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Essen

Diese schwarzen Lebensmittel unterstützen Ihre Gesundheit

Diese schwarzen Lebensmittel unterstützen Ihre Gesundheit

Black Food liegt im Trend. Nicht nur optisch sind schwarzes Gemüse und Obst ein echter Hingucker auf dem Teller. Auch für die Gesundheit bietet Black Food einen Mehrwert – sofern die Natur die Farbe bestimmt hat. Diese schwarzen Lebensmittel bereichern Ihren Speiseplan ... mehr
Islamischer Staat: Mutmaßlicher Chefanwerber in Deutschland kommt vor Gericht

Islamischer Staat: Mutmaßlicher Chefanwerber in Deutschland kommt vor Gericht

Jahrelang galt er als Phantom, nun steht Ahmad Abdulaziz Abdullah A., alias Abu Walaa, in Celle vor Gericht. Der Iraker gilt als Schlüsselfigur der Terrorgruppe Islamischer Staat in Deutschland. Im vergangenen November hatten die Sicherheitsbehörden genug Beweismaterial ... mehr
Fast 200 Angehörige klagen gegen Germanwings-Absturz

Fast 200 Angehörige klagen gegen Germanwings-Absturz

Einer Klage von vier Angehörigen des Germanwings-Absturzes im Frühjahr 2015, folgen nun weitere von 194 Hinterbliebenen. Die Zivilklagen wurden von Rechtsanwalt Elmar Giemulla eingereicht. Der Rechtsstreit gegen die  Lufthansa soll vor dem Landgericht Essen ausgetragen ... mehr
Nach Handy-Diebstahl:

Nach Handy-Diebstahl: "Selfie" dient als Fahndungsfoto

Mit einem "Selfie" sucht die Essener Polizei nach einem Handy-Diebstahl die beiden mutmaßlichen Täterinnen. Die Frauen sollen Anfang August in einem Aufzug am Hauptbahnhof das Mobiltelefon eines 43-Jährigen aus der Handtasche seiner Frau geklaut haben.  Das "Selfie ... mehr
Rote Flüssigkeit beim Fleisch: Ist das Blut?

Rote Flüssigkeit beim Fleisch: Ist das Blut?

Gerade beim Grillen kommt gerne frisches Fleisch auf den Rost, dass lediglich mit ein paar Gewürzen abgeschmeckt wird. Dabei fällt auf, dass häufig ein roter Saft in der Packung zurückbleibt oder aus dem Fleisch austritt, wenn dieses gegart wird. Handelt es sich hierbei ... mehr

Germanwings-Absturz: Angehörige klagen in Essen

Essen (dpa) - Der Rechtsstreit von fast 200 Hinterbliebenen des Germanwings-Absturzes gegen die Lufthansa soll am Landgericht in Essen ausgetragen werden. Er habe die Zivilklagen in der vergangenen Woche dort eingereicht, sagte Rechtsanwalt Elmar Giemulla ... mehr

Thyssenkrupp einigt sich mit Tata auf Fusion der Stahlsparte

Essen (dpa)- Nach mehr als einjährigen Verhandlungen hat sich der Essener Industriekonzern Thyssenkrupp mit seinem indischen Konkurrenten Tata auf die Fusion der europäischen Stahlsparte geeinigt. Der endgültige Vertrag soll Anfang 2018 unterzeichnet werden ... mehr

Sterbenden Rentner ignoriert: Geldstrafen für drei Essener Bankkunden

Der Fall sorgte bundesweit für Schlagzeilen: In einer Essener Bank bricht ein Rentner zusammen. Bankkunden ignorieren den Sterbenden. Jetzt wurden sie deshalb zu Geldstrafen verurteilt. Der Mann sei ihnen einfach gleichgültig gewesen, sagte Richter Karl-Peter ... mehr

Hilflosen Mann in Bank ignoriert: Geldstrafe gefordert

Essen (dpa) - Im Prozess um den hilflos in einer Bankfiliale liegenden Mann hat die Staatsanwaltschaft eine «empfindliche» Geldstrafe für die Angeklagten gefordert. Zwei Männer und eine Frau müssen sich in Essen wegen unterlassener Hilfeleistung verantworten. Ein Urteil ... mehr

Hilflosen Mann am Boden von Bank ignoriert - Prozessbeginn

Essen (dpa) - Ein 83-Jähriger bricht in einer Bankfiliale in Essen zusammen und andere Kunden steigen über ihn rüber oder machen einen Bogen. Der Fall aus dem Oktober 2016 sorgte für Schlagzeilen. Heute müssen sich drei der Bankkunden wegen unterlassener Hilfeleistung ... mehr

