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Kaffee

Berlin sagt Einweg-Kaffeebechern mit Rabatten den Kampf an

Berlin sagt Einweg-Kaffeebechern mit Rabatten den Kampf an

In Berlin sollen Kaffeekäufer mit eigenem To-Go-Becher künftig sparen. In einer neuen Initiative sollen Cafés und Bäckereien freiwillig Rabatt gewähren, wenn sie keinen Einwegbecher ausgeben müssen. "Wir wollen die Flut von Einwegbechern stoppen", sagte Umweltsenatorin ... mehr
Kaffeetrinker leben laut neuer Studie länger

Kaffeetrinker leben laut neuer Studie länger

Ist Kaffee gesund oder ist Kaffee schädlich für den Körper? Nach der Antwort auf diese Frage suchen Forscher seit langem. Eine neue Studie kommt zu erstaunlichen Ergebnissen. Leben Kaffeetrinker länger? Kaffeetrinker profitieren womöglich gesundheitlich von ihrer ... mehr
Mit Kaffee gegen Krebs: Vier Tassen täglich sind gut für die Leber

Mit Kaffee gegen Krebs: Vier Tassen täglich sind gut für die Leber

Espresso, Filterkaffee, Cappuccino - egal in welcher Form er genossen wird: Kaffee hat inzwischen einen guten Ruf, was die Wirkung auf die Gesundheit angeht. Forscher haben jetzt herausgefunden, wie das Getränk vor allem die Leber schützt. Das Forscherteam um Krasimira ... mehr
Hier gibt es Kaffee und Kuchen zwischen Ratten

Hier gibt es Kaffee und Kuchen zwischen Ratten

Frühstücken unter Ratten können Besucher eines neuen Museums-Cafés in San Francisco: Das "Rat Café" in der Touristenattraktion San Francisco Dungeon lässt echte Nager frei herumlaufen, damit die Besucher am eigenen Leib die Rattenplage der Stadt von Anfang ... mehr
Bakterien fühlen sich in Kaffeevollautomaten wohl

Bakterien fühlen sich in Kaffeevollautomaten wohl

Eines vorweg: Wenn Sie Ihren morgendlichen Kaffee weiterhin ohne Bedenken genießen wollen, lesen Sie jetzt besser nicht weiter. Denn das Ergebnis einer Masterarbeit im Fach Lebensmittelwissenschaft ist nichts für den empfindlichen Magen. Keime im Kaffee: Sie gelangen ... mehr

Kaffee in Italien – Starbucks ist keine Konkurrenz

Geht alles nach Plan, dann wagt sich 2018  Starbucks erstmals nach Italien. Jawohl, ins Espresso- und Cappuccino-Paradies! Doch die italienischen Kaffeehäuser mit Tradition brauchen die Konkurrenz aus den USA nicht zu fürchten. Eine Auswahl der besten Adressen ... mehr

Diese wichtigen Erfindungen haben Frauen gemacht

Von wegen, alle wichtigen Erfindungen stammen von Männern! Viele der Gegenstände, die uns jeden Tag begleiten und einige unserer Tätigkeiten immens vereinfachen, wurden von Frauen erfunden. Auch in Sachen Technologie haben Frauen mehr Maßstäbe gesetzt, als gemeinhin ... mehr

Melitta-Chef Stephan Bentz kündigt Rücktritt an

Stephan Bentz hat seinen Rücktritt aus der Unternehmensleitung der Melitta-Gruppe angekündigt. Bentz werde voraussichtlich zum 1. April 2018 aus der Konzernleitung ausscheiden, teilte das Unternehmen am Montag mit. Er bleibe jedoch weiterhin persönlich haftender ... mehr

Was zu wenig Schlaf mit unserem Körper macht

Für viele ist Schlaf vor allem eines: Zeitverschwendung. Und wenn die Müdigkeit anklopft, wird der Kaffee es schon richten. Wie riskant es für die Gesundheit werden kann, wenn man das natürliche Schlafbedürfnis des Körpers ignoriert, weiß Dr. Alfred Wiater, Vorsitzender ... mehr

