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Getränke

Dickmacher Mineralwasser? Kohlensäure könnte Gewichtszunahme verursachen

Dickmacher Mineralwasser? Kohlensäure könnte Gewichtszunahme verursachen

Wasser trinken steht immer weit oben auf der Liste, wenn es  ums Abnehmen geht. Denn wer genug trinkt, der kann seinen Appetit besser in Schach halten, heißt es. Möglicherweise bewirkt Wasser mit Kohlensäure aber genau das Gegenteil. Kaum zu glauben, was Forscher ... mehr
Glühbier, die beste Alternative zum Glühwein

Glühbier, die beste Alternative zum Glühwein

Kein Fan von Glühwein? Sie mögen es lieber herb und ziehen ein schönes Bier dem heißen Glühwein vor? Na dann heißt es in diesem Jahr wohl Prost! Und zwar mit einem herrlich herben und wunderbar weihnachtlichen Glühbier. Glühkriek Das original Glühbier kommt aus Belgien ... mehr
Eierpunsch: Rezepte mit und ohne Alkohol

Eierpunsch: Rezepte mit und ohne Alkohol

Ob auf dem Weihnachtsmarkt oder ganz gemütlich vorm Kamin – Ein Eierpunsch ist genau das richtige Getränk, um sich in der kalten Jahreszeit aufzuwärmen. Mit den folgenden Rezepten können Sie den cremigen Weihnachtsklassiker ganz leicht selbstmachen – auch ohne Alkohol ... mehr
Diese Küchentricks erleichtern Ihnen das Kochen

Diese Küchentricks erleichtern Ihnen das Kochen

Kochen macht Spaß – solange alles klappt. Wie Sie mühelos hauchdünne Zwiebelscheiben in Ihr Essen zaubern, mit welchem Trick Weißwein kühl bleibt ohne zu verwässern und wie Sie verhindern, dass rundes Obst und Gemüse beim Schneiden vom Brett rollt, haben wir Ihnen ... mehr
Stiftung Warentest: Guten Sekt gibt es bereits ab drei Euro

Stiftung Warentest: Guten Sekt gibt es bereits ab drei Euro

Er bitzelt, perlt und gehört zum Feiern dazu: Sekt. Die Auswahl in den Supermärkten ist groß, die Preisspanne auch. Die Stiftung Warentest hat 21 Schaumweine unter die Lupe genommen. Die meisten schmeckten sehr gut oder gut, darunter auch die günstigen. Guter ... mehr

Experten treffen sich bei Landesbraugerstentagung

Vor dem Hintergrund einer guten Preisentwicklung bei Braugerste treffen sich Experten der Branche am heutigen Donnerstag (9.30 Uhr) zur 27. Thüringer Landesbraugerstentagung in Stadtroda (Saale-Holzland-Kreis). Auf dem Programm stehen unter anderem die Vorstellung ... mehr

Abwehrkräfte: Diese fünf Getränke stärken ihr Immunsystem

Wasser und Kaffee gehören zu den Getränken, die viele täglich begleiten. Doch im Glas darf es gerne auch etwas kreativer sein. Wie wäre es mit einem Glas Tomaten- oder Rote Beete-Saft? Fünf Getränke, die unserer Gesundheit guttun. Kaffee gehört zu den beliebtesten ... mehr

Thüringer Brauer kämpfen mit Absatzrückgang

Für Thüringens Brauereien setzt sich der Abwärtstrend beim Bierverkauf fort. In den ersten neun Monaten des laufenden Jahres haben Brauer und Bierlager insgesamt 2,3 Millionen Hektoliter Bier verkauft, wie das Thüringer Landesamt für Statistik am Montag mitteilte ... mehr

Ende des Coca-Cola-Standorts in Weimar beschlossen

Das Ende des Coca-Cola-Standorts in Weimar ist beschlossen. Produktion und Verwaltung würden zum 1. März 2018 eingestellt, teilte das Unternehmen am Freitagabend nach Gesprächen mit Arbeitnehmervertretern mit. Betroffen seien 178 der 223 Mitarbeiter ... mehr

Das sind die Unterschiede zwischen Kaffee und Espresso

Er ist ein Wachmacher und gehört nach einem üppigen Essen dazu: ein Kaffee oder Espresso. Doch worin unterscheiden sich die beiden genau? Zum einen Espresso hat einen kräftigeren Geschmack und ein intensiveres Aroma als Kaffee. Das liegt hauptsächlich daran ... mehr

