?

Der Trend der handgebrauten Biere hält an – mittlerweile gibt es diese in fast jedem Supermarkt zu kaufen. Doch nicht überall wo Craft Beer drauf steht, ist auch wirklich Craft Beer drin. Wir klären auf, was die Bezeichnung über das Getränk aussagt und über welche ... mehr

Bier-Tipps des Weltmeister-Sommeliers

Voller Einsatz an der Genießer-Front: wanted.de hat den Weltmeister der Bier-Sommeliers des Jahres 2013 nach seinen Favoriten befragt. Oliver Wesseloh nannte uns nicht nur die besten Edelbiere der Welt, sondern gleich das passende Gericht dazu – und verriet ... mehr

Unsere Bier-Favoriten in der Hitze

Ein kühles Bier im Sommer – das Maß aller Dinge. Doch etwas Besonderes darf es schon sein. wanted.de nennt einige Premium-Favoriten. Und wir klären mit Experten von Braufactum und Riegele die Frage, warum uns gerade jetzt helles, hopfiges Bier schmeckt. Manch Leser ... mehr

Grillen wie ein Champion

Echte Profis scheuen keine Herausforderung: Damit Sie als Champion an der Holzkohle für die beste Grillparty des Jahres fit sind, hat sich wanted.de beim  Premium-Anbieter Otto-Gourmet erkundigt, welches Fleisch Sie auf welche Weise auf die Glut legen. Die Profis ... mehr

Mehr zum Thema Craft Beer im Web suchen

Die besten Biere aller Zeiten

Ein Prosit auf die Braukunst: Am 23. April feierten Männer weltweit den Tag des Deutschen Bieres. Denn an diesem Tag im Jahr 1516 wurde das bayerische Reinheitsgebot proklamiert. wanted.de huldigt dem Gerstensaft ebenfalls – zum Nachkaufen nennen wir Ihnen die besten ... mehr

Craft Beer: Das sollten Sie über das Trend-Bier wissen

Geschmacksintensiv und kunstfertig gebraut - Craft Beer ist es das Gegenstück zu industriell hergestelltem Bier. Gefragt dabei ist traditionelle Braukunst und Experimentierfreude. Die alternative Brauer-Szene gewinnt in Deutschland an Bedeutung. Craft ... mehr

Hier wird deutsches Craft Beer gebraut

Deutschland schwört auf das Reinheitsgebot wie kaum ein anderes Land. Wirklich? Woher kommen dann all die frechen Craft-Biere mit Himbeer, Rhabarber und Koriander? wanted.de verrät, wo sie gebraut werden. Ein Bier, zwei Etiketten: "Feuchter Traum ... mehr

Craft Beer: WM der Edelbiere

Die Spannung steigt: Nur noch acht Teams spielen im Viertelfinale der Fußball-WM in Brasilien. Wenn es nach dem großen Test von wanted.de geht, dann sieht die Sache gut aus für Deutschland. Wir haben für Sie in unserer großen Bier-WM ein Ranking der Viertelfinalisten ... mehr

Craft Beer: Der große wanted.de-Edelbier-Test

Sie sind klein, sie fertigen per Hand und sie verwenden nur edelste Zutaten - Manufakturen rollen mit interessanten Neukompositionen den Biermarkt auf. Ihr Gebräu ist um einiges teurer als herkömmlicher Gerstensaft und findet sich selten im Supermarkt ... mehr

Craft Beer: Deutschlands neue Biertempel

Kleine Craft Beer-Brauereien begründen in Deutschland eine ganz neue Gasthauskultur: Handwerklich hergestellte, famose Biere junger Braumeister kombiniert mit deftigen und doch feinen Speisen. Und das alles in ganz entspannter Atmosphäre. In Deutschlands neuen ... mehr

Craft Beer - wir erklären die Bier-Revolution

Sollte es noch jemanden geben, der nicht weiß, was Craft Beer ist? Und das, obwohl wanted.de seit Jahren an vorderster Front von der edlen Genuss-Revolution berichtet? Unglaublich, aber wahr: Das gibt es. Daher erfüllen wir unsere journalistische Pflicht ... mehr

Craft Beer - die besten neuen Sorten

Die Bier-Revolution rollt weiter: Die Craft-Beer-Szene fiebert der Verleihung des "European Beer Star" in München entgegen, gerade liegt die Messe "Finest Spirits and Beer Convention" hinter uns. wanted.de hat sich über die neuesten Trends im Markt ... mehr

Craft Beer: Die neuen Trends bei Premium-Bieren

Der Frühling kann kommen: Die Braukunst Live hat als erstes bedeutendes Event des neuen Jahres die Saison der Edel-Biere eingeläutet. Die gerade zu Ende gegangene größte deutsche Messe für Craft Beer belegt: Der Trend zu feinen Manufaktur-Bieren hält unvermindert ... mehr

Craft Beer im Test: Wie gut ist das edle Bier wirklich?

Biere aus kleinen, aber feinen Brauereien, in denen industrielle Fertigung verpönt ist und die nur erlesene Zutaten verwenden heißen Craft Beer. Der Trend stammt aus Amerika und Bier-Enthusiasten sind ganz aus dem Häuschen, wenn sie davon hören. wanted ... mehr

Die besten Biere im Winter

Ein Prosit im Schmuddelwetter: Je kühler und feuchter es draußen ist, desto besser schmeckt ein gutes Starkbier. wanted.de wollte es genau wissen: Sebastian Priller, ex-Weltmeister der Bier-Sommeliers aus dem Jahr 2011, hat uns seine Premium-Favoriten genannt ... mehr

Dieses Craft Beer gibt es nur bei uns

Es ist vollbracht: Unsere Verlosung ist beendet, die glücklichen 25 Gewinner halten in Kürze einen Sechser-Karton Noctus Bourbon - Edition wanted.de in den Händen. Die Bescherung stammt von der Manufaktur-Brauerei Riegele in Augsburg, die hatte für wanted ... mehr

Edle Nische Craft Beer

Ein Prosit zum Tag des Bieres - Deutschland gilt als Bierland Nummer eins. Doch Konsum und Umsätze sinken. Nicht so beim Craft Beer: Mit frischen Ideen schaffen sich kleine Brauereien eine edle Nische. Ein Trend, den wanted.de seit langem erkannt hat - für viele ... mehr

Craft Beer: Das ist der neue Biertrend

Kampfansage an der Bierfront: Wenn es nach den Anhängern der Craft-Beer-Bewegung geht, dann braucht Deutschland neue und bessere Biere. Diesen Maximalisten sind viele heimische Biere zu herkömmlich und nicht exotisch genug – und deshalb müssen intensive ... mehr
 

Rezepte zu Craft Beer

Beeren-Smoothie

Beeren-Smoothie

Beeren, Hagebuttetee, Banane, Lychees, Grenadine ... Bewertung:   (11)
Brotpudding mit Beeren

Brotpudding mit Beeren

Weißbrot, Butter, Eier, Milch, brauner Zucker ... Bewertung:   (91)
Baisertorte mit Beeren

Baisertorte mit Beeren

Mehl, Butter, Ei, Backpulver, Salz, Zucker ... Bewertung:   (30)
Tiramisu mit Beeren

Tiramisu mit Beeren

gemischte Beeren, Zucker ... Bewertung:   (38)
Beeren-Brioche

Beeren-Brioche

Hefe, Milch, Mehl, Sahne, Butter, Zitrone, Salz ... Bewertung:   (10)


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