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Essen

Was steckt alles im Eis drin?

Was steckt alles im Eis drin?

Und was genau schleckst Du? Nicht nur Kinder freuen sich über leckere Eiskugeln, von denen es immer mehr Sorten gibt. Verbraucherschützer wünschen sich aber bessere Informationen, was im Gefrorenen steckt. Verbraucher wünschen mehr Information  An Deutschlands Eistheken ... mehr
Süße, zarte Köstlichkeit vom Grill

Süße, zarte Köstlichkeit vom Grill

Wie wäre es mal mit etwas Ausgefallenem auf dem Grill? Dann überraschen Sie Ihre Gäste doch dieses Jahr einmal mit gegrilltem Pfirsich mit Ziegenkäse und Honig.  Dieser fruchtig-frische Sommersalat mit gegrillten Pfirsichen eignet sich perfekt als Beilage zum Grillen ... mehr
Zu wenigen Erdbeeren – zu viel Spargel: Die Ernte 2017

Zu wenigen Erdbeeren – zu viel Spargel: Die Ernte 2017

Frost im April, Regengüsse im Juni – das Wetter meint es in diesem Jahr nicht gut mit Deutschlands Erdbeerbauern. Verbraucher müssen für die Früchte tiefer in die Tasche greifen. Weniger Erdbeeren als erwartet Der Kälteeinbruch im April hat Deutschlands Erdbeerbauern ... mehr
Diese Lebensmittel sind schwer verdaulich

Diese Lebensmittel sind schwer verdaulich

Essen ist Genuss. Doch so manche Speise liegt schwer im Magen und ist für die Verdauung eine echte Herausforderung. Blähungen, Verstopfung, aber auch Durchfall sind dann häufig die Folge. Welche Lebensmittel dem Darm besonders zu schaffen machen. Wer welche Lebensmittel ... mehr
Stangensellerie ganz leicht zubereiten

Stangensellerie ganz leicht zubereiten

Einen Schönheitspreis gewinnt der Knollensellerie nicht. Er ist unförmig und zerfurcht, dazu noch mit einer harten Schale umgeben. Mit der richtigen Technik ist die Knolle aber schnell zerteilt. Sascha Stemberg ist Koch in Velbert bei Wuppertal und Mitglied der Jeunes ... mehr

Anyomi verlängert Vertrag mit der SGS Essen

U17-Europameisterin Nicole Anyomi hat ihren Vertrag mit dem Frauenfußball-Bundesligisten SGS Essen vorzeitig um weitere zwei Jahre bis zum 30. Juni 2020 verlängert. Das teilte der Verein am Donnerstag mit. Die 17 Jahre alte Stürmerin ist seit 2014 für den Essener ... mehr

Merkel will große Koalition bis zur Wahl zusammenhalten

Essen (dpa) - Bundeskanzlerin Angela Merkel geht trotz des Streits um die Ausschreitungen beim G20-Gipfel von einem Fortbestand der großen Koalition bis zur Bundestagswahl aus. «Klar», antwortete Merkel in Essen auf die Frage, ob sie die Koalition noch zusammenhalten ... mehr

SGS Essen verlängert Junioren-Nationalspielerin Schüller

Frauenfußball-Bundesligist SGS Essen hat den Vertrag mit Junioren-Nationalspielerin Lea Schüller vorzeitig bis zum 30. Juni 2020 verlängert. Die 19-Jährige spielt seit 2012 für Essen und kam bereits im Alter von 16 Jahren zu ihrem ersten Einsatz in der Bundesliga ... mehr

Nach dem Tod seines Vaters: Ross Antony im Kilokampf

Im Februar diesen Jahres musste er den vielleicht schwersten Verlust seines Lebens verkraften. Ross Antony verlor seinen geliebten Vater nach einem langen Kampf gegen Parkinson und Krebs. Trost fand er jedoch neben seinem Mann im Essen, mit fatalen Folgen. Den beliebten ... mehr

