Sie sind hier: Home >

Fettsäuren

...
t-online.de ist ein Angebot der Ströer Content Group
Thema

Fettsäuren

Gesunde Ernährung: Diese Lebensmittel machen Sie fit

Gesunde Ernährung: Diese Lebensmittel machen Sie fit

Superfoods liegen im Trend. Doch gesunde Ernährung muss weder kompliziert noch besonders exotisch sein.  Ob wertvolle Pflanzenöle, Beeren, grüne Gemüse oder  Fisch – von manchen   Lebensmitteln dürfen Sie essen so viel Sie wollen.  Wir haben  Lebensmittel ... mehr
Cholesterin: Die Furcht vor Cholesterin im Ei ist unbegründet

Cholesterin: Die Furcht vor Cholesterin im Ei ist unbegründet

Viele Menschen gehen mit Eiern sparsam um - gelten diese doch als Cholesterinbomben schlechthin. Auch Ärzte geben ihren Patienten manchmal noch den Rat, nicht mehr als drei Eier pro Woche zu essen. Denn in einem Hühnerei stecken rund 200 Milligramm Cholesterin ... mehr
Cholesterinhaltige Lebensmittel: Wie viel ist worin enthalten?

Cholesterinhaltige Lebensmittel: Wie viel ist worin enthalten?

Ein hoher Cholesterinspiegel erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Viele Menschen versuchen deshalb, auf cholesterinreiches Essen zu verzichten. Dass Eier jede Menge Cholesterin enthalten, wissen die meisten. Andere Cholesterinbomben sind hingegen ... mehr
Cholesterin senken durch Nüsse, Knoblauch, Olivenöl

Cholesterin senken durch Nüsse, Knoblauch, Olivenöl

Gutes Cholesterin – böses Cholesterin: Beim Thema Blutfette kann man leicht den Überblick verlieren. Wir erklären Ihnen, wofür der Körper Cholesterin braucht und was es mit HDL und LDL auf sich hat. Der Körper braucht Cholesterin Cholesterin ... mehr
Gut fürs Gehirn:  So gesund sind Karotten und Co.

Gut fürs Gehirn: So gesund sind Karotten und Co.

Karotten sind gut fürs Gehirn. Karottensaft fördert die Durchblutung des Gehirns und hilft gegen Vergesslichkeit. Doch es gibt noch mehr Lebensmittel, die gut für die Hirnleistung sind. Was Sie essen müssen, um Ihr Gehirn fit zu halten, lesen ... mehr

Triglyceride: Wann ist der Wert im Blut zu hoch?

Ihren Cholesterin-Wert kennen Sie. Doch wissen Sie auch, wie viele Triglyceride in Ihrem Blut kreisen? Dieser Blutfettwert ist nämlich genauso bedeutend für den Körper und die Gesundheit wie der Cholesterinwert - wird aber bislang wenig beachtet ... mehr

Rheuma: Weniger Medikamente durch richtige Ernährung

Die Essgewohnheiten der Rheumatiker sind in der Regel mitverantwortlich für ihre Beschwerden. Experten warnen etwa vor gesättigten Fettsäuren. So kann zum Beispiel die Arachidonsäure aus Fleisch, Leber, Eigelb, fettiger Wurst, Milch und fettigem ... mehr

Das LDL-Cholesterin: Warum es so böse ist

Cholesterin ist zwar in aller Munde, doch die Wenigsten wissen über ihren Cholesterinspiegel Bescheid. Dabei ist eine Cholesterinmessung einfach und ab dem 35. Lebensjahr für jeden kostenlos. Wir erklären den Unterschied zwischen HDL- und LDL-Cholesterin und deren ... mehr

Viele Mineralstoffe: Warum die Avocado ein Alleskönner ist

Die Avocado kann alles, außer gewöhnlich. Sie gibt sogar Schokodesserts die nötige Cremigkeit und Eiskaffee eine gute Grundlage. Auch mit gestockten Eiern nimmt sie es auf. Trotzdem gibt es gute Gründe, sie nur sparsam und bewusst zu genießen. Die Avocado ist schon ... mehr