Bankkunden sollen Mann nicht geholfen haben - Prozessbeginn

Essen (dpa) - Knapp ein Jahr nach dem tödlichen Zusammenbruch eines alten Mannes in einer Essener Bankfiliale müssen sich heute drei Bankkunden vor Gericht verantworten. Die Staatsanwaltschaft wirft ihnen unterlassene Hilfeleistung vor. Das Gericht geht davon ... mehr

Mehr zum Thema Essen im Web suchen

Allianz Deutscher Demokraten (ADD) wirbt mit Erdogan-Plakat

Die Einmischungen Erdogans in den Bundestagswahlkampf verärgern viele deutsche Politiker. Jetzt wirbt eine Kleinpartei explizit mit einer Äußerung und einem Foto des türkischen Präsidenten. Die Allianz Deutscher Demokraten (ADD) wirbt auf Plakaten mit einem ... mehr

Feuersalamander in Gefahr

Ein tödlicher Hautpilz bedroht die wohl auffälligste Amphibienart in Deutschland. Der Pilz Batrachochytrium salamandrivorans (Bsal) verursacht starke Schäden an der Haut des Feuersalamanders und kann schnell zum Tod führen. Bisher brodelte der Infektionsherd ... mehr

Mühlheim an der Ruhr: 48-Jähriger auf Terrasse niedergestochen

Ein 48-Jähriger ist auf seiner Terrasse in Mülheim an der Ruhr niedergestochen worden. Der Mann wurde lebensgefährlich verletzt, wie die Polizei Essen mitteilte. Mit einer Notoperation konnte dem Mann das Leben gerettet werden, er liegt im Koma. Noch in der Nacht ... mehr

Ernährung und Stress: Heißhunger nach Fast Food & Süßem

Ein wichtiges Projekt auf der Arbeit, Streit mit dem Partner – und plötzlich wird gefuttert ohne Ende. Stress kann das Essverhalten beeinflussen. Schuld sind körpereigene Stresshormone. Aber wie kommt es genau dazu, und wie lässt sich das Verlangen nach Süßem stoppen ... mehr

Dieses Jahr droht die niedrigste Apfelernte seit 1991

In diesem Jahr sollen die Ernten besonders schlecht ausfallen – davon betroffen ist nicht nur die Obst- sondern auch die Getreideernte. Was das für den Verbraucher bedeutet, erfahren Sie hier. Frost im April und Hagel im Sommer: Wetterextreme bescheren den Bauern ... mehr

Lebensmittel: Drei Tipps gegen die Verschwendung

Der Küchenschrank ist voll, aber statt der benötigten Nudeln liegen dort drei angebrochene Reispackungen. Die Joghurts im Kühlschrank gab es im Sonderangebot, aber niemand möchte sie essen. Spätestens wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist, landet vieles ... mehr

Das gehört nicht in Ihren Smoothie

Smoothies erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Viele machen die fruchtigen Drinks mittlerweile auch Zuhause selbst und geben die entsprechenden Zutaten wie Obst, Gemüse, Kerne, Nüsse und Pulver einfach in den Mixer. Das ist allerdings nicht immer gut. Nicht jeden ... mehr

Pilzkalender: Pilze sammeln nach Saison

Je nach Wetterlage beginnt die Pilzsaison früher oder später. In unserem Pilzkalender können Sie genau sehen, welche Pilzarten Sie zu welcher Zeit sammeln können. Aber Achtung: Bedenken Sie dabei unbedingt, dass nicht alle Pilze bekömmlich sind. Wärme und Regen lassen ... mehr

Bottrop: Apotheker vertrieb unterdosierte Krebsmedikamente

Ein Apotheker aus dem Ruhrgebiet soll über Jahre unterdosierte Krebsmedikamente ausgeliefert haben. Die Zahl der betroffenen Patienten liegt im vierstelligen Bereich. Ein wegen knapp 62.000 Arzneimittelverstößen angeklagter Apotheker aus Bottrop hat nach Erkenntnissen ... mehr

Jetzt geht's um die Wurst: Darf die Vegi-Wurst weiter so heißen?