Pürierte Menüs für Senioren

Leicht konsumierbares Essen ist ein neuer Trend in deutschen Altenheimen. Die pürierten Mahlzeiten sollen nicht nur schmecken wie normale Gerichte, sie sollen auch so aussehen. Hackbraten, Erbsen und Kartoffelpüree: Wer die Augen zusammenkneift ... mehr

Quinoa ist eine pflanzliche Proteinbombe: Drei Rezeptideen

Quinoa ist eine pflanzliche Proteinbombe: Es enthält mit 15 Prozent mehr Eiweiß als die gängigen Getreidearten. Darunter sind viele essenzielle Aminosäuren, die der menschliche Organismus nicht selbst bilden kann. Außerdem sind die kleinen ... mehr

Mehr zum Thema Essen im Web suchen

Einfach selbstgemacht: Brötchen mit flüssiger Käsefüllung

Ich sah in einem Kochbuch von Mario Kotaska mal ein Brötchen gefüllt mit Kochkäse. Dazu servierte er ein Topping – eine Art Gremolata – aus Radieschen und Frühlingszwiebeln. Sah köstlich aus! Die Idee, geschmolzenen Käse aus einem Brötchen zu löffeln, lies mich nicht ... mehr

Darum sollten Sie Ihre Grillsoße selbst machen.

Ob zu Würstchen oder Steaks: Grillsoßen machen das Barbecue erst perfekt. In Fertigsoßen stecken aber oft viel Zucker, Fett und Konservierungsstoffe. Wer das nicht möchte, kann die Soßen einfach selbst machen, rät das Bundeszentrum für Ernährung. Rezept ... mehr

Gericht: Angela Merkel muss Lobbyisten-Abendessen transparent machen

Das Kanzleramt muss laut einem Gerichtsurteil die dienstlichen Essen der Kanzlerin veröffentlichen. Hintergrund der Klage vom Verein abgeordnetenwatch.de war ein umstrittenes Treffen mit dem ehemaligen Deutsche-Bank-Chef Ackermann. Das Berliner Verwaltungsgericht ... mehr

Atomkonzerne überweisen gewaltige Summe für Endlagerung

Essen (dpa) - Deutschlands Atomkonzerne Eon, RWE, EnBW und Vattenfall haben insgesamt knapp 24 Milliarden Euro für die Zwischen- und Endlagerung des Nuklearmülls an einen Staatsfonds überwiesen. Alle weiteren Risiken für die künftige Entsorgung liegen damit ... mehr

Konzerne überweisen Rekordsumme für Atom-Entsorgung

Essen (dpa) - Deutschlands Atomkonzerne Eon, RWE, EnBW und Vattenfall überweisen heute knapp 24 Milliarden Euro für die Zwischen- und Endlagerung des Nuklearmülls. Damit übernimmt der Staat die weiteren Risiken für die künftige Entsorgung. Dieser Kompromiss ... mehr

Dieses Fleisch darf nicht auf den Grill

Die Grillsaison ist eröffnet. Dabei finden immer neue Lebensmittelvariationen den Weg auf den Rost. Aber Achtung! Nicht alles darf gegrillten. Wir sagen Ihnen, worauf Sie achten müssen. Gepökelt und geräuchert Gepökelte und geräucherte Lebensmittel eignen sich nicht ... mehr

Falsche Werbeversprechen der Lebensmittelindustrie

Der deutsche Hersteller Dextro Energy darf auch künftig nicht mit angeblichen gesundheitlichen Vorzügen von Traubenzucker werben. Für schnelle Energie gibt es laut Experten gesündere Alternativen.  Der Europäische Gerichtshof hat eine Klage des Unternehmens abgewiesen ... mehr

Untergewicht: Ab wann ist ein Körper zu dünn?

Intensive Sporteinheiten, Diäten und Kalorienzählen: Für einen schlanken Körper ist vielen kein Weg zu steinig. Es wird verzichtet, gewogen und geschwitzt. Doch wann wird der Wunsch nach dem vermeintlichen Idealgewicht gesundheitskritisch ... mehr

Sind vegetarische Produkte auch immer gleich gesünder?