Butter oder Margarine – das ist hier die Frage

Fett ist ein Geschmacksträger. Kein Wunder, dass Butter und Margarine das Frühstücksbrötchen erst so richtig lecker machen. Während Butterfans vor allem das Aroma und die natürliche Zubereitung loben, schwören Margarineliebhaber auf die gesunden Fette ... mehr

Ist Fisch aus der Dose gesund?

Fisch ist eine gesunde Alternative zu Fleisch. Doch gilt das auch für Fisch aus der Dose? Wie gesund diese Variante wirklich ist und was es beim Fischkauf zu beachten gilt. Frisch, tiefgekühlt oder aus der Dose: Ist Fisch immer gesund? Zwischen im Supermarkt gekauften ... mehr

Mehr zum Thema Fettsäuren im Web suchen

Was macht ein gutes Öl wirklich aus?

Olivenöl soll irgendwie gesund sein, sagt man. Aber warum ist das eigentlich so? Was macht aus einem Öl ein gutes Öl? Und welches eignet sich für welche Speisen und Zubereitungen? Mit dem Öl verhält es sich so wie mit den meisten Lebensmitteln heutzutage ... mehr

Macht Milch Krebs?

Eine ausgewogene Ernährung kann das Krebsrisiko senken. Ungesunde Ernährungsgewohnheiten hingegen spielen bei der Entstehung vieler Krebsarten eine Rolle. Doch was sind die größten Krebsrisiken auf unserem Teller? Eine Krebsexpertin beantwortet sieben ... mehr

Abnehmen: Expertin sagt, was wirklich beim Schlankwerden hilft

Jeder kennt sie: Weisheiten, die beim Abnehmen helfen sollen. Aber was ist dran an den Mythen? Im Interview mit t-online.de klärt Ökotrophologin Manuela Marin aus Berlin unter anderem darüber auf, ob ein heißes Bad beim Abnehmen hilft. 1. Essen nach 18 Uhr macht ... mehr

Alzheimerrisiko: Fettes und Süßes schadet dem Gehirn

Der Gedanke, im Alter sein Gedächtnis zu verlieren, macht Angst. Trotz vielversprechender Forschungsansätze gilt Alzheimer noch immer als  unheilbar. Die beste Strategie ist Vorbeugung. Dabei spielt die  Ernährung  eine wichtige Rolle. Zucker- und fettreiche ... mehr

Transfettsäuren: Diese Lebensmittel enthalten "Killerfette"

Sie stecken nicht nur in Chips, Pommes und Croissants. Auch Panaden, Saucen und Müsliriegel enthalten einen hohen Anteil an Transfettsäuren. Diese gelten als gefährliche Krankmacher. Denn sie schaden nicht nur der Figur, sondern auch den Gefäßen, dem Herzen und sogar ... mehr

Kokosöl zum Abnehmen: Wie gesund ist das Kokosfett?

Lässt Fett wirklich Fett verschwinden? Viele Menschen schwören mittlerweile auf Kokosöl zum Abnehmen: Aufgrund seiner Inhaltsstoffe soll das aromatische Öl wahre Figurwunder bewirken. Aber entspricht diese Annahme tatsächlich den medizinischen Tatsachen ... mehr

Im weißen Smoothie ist Fett erlaubt

Weiße Smoothies punkten mit ihrer cremigen Konsistenz und können auch als Dessert oder Salatdressing gefallen. Sie schmecken, machen satt, sollen dem Körper beim Entgiften helfen und die Lust auf Ungesundes vertreiben.  Die grünen sind bereits in aller Munde ... mehr