Nachdem Soja-Milch nicht mehr Milch genannt werden darf, geht es jetzt um die Bezeichnung vegetarischer Fleischersatz-Produkte. In der Debatte gibt sich der Vegetarierbund (Vebu) siegessicher. Ein Entwurf für die entsprechenden Leitsätze sehe vor, dass die Begriffe ... mehr

Fleisch-Drink: Rind und Hühnchen aus der Flasche

Nach Coffee to go und Obst-Smoothie kommt jetzt der Fleisch-Drink für die 0,33-Liter-Flasche. Ein Metzger aus Rheinland-Pfalz hat drei Sorten erfunden – und weiß, dass ihn nicht alle dafür lieben werden. Drei verschiedene Sorten Lust auf Fleisch, aber keine ... mehr

Produktrückruf von "Penny Cola 1,5 Liter"

Der Hersteller Hansa-Heemann AG ruft sein Produkt "PENNY Cola" in der 1,5-Liter-Version zurück. Es handele sich um eine vorbeugende Maßnahme im Sinne des Verbraucherschutzes heißt es laut Hersteller. Die Firma Hansa-Heemann AG aus Rellingen ruft vorsorglich ... mehr

So einfach bereiten Sie Artischocken zu

Ein langer harter Stiel, der Kopf erinnert an eine exotische Blüte: Artischocken gehören nicht gerade zu den unauffälligen Gemüsesorten. Gleichzeitig schrecken sie ab, denn wie kriegt man sie überhaupt in den Topf? Sascha Stemberg erklärt, wie man Artischocken richtig ... mehr

Fußball: Gladbachs Chancentod Hofmann spürt Genugtuung

Essen (dpa) - Nachdem er sein Team vor einer einzigartigen Blamage bewahrt hatte, verspürte Chancentod Jonas Hofmann große Genugtuung. "Da hat der Trainer ein gutes Näschen gehabt, mich einzuwechseln", sagte der 25-Jährige von Borussia ... mehr

Fußball - Kampf und Glück: Gladbach verhindert historisches Pokal-Aus

Essen (dpa) - Borussia Mönchengladbach hat nach einem harten Stück Arbeit und mit einer gehörigen Portion Glück die Auftakthürde im DFB-Pokal gemeistert. Der Bundesligist setzte sich in einem echten Pokal-Fight beim Regionalligisten Rot-Weiss Essen mit 2:1 (0:1) durch ... mehr

Gladbach verhindert historisches Pokal-Aus in Essen

Essen (dpa) - Borussia Mönchengladbach hat nach einem harten Stück Arbeit und mit einer gehörigen Portion Glück die Auftakthürde im DFB-Pokal gemeistert. Der Bundesligist setzte sich am Freitagabend in einem echten Pokal-Fight beim Regionalligisten Rot-Weiss Essen ... mehr

Fußball: Gladbach ohne sechs Spieler zu Rot-Weiß Essen

Mönchengladbach (dpa) - Borussia Mönchengladbach geht trotz anhaltender Verletzungssorgen mit Zuversicht in die erste Runde des DFB-Pokals. Obwohl sechs Profis für die Partie des Bundesligisten beim Regionalclub RW Essen am Freitag (20.45 Uhr) fehlen, machte Trainer ... mehr

Gladbach ohne sechs verletzte Profis im Pokal gegen Essen

Borussia Mönchengladbach geht trotz anhaltender Verletzungssorgen mit Zuversicht in die erste Runde des DFB-Pokals. Obwohl sechs Profis für die Partie des Fußball-Bundesligisten beim Regionalligisten RW Essen am Freitag (20.45 Uhr) fehlen, machte Trainer Dieter Hecking ... mehr

Picky-Eater oder Supertaster? Essstörung bei Kindern

Wir alle haben unsere Essensvorlieben. Und dass Kinder keine bitteren Oliven mögen, Fettränder am Fleisch abschneiden oder nur Fisch in Form von Fischstäbchen und nicht glotzenderweise im Ganzen verzehren – das verwundert nicht. Wenn allerdings die Auswahl dessen ... mehr

Facebook richtet zweites deutsches Löschzentrum in Essen ein

Essen (dpa) - Facebook baut die Zahl seiner Mitarbeiter in Deutschland, die strafbare oder beleidigende Einträge entfernen, demnächst stark aus. Im Herbst werde in Essen ein zweites Löschzentrum mit 500 Mitarbeitern eingerichtet, teilte das weltgrößte Online-Netzwerk ... mehr

Facebook richtet zweites deutsches Löschzentrum in Essen ein

Essen (dpa) - Facebook baut die Zahl seiner Mitarbeiter in Deutschland, die strafbare oder beleidigende Einträge entfernen, demnächst stark aus. Im Herbst werde in Essen ein zweites Löschzentrum mit 500 Mitarbeitern eingerichtet, teilte das weltgrößte Online-Netzwerk ... mehr