Wie Hunde bei Diabetes helfen können

Lilith ist ein Labrador –  und Diabeteswarnhund. Im Ernstfall könnte sie Hilfe für ihr zuckerkrankes Frauchen holen. Warum manche Hunde ihren Besitzer warnen, wenn dieser in eine Unterzuckerung rutscht, ist wissenschaftlich nicht geklärt. "Lilith, such Zucker ... mehr

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So gelingt der perfekte Tee

Vor allem in der kalten Winterzeit ist eine heiße Tasse Tee sehr verlockend. Wie Sie den Genuss mit einigen Kniffen noch ein wenig steigern. Tee hat viele Facetten. Man kann ihn auf die unkomplizierte Art instant oder im Beutel zubereiten. Oder eine kleine Wissenschaft ... mehr

Fitness-Trend: Darum sollten Sie Gurkenwasser trinken

Ein neuer Trend aus den USA erobert nach und nach auch Europa: Gurkenwasser. Das Getränk ist nicht nur gesund, sondern soll nachweislich beim Abnehmen helfen. Das steckt dahinter. Was ist Gurkenwasser? Beim Gurkenwasser handelt es sich um sogenanntes "infused water ... mehr

Mit diesem einfachen Trick verfeinern Sie Ihren Whiskey

Einem echten Whiskey-Liebhaber kommt keine Cola in den Drink – allenfalls ein paar Tropfen Wasser. Warum dies tatsächlich den Geschmack verbessern kann, haben Forscher untersucht. Frevel oder Expertentrick? Wer seinen Whiskey mit etwas Wasser verdünnt, begeht keinen ... mehr

Baden-Württembergische Biere verkaufen sich schlechter

Wegen fehlender Sportgroßereignisse wie der Fußballweltmeisterschaft haben die Brauer im Südwesten in den ersten neun Monaten des Jahres weniger Bier verkauft. Die Verbraucher konsumierten mit 368 Millionen Litern des traditionellen Gerstensafts 6,2 Millionen Liter ... mehr

Personalwechsel bei Brauerei Oettinger

Die neue Hauptgesellschafterin der Brauerei Oettinger, Pia Kollmar, hat nach einem Bericht der "Lebensmittelzeitung" (Montag) zwei der drei Geschäftsführer abgelöst. Der langjährige Vertriebschef Jörg Dierig gab selbst bekannt, dass er das Unternehmen verlasse ... mehr

Weingut aus dem Burgenlandkreis erhält Bundesehrenpreis

Das Weingut Marcel Schulze aus Döschwitz (Burgenlandkreis) im Anbaugebiet Saale-Unstrut ist mit dem Bundesehrenpreis für Weinerzeuger ausgezeichnet worden. Das teilte die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) am Freitag mit. Der Preis wird vom Bundesministerium ... mehr

Berentzen stellt Zahlen für das dritte Quartal vor

Mit Premium-Korn zu besseren Zahlen: Nach der jüngsten Gewinnwarnung legt der Schnaps- und Getränkehersteller Berentzen heute seine Zahlen für das dritte Quartal vor. Vor allem wegen des geringeren Gewinns bei alkoholfreien Getränken hatte Berentzen die Ergebnisprognose ... mehr

Neuer Berentzen-Chef hofft auf Korn als Trendgetränk

Trotz der jüngsten Gewinnwarnung sieht der neue Vorstandschef des Getränkeherstellers Berentzen sein Haus gut aufgestellt. Wegen der schlechten Orangenernte in Südeuropa und Südafrika und auch wegen des "furchtbaren Sommers" in Norddeutschland werde ... mehr

Deutscher Whisky begehrt: Jetzt auch aus Zeitz

In Sachsen-Anhalt gibt es seit kurzem auch Whisky aus Zeitz. Drei Jahre und einen Tag muss das Getränk laut deutschem Gesetz in Fässern lagern, dann darf es sich Whisky nennen. "In Deutschland gibt es mit über 120 Whiskybrennereien schon mehr als in Schottland selbst ... mehr

Kaffeekonsum der Deutschen

Manche mögen ihn schwarz wie die Nacht, andere mit aufgeschäumter Milch: Kaffee. Er ist das beliebteste Getränk der Deutschen. Jährlich geben die Bundesbürger dafür Milliarden aus. Doch die Vorlieben bei der Zubereitung wandeln sich. Jeder Deutsche kauft im Durchschnitt ... mehr

Radeberger verkauft Rhöner Öko-Limo "Bionade"