Pflanzliche Brotaufstriche, vegetarische Schnitzel oder Milch aus Mandeln: Wer auf Fleisch und tierische Inhaltsstoffe verzichten will, findet in Supermärkten mittlerweile ein großes Sortiment. Wer zu Ersatzprodukten greift, sollte aber genau die Zutatenliste lesen ... mehr

Schwere Verletzungen durch Thermomix

Der Alleskönner " Thermomix" ist für viele Verbraucher ein Küchenwunder. Waage, Mixer, Dampfgarer und mehr vereint diese Küchenmaschine in einem. Nun häufen sich in Australien allerdings die Beschwerden: Benutzer haben sich durch den Thermomix schwere Verletzungen ... mehr

Wie lernen Kinder richtiges Essverhalten?

"Ich esse keine Suppe! Nein! Ich esse meine Suppe nicht! Nein, meine Suppe ess’ ich nicht!" Nicht nur der Suppenkaspar von Heinrich Hoffmann war ein Meckel, was das Essen angeht. Aber wie erzieht man eigentlich sein Kind wenn es ums Essen geht? Feste Essenszeiten ... mehr

Rückruf: Kolibakterium in Rohmilchkäse gefunden

In dem Rohmilchkäse "Coulommiers au lait cru" der französischen Firma "Fromagerie Gillot SAS" wurde ein kranksheitsauslösendes Kolibakterium nachgewiesen. Das toxinbildende Escherichia coli kann zu Durchfall, Bauchschmerzen und Erbrechen ... mehr

Ist Vollkornbrot wirklich gesünder als Weißbrot?

Brotsorten beeinflussen nicht nur den Blutzuckerspiegel und die Darmflora. Auch auf den Mineralstoffhaushalt hat es Auswirkungen – vor allem Vollkornbrot, das allgemein als sehr gesund gilt. Doch ist Weißbrot wirklich so schlecht wie sein Ruf? Forscher haben ... mehr

Weihnachtsmärkte Deutschland 2016: Alle Termine, Öffnungszeiten und Infos

Die Innenstadt festlich geschmückt, überall ertönt besinnliche Musik, in der Luft ein süß-herzhafter Duft: Ja, beim Bummel über einen stimmungsvollen Weihnachtsmarkt steigt die Vorfreude auf Weihnachten. Wir stellen einige der schönsten Weihnachtsmärkte vor, die nicht ... mehr

Keime in Bundesligastadien weit verbreitet

Gefährliche Keime im Trinkwasser und auf Speisen sind in den Stadien der Fußball-Bundesliga offenbar ein verbreitetes Problem. Nach Recherchen der ARD sind in den vergangenen Jahren fast in jedem dritten Bundesligastadion Legionellen festgestellt worden, zumeist ... mehr

Unbekannter überfällt Spielhalle mit Schusswaffe - Polizei sucht Zeugen

Essen (ots) - 45145 E.-Frohnhausen: Am Mittwochmorgen, 31. Mai, gegen 8 Uhr betrat ein Unbekannter eine Spielhalle an der Lüneburger Straße und forderte von der 41-jährigen Angestellten unter Vorhalt einer Schusswaffe Geld. Dabei trug er ein schwarzes Dreieckstuch ... mehr

Unbekannter schlägt Scheibe mit Skateboard ein - Foto - Wer kennt diesen Mann?

Essen (ots) - 45329 E-Altenessen: Nach einer Sachbeschädigung fahndet die Polizei mit einem Foto nach dem mutmaßlichen Täter. Ende letzten Jahres (11. Oktober, 21:42 Uhr) schlug ein junger Mann die Scheibe des Aufzugs am U-Bahnhof Karlsplatz ein. Es entstand ein Schaden ... mehr

Diesen Bio-Labels können Sie vertrauen

Sie tragen so unterschiedliche Namen wie Naturkost, BioBio oder Demeter und übermitteln dem Kunden im Supermarkt doch alle die gleiche Botschaft: Das mit einem Bio-Siegel versehene Produkt kann vorbehaltlos erworben werden, wurde nach Öko-Verordnungen produziert ... mehr