Cold Brew selber machen

Was zunächst etwas eklig klingt, ist in Wirklichkeit ziemlich lecker und noch dazu praktisch: Kalt gebrühter Kaffee. Er ist mild im Geschmack und hält sich mehrere Tage im Kühlschrank. Wir verraten Ihnen, wie der "Cold Brew" schmeckt und wie Sie ihn zubereiten ... mehr

Guatemaltekischer Kaffee: Botschafter zu Besuch

Rövershagen (dpa/mv) - Karls Erlebnis-Dorf in Rövershagen unterstützt mit einer Initiative die Existenz von 40 Kaffeebauern im guatemaltekischen Hochland. Gleichzeitig wurde eine Geschäftsbeziehung aufgenommen, die am Dienstag in Anwesenheit des Boschafters Guatemalas ... mehr

Mehr zum Thema Kaffee im Web suchen

So wirkt Kaffee auf unsere Gesundheit

Viele trinken sechs Tassen Kaffee und mehr am Tag. So mancher Kaffeeliebhaber fragt sich, was die Bohnen mit seinem Körper machen. Besonders, nachdem ein Teenager an einer Koffeinüberdosis gestorben ist. Tun wir uns mit dem Heißgetränk etwas Gutes? Oder schadet ... mehr

Kaffee oder Tee: Was ist gesünder?

Kaffee und Tee sind beliebte Genussmittel und aus dem Alltag der meisten Menschen nicht wegzudenken. Doch was ist eigentlich gesünder? Hier scheiden sich oft die Geister, denn beide bieten Vorteile für die Gesundheit – vorausgesetzt, Sie trinken nicht zu viel davon ... mehr

Zubehör: So rüsten Sie Ihr Auto multifunktional auf

Mit ein paar Gadgets kann man sich den Autoalltag verschönern. Ob mobiles Bett, Kaffeemaschine oder WLAN-Hotspot – viele kleine Lösungen machen das mobile Leben leichter. Schmutzfressender Blob, magische Nummernschildhalterung oder Internet für alle – im Netz finden ... mehr

Ganze Kaffeebohnen immer beliebter

Immer mehr Verbraucher kaufen ganze Kaffeebohnen und mahlen sie zu Hause. Im vergangenen Jahr ist der Verkauf von ganzen Bohnen in Deutschland um 7,7 Prozent gestiegen, wie der Deutsche Kaffeeverband am Donnerstag in Hamburg mitteilte. Rund jeder Vierte greife ... mehr

Das ist die beste Zeit für den Kaffee am Morgen

Bevor der Tag so richtig losgehen kann, brauchen viele Menschen erst einmal eine Tasse Kaffee. Einem Wissenschaftler zufolge sollte der flüssige Wachmacher allerdings nicht direkt nach dem Aufstehen getrunken werden – es gibt offenbar eine bessere Uhrzeit für den ersten ... mehr

Entkoffeinierter Kaffee: Sinnvoll oder ungesund?

Entkoffeinierter Kaffee ist für diejenigen Menschen eine willkommene Alternative, die auf den Geschmack und das Aroma von Kaffee nicht verzichten wollen, das enthaltene Koffein aber aus verschiedenen Gründen nicht vertragen. Doch ist entkoffeinierter Kaffee wirklich ... mehr

Kaffee ist gesund: Darum bleiben Kaffeetrinker länger jung

Gute Nachricht für Kaffeetrinker! Forscher der Stanford University School of Medicine haben die positive Wirkung des Genussmittels auf den menschlichen Körper nun wissenschaftlich belegt. Und das Ergebnis könnte für Liebhaber des koffeinhaltigen Getränks gar nicht ... mehr

Kaffee ohne Maschine zubereiten

Einfacher ist besser – das gilt vor allem für Kaffee. Der schmeckt ohne Automaten oder gar Aluminium-Kapseln perfekt wie in Bella Italia. Und noch eine Überraschung: Früher haben Sie schon alles richtig gemacht. Es ist also an der Zeit, verlorenes Kaffee-Wissen ... mehr