Nur fünf Jahre nach der Übernahme durch den Brauriesen Radeberger hat die unterfränkische Ökobrause "Bionade" wieder einen neuen Inhaber. Der Mineralbrunnenbetrieb Hassia übernimmt die Marke zum Beginn des kommenden Jahres, wie beide Seiten am Dienstag mitteilten ... mehr

Hassia übernimmt Öko-Limo "Bionade" von Radeberger

Der Mineralbrunnenbetrieb Hassia übernimmt vom Brauriesen Radeberger zwei wichtige Marken für alkoholfreie Getränke. Zum Beginn kommenden Jahres sollen "Bionade" und "Ti Erfrischungstee" ins Portfolio des Unternehmens aus Bad Vilbel bei Frankfurt wechseln, wie beide ... mehr

Preiserhöhungen bei vielen Flaschenbieren im neuen Jahr

Mehrere große Brauer wollen im kommenden Jahr Preiserhöhungen bei Flaschenbier durchsetzen. Das hat eine Umfrage der Deutschen Presse-Agentur unter Bierherstellern ergeben. Der Pils-Marktführer Krombacher, der im Sommer eine Preisanhebung bei Flaschenbier ... mehr

Von Dropstop bis Kellnermesser: Zubehör für Weinliebhaber

Ob blumig, fruchtig oder würzig: Ein überzeugendes Weinaroma ist nicht nur abhängig von Traube, Herstellung und Alter. Auch der Verschluss der Flasche spielt eine Rolle sowie das richtige Öffnen. Mit dem richtigen Verschluss hält geöffneter Wein länger Wer Weingenuss ... mehr

Tiefensee: Alternativen zu Coca-Cola-Werksschließung prüfen

Thüringens Wirtschaftsminister Wolfgang Tiefensee (SPD) pocht darauf, dass Alternativen zu der angekündigten Schließung des Coca-Cola-Werks in Weimar untersucht werden. "Selbst wenn die Chancen gering sind, sollte nichts unversucht bleiben ... mehr

Holsten-Brauerei legt südlich der Elbe los

Mit dem traditionellen Spatenstich hat die Holsten-Brauerei den Bau ihrer neuen Produktionsanlage in Hamburg in Angriff genommen. An dem feierlichen Neustart in einem Industriegebiet südlich der Elbe nahmen am Donnerstag rund 200 Gäste teil, darunter Hamburgs ... mehr

Holsten-Brauerei zieht nach Süden: Bau gestartet

Mit einem Spatenstich ist am Donnerstag der Bau der neuen Produktionsstätte der Holsten-Brauerei eingeläutet worden. Hamburgs erster Bürgermeister Olaf Scholz (SPD) bekräftigte am neuen Standort in Hamburg-Hausbruch, dass "das Brauen von Bier und die Entwicklung ... mehr

Spatenstich für neue Holsten-Brauerei

Für die neue Produktionsstätte der Holsten-Brauerei in Hamburg erfolgt heute der Spatenstich. Weil die Anlage in Altona veraltet ist, wird der Produktionsstandort an den südlichen Stadtrand nach Hausbruch in ein Gewerbegebiet verlegt. Die zur dänischen Carlsberg-Gruppe ... mehr

Coca-Cola schließt Standort Weimar

Wegen rückläufiger Verkäufe von PET-Flaschen schließt der Getränke-Konzern Coca-Cola seinen Standort in Weimar. Produktion und Verwaltung sollen zum 1. März 2018 eingestellt werden, wie die Coca-Cola European Partners Deutschland GmbH (CCEP DE) am Mittwoch mitteilte ... mehr

Apfelwein, Cidre und Cider: Was ist der Unterschied?

Apfelwein, Cider und Cidre – alle diese Produkte werden aus Äpfeln gemacht. Doch worin unterscheiden sie sich? Das erklärt das SGS Institut Fresenius. Apfelwein Für ihn werden Äpfel mit einem hohen Säuregehalt und festem Fruchtfleisch verarbeitet. Nach dem Pressen ... mehr

Tipps vom Experten: So gelingt der perfekte Espresso

Manche sind vor der ersten Tasse am Morgen nicht ansprechbar, für andere ist er unverzichtbar nach einem üppigen Essen. Sicher ist: Ein guter Kaffee oder Espresso ist ein Genuss. Wer auf ein paar Dinge achtet, kommt auch beim Zubereiten zu Hause zu einem guten Ergebnis ... mehr