Mülheim an der Ruhr: Nachbarschaftsstreit eskaliert in Mülheim- 64-Jähriger schüttet Säure auf Kontr

Essen (ots) - 45473 MH- Altstadt II- Südwest: Nach einem Nachbarschaftsstreit mussten Rettungskräfte Montagabend (29. Mai) zwei schwer verletzte Menschen an der Sandstraße / Ecke Seilerstraße versorgen. Ein offenbar schon länger schwellender Konflikt zwischen einer ... mehr

Zwei Verkehrsunfälle fordern zwei Verletzte E-Stadtgebiet: Bei Verkehrsunfällen in Schönebeck und im

Essen (ots) - .Gegen 7:15 Uhr wollte eine 25-jährige nach eigenen Angaben auf der Aktienstraße nahe des Westerbergs einem Tier ausweichen. Dabei verlor sie die Kontrolle über den Opel Astra. Der Wagen kam nach links von der Fahrbahn ab und knallte gegen einen ... mehr

Polizei sucht Unfallzeugen

Essen (ots) - 45136 E-Rüttenscheid: Gestern Morgen, Montag 29. Mai, gegen 4:52 Uhr befuhr der Fahrer (61) eines orangenen Piaggio Ape 50 die Müller-Breslau-Straße in Fahrtrichtung Eleonorastraße. Ein Opel Corsa Fahrer (59), der von der Abfahrt der BAB 52 in Richtung ... mehr

Zerstrittene Hunde laufen gegen Radfahrer - Hundehalter entfernt sich vom Unfallort

Essen (ots) - 45127 E-Innenstadt: Am Samstag, 27. Mai gegen 22:30 Uhr, befuhr ein Essener (35) die Radtrasse vom Berthold-Beitz-Boulevard kommend in Richtung "Grüne Mitte ... mehr

Unbekannter stiehlt Handtasche aus Auto - Foto - Wer kennt diese Person?

Essen (ots) - 45127 E.-Stadtkern: Mit Bildern einer Überwachungskamera sucht die Polizei einen mutmaßlichen Räuber. Am 17.03.2017 gegen 13:15 Uhr hielt eine 41-Jährige mit ihrem PKW an einer roten Ampel an der Kreuzung Schützenbahn/ Viehofer ... mehr

Trickbetrüger nutzen verschiedene Maschen am Telefon - Polizei bittet um erhöhte Wachsamkeit

Essen (ots) - 45239 E.-Heidhausen: Am Freitag, 26. Mai, meldete eine 82-Jährige, dass sie um 12:45 Uhr einen Anruf von einer unbekannten Person erhalten habe. Diese gab sich als Bekannte aus und gab an, 500 Euro für eine Zugreise zu benötigen. Diese Forderung machte ... mehr

Radfahrer trifft Fußgängerin am Kopf - Polizei sucht Unfallverursacher

Essen (ots) - 45134 E.-Stadtwald: Am 19. Mai gegen 8:50 Uhr befand sich eine 55-jährige Frau auf der Frankenstraße in Höhe eines Drogeriemarktes. Auf einem am Gehweg angrenzenden Radweg kam der Essenerin ein ca. 30-40 Jahre alter Radfahrer entgegen. Beim Vorbeifahren ... mehr

Darauf sollten Sie bei Küchenmaschinen achten

Der Hype um Küchenmaschinen dauert an: In vielen Küchen wird mit recht teuren Multifunktionsmaschinen im Akkord gemixt, gerührt, gebacken und gekocht. Wie finde ich in dem ständig wachsenden Sortiment das beste Gerät für mich? Sind auch Discountermodelle ... mehr

Mülheim an der Ruhr: Streit zweier Familien führt zu polizeilichem Großeinsatz- Umliegende Polizeibe