Fastenzeit beginnt: Das sollten Sie zum gesunden Fasten wissen

Nach Tagen und Wochen voller Gebäck, Alkohol und fettigem Essen beginnt im Februar die Fastenzeit. Viele nutzen diese Zeit, um bewusst auf bestimmte Nahrungsmittel oder alkoholische Getränke zu verzichten. Andere entscheiden sich für eine radikale Fastenkur ... mehr

Cascara ist Kaffee und Tee in einem

Eine Koffein-Spritze soll her? Dann haben Sie meist die Wahl zwischen einer Tasse Kaffee oder einer Tasse Tee. Sie können sich nicht entscheiden? Müssen Sie auch nicht! Das neue Trend-Getränk Cascara ist sozusagen beides in einem. Cascara ... mehr

Sieben Aufstehsünden, die fast jeder macht

Schlummer-Taste, Kaffee, duschen – so startet für viele der Morgen. Wer von der Dusche wach werden möchte, sollte aber nicht zu warm duschen. Sonst ist das Gegenteil der Fall und es herrscht Müdigkeit statt Munterkeit. Doch es gibt noch weitere Fehler am Morgen ... mehr

Was hilft gegen Sodbrennen? 10 Hausmittel gegen Reflux

Viele Deutsche leiden unter der Volkskrankheit Sodbrennen. Das Aufsteigen von Magensäure in die Speiseröhre verursacht Symptome wie brennende Schmerzen hinter dem Brustbein und saures Aufstoßen. Wir geben Tipps und verraten Hausmittel, mit denen Sie die Beschwerden ... mehr

Verbraucherschützer entlarven Lebensmittel-Lügen

Viele Angaben auf Lebensmitteln wecken bei Verbrauchern falsche Erwartungen. Auf solche Täuschungsmanöver macht die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen aufmerksam. Rechtlich angreifbar ist der Etikettenschwindel nicht. Deshalb hilft nur genaues Hinschauen ... mehr

Kaffee-Zubereitung: Sieben Fehler schmälern den Genuss

Kaffeekochen ist für viele tägliches Ritual mit den immergleichen Handgriffen. Dabei schleichen sich jedoch häufig Fehler ein, die das Geschmackserlebnis beeinträchtigen. Von diesen sieben Gewohnheiten lohnt es sich abzurücken. Schmeckt der Kaffee bitter ... mehr

Wie Koffein den Blutdruckwert manipuliert

Wer seinen Blutdruck kontrollieren muss, sollte den negativen Einfluss von Koffein kennen. Dabei ist die Wirkung bei regelmäßigem Kaffeekonsum anders als wenn Sie nur hin und wieder eine Tasse genießen. Wir sagen Ihnen, wie Koffein den Blutdruck manipuliert und warum ... mehr

Nespresso-Kapseln: Maschinen sind echte Keimschleudern

Kapsel-Kaffeemaschinen sind einfach zu bedienen, praktisch, machen leckeren Kaffee aber haben eine miserable Umweltbilanz. Forscher der Universidad de Valencia belegen in einer Untersuchung, dass Kapsel-Maschinen auch echte Keimschleudern sind. Obwohl Koffein ... mehr

So lassen sich selbst hartnäckige Flecken mühelos entfernen

Glaubt man den Versprechen der Werbung, lässt sich jeder Fleck im Handumdrehen entfernen. Die Realität sieht jedoch anders aus. Denn viele Flecken auf Kleidung, Tischdecke oder Teppich müssen vor dem Waschgang extra behandelt werden, bevor sie verschwinden.  Experten ... mehr

Tchibo erhöht die Kaffeepreise

Der führende deutsche Kaffeeröster Tchibo erhöht zum 16. Januar die Preise um 30 bis 50 Cent je 500-Gramm-Packung. Das Unternehmen begründete dies am Dienstag in Hamburg mit höheren Einkaufspreisen für Rohkaffee und dem schwächeren Euro. Die meist verkaufte Sorte "Feine ... mehr