In Maßen: So viel Milch sollten Sie trinken

Wer noch Kuhmilch trinkt, kann sich hier und da schon als Exot fühlen. Denn viele Menschen verzichten aus Angst vor Unverträglichkeiten darauf. Dabei sind die selten und Milch ist nach wie vor der beste Kalziumlieferant – vor allem für Kinder. Sie soll dick machen ... mehr

In Las Vegas sind Cocktail-Roboter im Einsatz

Jede Bewegung sitzt: Tipsy streckt den Arm, um den Shaker mit Eiswürfeln zu füllen, dann reckt er ihn zur Decke, wo die Flaschen mit Dutzenden Spirituosen und Sirups kopfüber hängen. Anschließend wird geschüttelt oder gerührt, bis Tipsy schließlich den perfekten ... mehr

Diesen Vorteil hat Korn gegenüber anderen Schnäpsen

Korn ist etwas Urdeutsches. Seit mehr als 500 Jahren wird er in Deutschland gebrannt – und fast nur dort. "Immer wenn ich traurig bin, trink ich einen Korn", besang einst Heinz Erhardt den Schnaps. Korn ist fester Bestandteil des Herrengedecks in der Eckkneipe ... mehr

Kelterer mit Apfel-Qualität zufrieden

Die Apfelernte fällt in diesem Jahr in Hessen zwar etwas mau aus, dafür wird der aus dem Obst gepresste "Süße" seinem Namen gerecht. Denn die bis jetzt am Baum gebliebenen Äpfel seien von besonders guter Qualität, erklärte der Verband der hessischen Apfelweil ... mehr

Darjeeling-Trinkern droht Engpass

Darjeeling (dpa) - Wer gerne Darjeeling-Tee trinkt sollte sich schnell noch einmal eindecken. Wegen eines Streiks in Indien könnten die Vorräte an Darjeeling knapp werden. Nur etwa 30 Prozent der üblichen Jahresmenge seien geerntet worden ... mehr

Champagner-Forscher nehmen Korkenknall unter die Lupe

Reims (dpa) - Französische Physiker mit dem Schwerpunkt auf Champagner haben sich dem Korkenknallen beim Öffnen einer Flasche angenommen. Mit Hochgeschwindigkeitskameras nahmen sie den in der Regel grau-weißen Nebel unter die Lupe, mit dem der Korken aus der Flasche ... mehr

Berentzen senkt Ergebnisprognose für 2017

Beim Getränkehersteller Berentzen laufen die Geschäfte nicht so gut wie erwartet. Das Unternehmen hat deshalb seine Ergebnisprognose für das Geschäftsjahr 2017 gesenkt. Hintergrund ist vor allem ein geringerer Gewinn bei den alkoholfreien Getränken, wie Berentzen ... mehr

Bitburger Brauerei feiert 200. Geburtstag

Vor 200 Jahren als kleine Landbrauerei gegründet, ist sie heute eine Branchengröße in Deutschland: die Bitburger Brauerei. Kurz vor der Geburstagsfeier sagte der Sprecher der Geschäftsführung der Bitburger Braugruppe, Axel Dahm, der Deutschen Presse-Agentur, Bier werde ... mehr

Gerolsteiner will auch beim Export weiter wachsen

Die Hitzewelle im Juni hat die Erlöse beim Mineralwasserhersteller Gerolsteiner sprudeln lassen. "Damit war der Sommer auf einem sehr guten Niveau im Vergleich zu den Vorjahren", sagte der Vorsitzende der Geschäftsführung des Gerolsteiner Brunnens, Robert ... mehr

Handel zieht der Biervielfalt Grenzen

Mit immer mehr neuen Biersorten versuchen die Brauer, den Deutschen ihr Bier wieder schmackhafter zu machen. "Gegenwärtig gibt es in Deutschland mehr als 1400 Brauereien und über 6000 Biermarken, und es werden von Monat zu Monat mehr", sagte Holger Eichele ... mehr

BGH-Prozessbeginn im Streit um Bierwerbung weiter unklar

Seit rund zwei Jahren streiten eine Brauerei und ein Wettbewerbsverband um den Begriff "bekömmlich" in der Bierwerbung - wann der Fall vor den Bundesgerichtshof (BGH) kommt, ist noch nicht absehbar. Die Revision ist immerhin bereits zugelassen, sagte ... mehr

Trend aus den USA: Craft Beer immer beliebter

Mikrobrauereien gewinnen unter Deutschlands Biertrinkern offensichtlich an Boden: Knapp jeder zweite Biertrinker hat nach einer Umfrage der Münchner Messe bereits sogenanntes " Craft Beer" probiert. Allerdings greifen demnach nur zwei Prozent der Bürger mehrmals ... mehr