Essen (ots) - 45468 MH- Innenstadt: Der Streit zweier Jugendlicher (14 und 16 Jahre) führte Samstagabend (27.5., ab 22 Uhr) in der Mülheimer Innenstadt offenbar zu einem Konflikt zwischen zwei arabischen Familien. Zwischen ... mehr

Essener Geldautomaten waren zweimal das Ziel von Straftätern- Werkzeuggewalt in Karnap und Sprengung

Essen (ots) - 45117 E.- Stadtgebiete: Am frühen Freitagmorgen (26. Mai) fuhren Einsatzfahrzeuge der Essener Polizei zur Karnaper Straße 83. Unbekannte hatten in der dortigen Volksbank-Filiale vergeblich versucht, den Geldautomaten mit brachialer Gewalt ... mehr

Feuer im Dachstuhl der Kindertagesstätte St. Anna, Anwohner bemerkt Rauchentwicklung

Essen-Altendorf, Sälzerstraße 90, 28.05.2017, 08.19 Uhr (ots) - Unmittelbar nach dem durchziehenden Gewitter hat heute Morgen (28.05.2017) ein aufmerksamer Anwohner Rauch aus dem Dach der Kindertagesstätte St. Anna in Essen-Altendorf aufsteigen sehen ... mehr

Polizei nimmt entwichenen Patienten der LVR-Klinik Bedburg-Hau in Bonn fest- Gemeinsame Erklärung de

Essen (ots) - 47551 Bedburg-Hau/ 45117 Essen: Wie wir gestern (Freitag, 26. Mai) berichteten, konnte ein 35-jähriger Insasse der Forensischen Klinik Bedburg-Hau, aus einem besonders gesicherten Bereich entkommen. Zusammen mit einem 28-jährigen Komplizen verletzten ... mehr

Essen/ Mülheim a.d.Ruhr: Krimilesung im Polizeipräsidium sorgt im Nachgang für Geschenke in den Frau

Essen (ots) - 45117 E/ 45468 MH: Am 4. März diesen Jahres besuchten Düsseldorfer Krimi-Cops das Essener Polizeipräsidium. -Wir kündigten die Veranstaltung am 3. März mit einer Pressemeldung an- Etwa 80 Zuhörer besuchten den Tatort im Dachgebälk des alten ... mehr

Strafgefangener flieht aus LVR- Klinik in Bedburg-Hau - Polizei Essen richtet Ermittlungskommission

Essen (ots) - 47551 Bedburg-Hau/ 45117 Essen: Wie die Polizei in Kleve heute (26. Mai) berichtete, konnte der 35-jährige Insasse Krischan Fischer der Forensischen Klinik Bedburg-Hau, aus einem gesicherten Bereich entkommen. Zusammen mit einem 28-jährigen Komplizen ... mehr

Brand in Dachgeschosswohnung

Essen-Horst, Irmastraße, 25.06.2017, 10:12 Uhr (ots) - Um kurz nach 10 Uhr wurden Nachbarn durch einen ausgelösten Rauchmelder auf einen Brand im der Dachgeschoßwohnung aufmerksam und alarmierten die Feuerwehr. Beim Eintreffen der ersten Kräfte war der Alarmton ... mehr

Polizei nimmt mutmaßlichen Islamisten in Essen fest

Essen (dpa) - Spezialkräfte der Polizei haben in Essen einen mutmaßlichen Islamisten festgenommen. Der 32 Jahre alte Konvertit steht im Verdacht, möglicherweise einen Anschlag geplant zu haben. Details lägen noch nicht vor, sagte eine Polizeisprecherin. Die Ermittler ... mehr

Händler: Preise für Vanille deutlich gestiegen

Essen (dpa) - Drastisch gestiegene Preise für Vanille machen der Lebensmittelindustrie zu schaffen. Der Preis für natürliche Vanille ist nach Angaben des Hamburger Vanillehändlers Bernd Hachmann in nur wenigen Jahren von etwa 30 Euro pro Kilogramm auf derzeit ... mehr

Niederrheinpokal zwischen Rot-Weiss-Essen und dem Meidericher-Spiel- Verein MSV endet mit einer 0:2