Pflanzenöle sind nicht immer besser als Butter

Butter und andere tierische Fette galten lange Zeit als gefährlich für Blutgefäße und Herz. Beim Kochen sollte man besser pflanzliche Öle verwenden, lautete die gängige Lehrmeinung. Doch so pauschal ist das nicht richtig, wie eine aktuelle Studie aus den USA zeigt ... mehr

Fette: Warum sie mehr als nur Dickmacher sind

Wenn es ums Abnehmen geht, wird häufig davor gewarnt: Fett. Dabei sind Fette für unseren Körpers lebenswichtig und geben unserem Essen Geschmack. Erfahren Sie im Folgenden, was Fette von Ölen unterscheidet, welches die wichtigsten Speiseöle und -fette sind, für welche ... mehr

Babynahrung mit Rapsöl verfeinern

Durch das Unterrühren von ein wenig Rapsöl wird Gläschen- nahrung für Babys noch gesünder. Das Öl hat einen positiven Effekt auf die Mengen bestimmter lebenswichtiger Fettsäuren im Blut der Kinder, hat jetzt eine deutsche Studie belegt. In ihrer Erhebung haben ... mehr

Fisch ist das ideale Frühlingsgericht

Der Frühling steht vor der Tür, vorbei sind die Zeiten der winterlichen Völlerei. Für eine leichte, gesunde Ernährung sind Fischgerichte bestens geeignet. Außerdem sind sie ganz einfach zuzubereiten. Fisch punktet mit wenig Kalorien und einer bemerkenswerten Dichte ... mehr

Transfette: So schädlich sind gehärtete Pflanzenfette in Lebensmittel

Wer zu viel Fett zu sich nimmt, lebt ungesund. Besonders schädlich sind die so genannten Transfette. Sie begünstigen nicht nur Übergewicht, sondern steigern das   Herzinfarktrisiko und haben sogar negative Auswirkungen aufs Gehirn. Die gefährlichen Fette verstecken ... mehr

Transfette: Berliner enthalten gefährliche Fettsäuren

Berliner, Kreppel oder Pfannkuchen - für das runde Gebäck gibt es viele Namen. Ob mit Pflaumenmus, Erdbeermarmelade oder Johannisbeergelee gefüllt, ist es besonders zur Karnevalszeit sehr beliebt. Denn das fettreiche Gebäck verweilt lange im Magen ... mehr

Avocado essen nach dem Sport: Gesunde Fitnessfrucht

Die richtige Ernährung ist für Athleten sehr wichtig. Nach dem Sport können Sie unter anderem Avocado essen, um Ihren Körper wieder mit Energie aufzuladen. Die gesunde Frucht eignet sich aufgrund ihrer Zusammensetzung sehr gut für Sportler. Athleten: Besondere ... mehr

Diese Fettsäuren schützen vor Diabetes mellitus

Als Schutz vor Diabetes dienen bestimmte Fettsäuren, die im menschlichen Körper selbst produziert werden. Dies ergibt sich aus Studien, die US-Forschern unter anderem an Mäusen machten und deren Erkenntnisse in der jüngsten Ausgabe der Zeitschrift ... mehr

Vorsicht bei Backwaren: Transfette verändern die Zellen im Blut

Wer häufig fett isst, schadet seiner Gesundheit. Besonders dann, wenn er die falschen Fette zu sich nimmt. Hierzu gehören die Transfette. Sie fördern die Gefäßverkalkungen und steigern das   Herzinfarktrisiko. Die gefährlichen Fette finden sich in   Backwaren ... mehr

Nüsse: Warum Nüsse so gesund sind

Obwohl Nüsse auf der einen Seite als Figurkiller gelten, stufen Ernährungsexperten sie als äußerst gesund ein. Sie enthalten jede Menge mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUF), die der Körper zum Zellaufbau benötigt. Die wertvollen Fette beeinflussen ... mehr