Hessische Keltereien: Keine Äpfel vergammeln lassen

Die Apfelwein- und Fruchtsaftkeltereien in Hessen haben die Besitzer von Obstwiesen aufgerufen, reife Äpfel nicht vergammeln zu lassen. "Jedes Jahr bleiben auf hessischen Streuobstwiesen wertvolle Naturalien ungenutzt", sagte Verbandsvorsitzender Martin Heil am Montag ... mehr

Refresco verlässt Hamburg: 100 Jobs betroffen

Der Getränkekonzern Refresco schließt 2018 sein Werk in Hamburg mit rund 100 Mitarbeitern und verlagert die Produktion nach Calvörde in Sachsen-Anhalt. Das teilte das Unternehmen am Donnerstag am Sitz der Deutschland-Zentrale in Mönchengladbach mit. Refresco hatte ... mehr

Refresco verlässt Hamburg: 100 Jobs betroffen

Der Getränkekonzern Refresco schließt 2018 sein Werk in Hamburg mit rund 100 Mitarbeitern und verlagert die Produktion nach Calvörde in Sachsen-Anhalt. Das teilte das Unternehmen am Donnerstag am Sitz der Deutschland-Zentrale in Mönchengladbach mit. Refresco hatte ... mehr

Getränkekonzern Refresco verlässt Hamburg

Der Getränkekonzern Refresco schließt 2018 sein Werk in Hamburg mit rund 100 Mitarbeitern und verlagert die Produktion nach Calvörde in Sachsen-Anhalt. Das teilte das Unternehmen am Donnerstag am Sitz der Deutschland-Zentrale in Mönchengladbach mit. Refresco hatte ... mehr

Investoren kaufen insolventen Rhenser Mineralbrunnen

Investoren haben das insolvente Traditionsunternehmen Rhenser Mineralbrunnen bei Koblenz gekauft. Alle 128 Arbeitsplätze seien gerettet, teilten der Insolvenzverwalter Jens Lieser und die GmbH am Mittwoch gemeinsam mit. "Der Kaufvertrag wurde bereits unterzeichnet ... mehr

Studie legt nahe: Kaffeetrinker leben länger

Ist Kaffee gesund oder ist Kaffee schädlich für den Körper? Nach der Antwort auf diese Frage suchen Forscher seit langem. Eine neue Studie kommt zu erstaunlichen Ergebnissen. Leben Kaffeetrinker länger? Kaffeetrinker profitieren womöglich gesundheitlich von ihrer ... mehr

Weinkiste für die Antarktis zugenagelt

Die Klimaforscher auf der Neumayer-Station III in der Antarktis können sich auf eine neue Weinlieferung aus Rheinland-Pfalz freuen. Eine Kiste mit 70 Flaschen Wein aus der Pfalz und Rheinhessen ist am Mittwoch abreisefertig verpackt worden, wie die Struktur ... mehr

Die leckersten Cocktails mit Bier

Sie mixen Bier maximal mit Limonade? Da geht doch mehr, viel mehr. Wie wäre es zum Beispiel mal mit einem Bier-Cocktail? Experten haben für uns den Shaker ausgepackt: So trinkt man Bier heute. Bier und Cocktails, das klingt für die einen wie Leberwurst mit Marmelade ... mehr

Berentzen stellt Halbjahreszahlen vor

Der Schnaps- und Getränkehersteller Berentzen aus dem emsländischen Haselünne stellt heute seine Halbjahres-Geschäftszahlen für 2017 vor. Der Konzern hatte seinen Wachstumskurs im ersten Quartal 2017 fortgesetzt. In den ersten drei Monaten des laufenden ... mehr

Fleisch-Drink: Rind und Hühnchen aus der Flasche

Nach Coffee to go und Obst-Smoothie kommt jetzt der Fleisch-Drink für die 0,33-Liter-Flasche. Ein Metzger aus Rheinland-Pfalz hat drei Sorten erfunden – und weiß, dass ihn nicht alle dafür lieben werden. Drei verschiedene Sorten Lust auf Fleisch, aber keine ... mehr

Produktrückruf von "Penny Cola 1,5 Liter"

Der Hersteller Hansa-Heemann AG ruft sein Produkt "PENNY Cola" in der 1,5-Liter-Version zurück. Es handele sich um eine vorbeugende Maßnahme im Sinne des Verbraucherschutzes heißt es laut Hersteller. Die Firma Hansa-Heemann AG aus Rellingen ruft vorsorglich ... mehr
 
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