Essen (ots) - 45117 E- Stadtgebiete: Das heutige Derby um den Niederrheinpokal in Essen führte trotz der Essener 0:2 Niederlage nicht zu direkten Auseinandersetzungen der sich "feindlich" gegenüberstehenden Fans. Bereits vor dem Anstoß um 17 Uhr, beim Marsch ... mehr

Festnahme durch Spezialkräfte

Essen (ots) - 45141 E.-Altenessen: Im Essener Nordviertel ist heute gegen 20 Uhr ein 32-jähriger Mann von Spezialkräften festgenommen worden, der in Verdacht steht, möglicherweise einen Anschlag geplant zu haben. Es liegen keine Erkenntnisse für eine konkrete ... mehr

Brand auf Balkon greift auf Dach über - hoher Sachschaden - keine Verletzten

Essen-Katernberg, Schonnebeckhöfe, 25.05.2017, 16:22 Uhr (ots) - Gegen 16:22 Uhr meldete ein Anrufer der Leitstelle einen Brand in einem Mehrfamilienhaus an der Straße Schonnebeckhöfe in Katernberg. Beim Eintreffen der ersten Kräfte war eine starke Rauchentwicklung ... mehr

Verkehrsunfall, Kleinwagen prallt gegen Baum, eine schwerverletzte Person

Essen-Kettwig, Laupendahler Landstr., 25.05.2017, 01.13 Uhr (ots) - Um 01.13 Uhr rückten die Einsatzkräfte der Feuerwehr am Donnerstagmorgen zu einem Verkehrsunfall auf der Laupendahler Landstraße aus. Vor Ort kam ein PKW aus bisher unbekannter Ursache von der Fahrbahn ... mehr

Verkehrsunfall auf der Schönscheidtstraße fordert drei Verletzte

Essen (ots) - 45307 E.-Kray: Mehrere Notrufe erreichte die Polizei am heutigen Mittwoch, 24. Mai gegen 13:33 Uhr. Zeugen meldeten einen schweren Verkehrsunfall auf der Kreuzung Schönscheidtstraße, Ecke Am Zehnthof, bei dem ein Fahrzeug auf dem Autodach liegen geblieben ... mehr

Tod einer Spinne sorgt für Polizeieinsatz in Bredeney- Einsatzkräfte riegelten den Einsatzbereich ab

Essen (ots) - 45133 E.- Bredeney: Eine mutmaßlich ungiftige Spinne sorgte Mittwochmorgen (24. Mai, gegen 9:30 Uhr) für einen größeren Polizeieinsatz in Bredeney. Ein Überfallalarm alarmierte am Morgen einige Polizisten nach Bredeney. In Uniform ... mehr

Fahrräder für Kinder - Essener Polizeipräsident übergibt zum zweiten Mal Zweiräder an kleine Heimbew

Essen (ots) - 45276 E- Steele: Spätestens mit drei, vier Jahren wünschen sich die meisten Kinder ein Fahrrad. Aber nicht jedes Kind bekommt von den Eltern/ Großeltern das Zweirad geschenkt. Insbesondere in den Heimen kommt das Bedürfnis nach einem eigenen ... mehr

Diese Tomatensorten schmecken am besten

Tomaten sind ein sehr beliebtes Gemüse, das fast allen Menschen schmeckt – besonders als Ketchup. Doch auch frisch aus dem eigenen Garten sind die Beeren, wie die Früchte bezeichnet werden, ein allseits beliebter Snack. Aber welche Sorte schmeckt am besten? Weltweit ... mehr

Anwälte: Rechtsberatung über Internet nimmt zu

Essen (dpa) - Die Rechtsberatung über Internetplattformen nimmt nach Einschätzung des Deutschen Anwaltvereins rasant zu. Seiten wie «scheidung.de», «gekündigt.de» oder «flightright.de» seien nur die Spitze eines Eisbergs, sagte Präsident Ulrich Schellenberg ... mehr
 
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