Ernährung: Forscher lüften Geheimnis der mediterranen Diät

Dass mediterrane Kost mit Olivenöl, Fisch und Gemüse gut fürs Herz ist, ist schon länger bekannt. Jetzt haben Forscher am King's College in London und der University of California (USA) die schützenden Faktoren entschlüsselt. In einer Studie, deren Ergebnisse ... mehr

Ernährung: Tierisches Eiweiß hält Männer länger fit

Fisch ist gut für die körperliche Fitness, denn er enthält viel Eiweiß und gesunde Fette - das ist bekannt. Wie aus einer japanischen Studie hervorgeht, scheinen besonders Männer davon zu profitieren. Hier konnten die Forscher nachweisen, dass häufige Fischmahlzeiten ... mehr

Leinöl: So gesund ist Öl aus Leinsamen

Leinöl ist ein Öl aus Leinsamen, welches in der jüngsten Vergangenheit etwas in Vergessenheit geraten ist und zurzeit so etwas wie eine Renaissance erlebt. Zu Recht, denn das „flüssige Gold“ wirkt sich in vielerlei Hinsicht positiv auf die Gesundheit aus. Leinöl: Gesund ... mehr

Berliner können gefährliche Transfette enthalten

Berliner, Kreppel oder Pfannkuchen - für das runde Gebäck gibt es viele Namen. Ob mit Pflaumenmus, Erdbeermarmelade oder Eierlikör gefüllt, ist es besonders zur Karnevalszeit sehr beliebt. Denn das fettreiche Gebäck verweilt lange im Magen ... mehr

Omega-3-Fettsäuren: Nicht so gesund wie gedacht?

Omega-3-Fettsäuren galten bislang als besonders gesund - sie sollen Herz und Hirn fit halten. Die Fettsäuren sind vor allem in fettem Fisch wie Lachs und Makrele sowie in einigen Pflanzenölen wie Lein-, Raps- und Walnussöl enthalten, werden aber auch anderen ... mehr

Nüsse: So gesund sind sie wirklich

Dickmacher oder wichtiger Energielieferant? Die Frage, wie gesund Nüsse wirklich sind, ist ein großes Thema bei Figurbewussten und Abnehmwilligen. Denn zum einen haben die vielseitigen Schalenfrüchte einen hohen Fettanteil. Andererseits enthalten sie aber auch viele ... mehr

Cholesterinsenkende Margarine kann krank machen

Milch ohne Fett, Fruchtsaft mit Vitaminen und Margarine, die den Cholesterinspiegel senkt: In Supermarkt-Regalen findet man zahlreiche Lebensmittel, die uns nicht nur satt, sondern auch gesund machen sollen. Doch Verbraucherschützer warnen: Oft schaden die vermeintlich ... mehr

Frittierter Fisch: Das ist das ungesündeste Essen der USA

Verbraucherschützer haben ein frittiertes Fischgericht einer Schnellimbisskette zur ungesündesten Mahlzeit der USA gekürt. Die Cholesterin-Bombe "Big Catch" ("Großer Fang") der Kette Long John Silver's erhöhe das Risiko eines Herzinfarkts, erklärt das Center for Science ... mehr

Omega-3-Fettsäuren: So gesund ist die Omega-3-Wurst

Viele Menschen mögen keinen Fisch - und nehmen dadurch im Verhältnis zu wenig Omega-3- Fettsäuren auf. Immer mehr Hersteller bringen daher Lebensmittel auf den Markt, die mit den wertvollen Fettsäuren angereichert sind. Neuestes Beispiel ist ein Omega-3-Wurstsortiment ... mehr

Ist Olivenöl wirklich so gesund?