Algen – Das sollten Sie über die Trendzutat wissen

Aus Asiens Küchen sind sie kaum wegzudenken, hierzulande denkt man eher an glitschige Haufen am Strand. Dabei sind Algen ein Allrounder auf dem Teller: reich an Mineralien und vielfältig in der Zubereitung. Sie sind allerdings mit Vorsicht ... mehr

Entwarnung zu Fipronil: Es gelangen keine Eier mehr in den Handel

In Belgien stehen 57 Geflügelbetriebe unter Fipronil-Verdacht. Das hat Agrarminister Denis Ducarme am Sonntag mitgeteilt. Bislang hatten die belgischen Behörden keine Zahlen genannt. Belastete Eier sollen angeblich nicht mehr nach Deutschland gelangen, so Experten ... mehr

Keine Hinweise auf Fipronil-Eier aus heimischen Betrieben

Erzeuger- oder Verarbeitungsbetriebe von Eiern in Mecklenburg-Vorpommern sind laut Landwirtschaftsministerium bisher nicht vom Fipronil-Skandal betroffen. Wie das Ministerium am Montag mitteilte, gibt es keine Hinweise, dass das giftige Desinfektionsmittel ... mehr

10 geheime Kocktricks für schnelles, perfektes Essen

Essen und Kochen mit Freunden oder der Familie ist für Viele das Schönste. Wie Sie einfachen Gerichten das gewisse Etwas verleihen oder sich die Arbeit beim Zubereiten erleichtern können, verraten wir Ihnen hier. 1. So werden Pommes richtig knusprig Im Restaurant ... mehr

Mit Laserpointer gegen Flugzeuge und Polizeihubschrauber

Essen (dpa) - Ein 22-Jähriger hat in Essen mindestens drei Flugzeuge und einen Polizeihubschrauber mit einem Laserpointer ins Visier genommen. Die Piloten der Verkehrflugzeuge meldeten die heikle Situation am späten Abend nach ihrem Landeanflug auf den Flughafen ... mehr

Soja hemmt die Mineralstoffaufnahme im Körper

Öl, Joghurt, Fleischersatz –  die Sojabohne ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Für Vegetarier ist sie eine sehr gute pflanzliche Eiweißquelle. Doch ihr Ruf ist umstritten. Zu viel Soja sollte man nicht zu sich nehmen. Hoher Eiweißgehalt Mit der Sojabohne ... mehr

Was ist so besonders am Manuka-Honig?

Viele Prominente schwören auf die Kraft des Manuka-Honigs aus Neuseeland. Weltweit steigen die Preise. Dabei versucht man in seiner Heimat immer noch dahinterzukommen, wie rein der "Wunderhonig" eigentlich sein muss. Bei Gwyneth Paltrow steht er in der Küche. Ed Sheeran ... mehr

Was steckt alles im Eis drin?

Und was genau schleckst Du? Nicht nur Kinder freuen sich über leckere Eiskugeln, von denen es immer mehr Sorten gibt. Verbraucherschützer wünschen sich aber bessere Informationen, was im Gefrorenen steckt. Verbraucher wünschen mehr Information  An Deutschlands Eistheken ... mehr

Süße, zarte Köstlichkeit vom Grill

Wie wäre es mal mit etwas Ausgefallenem auf dem Grill? Dann überraschen Sie Ihre Gäste doch dieses Jahr einmal mit gegrilltem Pfirsich mit Ziegenkäse und Honig.  Dieser fruchtig-frische Sommersalat mit gegrillten Pfirsichen eignet sich perfekt als Beilage zum Grillen ... mehr

Zu wenigen Erdbeeren – zu viel Spargel: Die Ernte 2017

Frost im April, Regengüsse im Juni – das Wetter meint es in diesem Jahr nicht gut mit Deutschlands Erdbeerbauern. Verbraucher müssen für die Früchte tiefer in die Tasche greifen. Weniger Erdbeeren als erwartet Der Kälteeinbruch im April hat Deutschlands Erdbeerbauern ... mehr

Diese Lebensmittel sind schwer verdaulich

Essen ist Genuss. Doch so manche Speise liegt schwer im Magen und ist für die Verdauung eine echte Herausforderung. Blähungen, Verstopfung, aber auch Durchfall sind dann häufig die Folge. Welche Lebensmittel dem Darm besonders zu schaffen machen. Wer welche Lebensmittel ... mehr

Anyomi verlängert Vertrag mit der SGS Essen

U17-Europameisterin Nicole Anyomi hat ihren Vertrag mit dem Frauenfußball-Bundesligisten SGS Essen vorzeitig um weitere zwei Jahre bis zum 30. Juni 2020 verlängert. Das teilte der Verein am Donnerstag mit. Die 17 Jahre alte Stürmerin ist seit 2014 für den Essener ... mehr

Stangensellerie ganz leicht zubereiten

Einen Schönheitspreis gewinnt der Knollensellerie nicht. Er ist unförmig und zerfurcht, dazu noch mit einer harten Schale umgeben. Mit der richtigen Technik ist die Knolle aber schnell zerteilt. Sascha Stemberg ist Koch in Velbert bei Wuppertal und Mitglied der Jeunes ... mehr

Merkel will große Koalition bis zur Wahl zusammenhalten

Essen (dpa) - Bundeskanzlerin Angela Merkel geht trotz des Streits um die Ausschreitungen beim G20-Gipfel von einem Fortbestand der großen Koalition bis zur Bundestagswahl aus. «Klar», antwortete Merkel in Essen auf die Frage, ob sie die Koalition noch zusammenhalten ... mehr

SGS Essen verlängert Junioren-Nationalspielerin Schüller

Frauenfußball-Bundesligist SGS Essen hat den Vertrag mit Junioren-Nationalspielerin Lea Schüller vorzeitig bis zum 30. Juni 2020 verlängert. Die 19-Jährige spielt seit 2012 für Essen und kam bereits im Alter von 16 Jahren zu ihrem ersten Einsatz in der Bundesliga ... mehr

Nach dem Tod seines Vaters: Ross Antony im Kilokampf

Im Februar diesen Jahres musste er den vielleicht schwersten Verlust seines Lebens verkraften. Ross Antony verlor seinen geliebten Vater nach einem langen Kampf gegen Parkinson und Krebs. Trost fand er jedoch neben seinem Mann im Essen, mit fatalen Folgen. Den beliebten ... mehr

Pürierte Menüs für Senioren

Leicht konsumierbares Essen ist ein neuer Trend in deutschen Altenheimen. Die pürierten Mahlzeiten sollen nicht nur schmecken wie normale Gerichte, sie sollen auch so aussehen. Hackbraten, Erbsen und Kartoffelpüree: Wer die Augen zusammenkneift ... mehr

Quinoa ist eine pflanzliche Proteinbombe: Drei Rezeptideen

Quinoa ist eine pflanzliche Proteinbombe: Es enthält mit 15 Prozent mehr Eiweiß als die gängigen Getreidearten. Darunter sind viele essenzielle Aminosäuren, die der menschliche Organismus nicht selbst bilden kann. Außerdem sind die kleinen ... mehr

Einfach selbstgemacht: Brötchen mit flüssiger Käsefüllung

Ich sah in einem Kochbuch von Mario Kotaska mal ein Brötchen gefüllt mit Kochkäse. Dazu servierte er ein Topping – eine Art Gremolata – aus Radieschen und Frühlingszwiebeln. Sah köstlich aus! Die Idee, geschmolzenen Käse aus einem Brötchen zu löffeln, lies mich nicht ... mehr

Darum sollten Sie Ihre Grillsoße selbst machen.

Ob zu Würstchen oder Steaks: Grillsoßen machen das Barbecue erst perfekt. In Fertigsoßen stecken aber oft viel Zucker, Fett und Konservierungsstoffe. Wer das nicht möchte, kann die Soßen einfach selbst machen, rät das Bundeszentrum für Ernährung. Rezept ... mehr

Gericht: Angela Merkel muss Lobbyisten-Abendessen transparent machen

Das Kanzleramt muss laut einem Gerichtsurteil die dienstlichen Essen der Kanzlerin veröffentlichen. Hintergrund der Klage vom Verein abgeordnetenwatch.de war ein umstrittenes Treffen mit dem ehemaligen Deutsche-Bank-Chef Ackermann. Das Berliner Verwaltungsgericht ... mehr

Atomkonzerne überweisen gewaltige Summe für Endlagerung

Essen (dpa) - Deutschlands Atomkonzerne Eon, RWE, EnBW und Vattenfall haben insgesamt knapp 24 Milliarden Euro für die Zwischen- und Endlagerung des Nuklearmülls an einen Staatsfonds überwiesen. Alle weiteren Risiken für die künftige Entsorgung liegen damit ... mehr

Konzerne überweisen Rekordsumme für Atom-Entsorgung

Essen (dpa) - Deutschlands Atomkonzerne Eon, RWE, EnBW und Vattenfall überweisen heute knapp 24 Milliarden Euro für die Zwischen- und Endlagerung des Nuklearmülls. Damit übernimmt der Staat die weiteren Risiken für die künftige Entsorgung. Dieser Kompromiss ... mehr
 
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