Ob zum Braten, Backen oder fürs Salatdressing: Speiseöl ist aus der Küche nicht wegzudenken. Doch Öl schmeckt nicht nur gut, sondern liefert dem Körper auch wichtige Vitamine und Fettsäuren. Vor allem Olivenöl gilt als gesund. So haben französische Wissenschaftler ... mehr

Stiftung Warentest: Nahrungsergänzungsmittel für Kinder

Nahrungsergänzungsmittel für Kinder mit angeblich positiven Effekten auf das Gehirn sind nach Ansicht der Stiftung Warentest "leere Versprechen". Es gebe kaum Belege für die Wirksamkeit der Kapseln und Tabletten, die das Lernen und die Konzentration ... mehr

Senioren: Fischöl hält länger fit

Senioren sollten regelmäßig fetten Fisch essen, denn das hält sie länger fit. Das ist das Ergebnis einer schottischen Studie. Allerdings helfen die Fischfette nur, wenn die Menschen gleichzeitig moderates Krafttraining machen. Dies berichtet das Internet-Portal ... mehr

Alzheimer-Diät kann Risiko senken

Eine gesunde Ernährung kann das Alzheimer-Risiko senken, indem sie das Gehirn vor Alterungsprozessen schützt. Das ist das Ergebnis einer Studie der Oregon Health and Science University in Portland. Besonders Vitamine und Omega-3- Fettsäuren sollen das Gehirn ... mehr

Transfette: Viel ungesunde Fette in Spritzkuchen und Schweinsohr

Das Fette ungesund sind, weiß jeder. Doch es gibt Fette, die besonders schädlich sind - Transfette gehören dazu. Forscher haben nun 339 deutsche Produkte auf den Gehalt von Transfettsäuren untersucht - und fanden besonders viel in Backwaren. Ungesunde Fette ... mehr

Cholesterinspiegel: Obst und Gemüse senken Blutfette

Tomaten sind lecker und schützen sogar die Gefäße. Dies haben japanische Forscher herausgefunden. Das kalorienarme Gemüse senkt den Cholesterinspiegel und hilft so, Gefäßerkrankungen vorzubeugen. Doch nicht nur Tomaten balancieren die Blutfettwerte aus. Diese ... mehr

Erhöhte Blutfettwerte: So senken Sie Cholesterin

Cholesterin in hohen Mengen sorgt in einer bestimmten Zusammensetzung für erhöhte Blutfettwerte. Sie führen zu Ablagerungen in den Gefäßinnenwänden und damit einhergehend zu Gefäßverengungen. Die Folge sind können Arteriosklerose und Herzerkrankungen sein. Deshalb ... mehr

Öl statt Pillen: Mangel an Omega-3-Fettsäuren fördert ADS-Symptome

Es gibt Neues im Zusammenhang zwischen Aufmerksamkeitsstörungen und Ernährung. Nicht nur zu viel an Zucker oder Phosphaten in Softdrinks schadet, sondern auch zu wenig, nämlich ein Mangel an Omega-3-Fettsäuren und bioaktiven Nährstoffen. Ernährung umstellen, nicht ... mehr

Cholelithiasis: Ursachen und Symptome von Gallensteinen

Gallensteine sind nicht nur schmerzhaft, sie können auch sehr gefährlich werden. Es gibt unterschiedliche Methoden, wie Gallensteine erkannt und behandelt werden. Durch eine ausgewogene Ernährung und viel Bewegung können Sie der Bildung von Gallensteinen vorab ... mehr

Butter oder Margarine: Was ist gesünder?

Margarine gerät immer wieder in die Schlagzeilen. Vor allem der Einsatz gehärteter Fette wurde oft kritisiert. Häufig sei überhaupt nicht klar, wo das Fett der Margarine überhaupt herkomme, so die Kritiker. Erst kürzlich entdeckte "Öko-Test" in 16 von 19 untersuchten ... mehr

Milch schützt vor Diabetes

Wer viel Milchprodukte isst, bekommt seltener Diabetes. Das haben bereits verschiedene Studien gezeigt. Jetzt haben US-Forscher herausgefunden, woran das liegt: Eine bestimmte Fettsäure in der Milch senkt das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, um 60 Prozent ... mehr

Rapsöl im Test: Speiseöl schmeckt oft modrig

Es gilt als gesündestes Speiseöl - doch laut Stiftung Warentest ist Rapsöl oft alles andere als ein Genuss. Von 26 untersuchten Produkten erhielt mehr als jedes dritte wegen schlechten Geschmacks die Note "Mangelhaft". Einige Öle hatten einen "ranzigen, stichig-modrigen ... mehr

Cholesterin: Wie Sie Ihre Cholesterinwerte in Grenzen halten

Sie bevorzugen Butter, weil Margarine nicht schmeckt? Oder verzichten Sie aus Angst vor dem „bösen Cholesterin“ ganz auf Butter, Eier und andere vermeintlichen Cholesterinbomben? Um kaum ein anderes Gesundheitsthema kursieren so viele Fragen und Halbwahrheiten ... mehr

Cholesterin: Besonders gefährlicher Cholesterintyp entdeckt

Ei n hoher Cholesterinspiegel steigert das Risiko für Herzinfarkt oder Schlaganfall. In schlechtem Ruf steht vor allem das "böse" LDL-Cholesterin. Chinesische Forscher haben nun eine Variante des Blutfetts ausgemacht, die offenbar noch weit gefährlicher ist. Dieses ... mehr

"Öko-Test": Nuss-Nougat-Cremes enthalten schädliche Fette

Das trübt etwas Lust auf das Frühstücks-Brötchen mit Nuss-Nougat-Creme: Das Verbrauchermagazin "Öko-Test" hat 22 Sorten schokohaltigen Brotaufstrichs auf Inhaltsstoffe überprüft. Die Hälfte der Produkte enthält Fettsäuren, die als schädlich gelten ... mehr

Gehirnleistung: Gesunde Ernährung verbessert die Hirnleistung

Gehirndoping durch gesunde Ernährung - geht das wirklich? Ja, das geht, sagt der Neurochirurg Professor Hansdetlef Wassmann. Doch aus Expertensicht wird das bisher zu wenig beachtet. Denn die meisten Menschen trainieren ihre Gehirnleistung mit Sudoku, Rätseln und einem ... mehr

Tumore und Nierenschäden durch Ersatzmilch?

Industriell hergestellte Säuglingsnahrung gilt als erste Wahl für nicht gestillte Kinder. Bisher schnitten die Produkte fast immer mit "sehr gut" beim "Öko-Test" ab. Die aktuelle "Öko Test"-Studie warnt allerdings vor 3-MCPD-Fettsäureester, die zu Veränderung der Nieren ... mehr

Pistazien senken Cholesterin: Blutfettwert sinkt durch Nüsse

Gute Nachrichten für alle Freunde salziger Knabbereien: Pistazien können den Cholesterinspiegel senken. Forscher der Penn State Universität haben herausgefunden, dass der zunehmende Verzehr der Steinfrüchte den Wert des „schlechten“ LDL-Cholesterin deutlich senken ... mehr
 
1


shopping-portal
Das Unternehmen
  • Ströer Digital Publishing GmbH
  • Unternehmen
  • Jobs & Karriere
  • Presse
Weiteres
Netzwerk & Partner
  • Stayfriends
  • Erotik
  • Routenplaner
  • Horoskope
  • billiger.de
  • t-online.de Browser
  • Das Örtliche
  • DasTelefonbuch
  • Erotic Lounge
Telekom Tarife
  • DSL
  • Telefonieren
  • Entertain
  • Mobilfunk-Tarife
  • Datentarife
  • Prepaid-Tarife
  • Magenta EINS
Telekom Produkte
  • Kundencenter
  • Magenta SmartHome
  • Telekom Sport
  • Freemail
  • Telekom Mail
  • Sicherheitspaket
  • Vertragsverlängerung Festnetz
  • Vertragsverlängerung Mobilfunk
  • Hilfe
© Ströer Digital Publishing GmbH 2017