Tchibo erhöht die Kaffeepreise

Hamburg (dpa) - Der führende deutsche Kaffeeröster Tchibo erhöht zum 16. Januar die Preise um 30 bis 50 Cent je 500-Gramm-Packung. Das Unternehmen begründete dies in Hamburg mit höheren Einkaufspreisen für Rohkaffee und dem schwächeren Euro. Rohkaffee ... mehr

Umweltministerium prüft Pfandsystem für Kaffeebecher

In Niedersachsen könnte es bald auch auf Kaffeebecher Pfand geben. Das Umweltministerium prüfe derzeit mehrere Varianten, um die hohe Zahl von Einweggetränkebechern zu reduzieren, teilte ein Sprecher mit. "Es geht darum, schon frühzeitig ein Bewusstsein ... mehr

Das sind die besten Röstereien der Hauptstadt

Die gastronomische Entwicklung in Berlin war schon immer rasant und aufregend, dazu gehört auch die Kaffeekultur. Ja, richtig gelesen, die Hauptstadt hat eine vorzeigbare Kaffeeszene, in der Amateure und Aficionados, die "ganz großen Kaffeeliebhaber ... mehr

Arko übernimmt Eilles-Geschäfte in Süddeutschland

Die Handelskette Arko, spezialisiert auf Süßwaren und Kaffee, übernimmt vom Kaffeeröster Darboven die 35 Fachgeschäfte der Marke Eilles. Damit werde Arko zur Nummer eins unter den deutschen Confiserien, teilte das Unternehmen am Dienstag in Hamburg mit. Im Gegenzug ... mehr

Arko übernimmt Eilles-Geschäfte in Süddeutschland

Die Handelskette Arko, spezialisiert auf Süßwaren und Kaffee, übernimmt vom Kaffeeröster Darboven die 35 Fachgeschäfte der Marke Eilles. Damit werde Arko zur Nummer eins unter den deutschen Confiserien, teilte das Unternehmen am Dienstag in Hamburg mit. Im Gegenzug ... mehr

Kaffee scheint selbst Herzpatienten nicht zu schaden

Frisch gebrühter  Kaffee ist für viele Menschen der perfekte Start in den Tag. Doch das beliebte Heißgetränk hat noch immer das Image, aufs Herz zu gehen - trotz Studien, die das Gegenteil belegen. Jetzt behaupten brasilianische Forscher sogar, dass selbst Patienten ... mehr

Kaffee mit Alkohol: die besten Rezepte

Latte Macchiato, Wiener Melange und Cortado – Kaffee kennt viele Namen und Versionen. WANTED.DE serviert Ihnen leckere Herren-Drinks mit Schuss. Der Geschäftsmann greift zum Espresso, der Berliner zum Latte Macchiato, der Kenner zum Cortado und manche ... mehr

Die edelsten Kaffeemaschinen

Für echte Feinschmecker bedeutet Kaffeegenuss einfach alles – und deshalb muss er stets perfekt sein.  Wir zeigen, mit welchen edlen Maschinen Sie kräftigen Kaffee brühen und zudem Ihre Küche aufwerten können. Bei der Frage nach V8, V10 oder V12 denken ... mehr

Basenfasten: Kann zu viel Kaffee den Körper "übersäuern"?

Kaffee, Alkohol und zuviel Fleisch und Wurst sollen den angeblich Körper "übersäuern". Basenfasten – eine Woche lang nur Obst und Gemüse – soll es wieder richten. Gesundheit und mehr Energie versprechen sich Fasten-Freunde davon, doch was bringt es wirklich? Jeden ... mehr

Kaffee-Mythen im Check: Leben Kaffee-Trinker wirklich länger?

Um wenige Nahrungsmittel ranken sich so viele Mythen wie um Kaffee. Angeblich entwässert er den Körper, macht schön und verlängert das Leben. Wir verraten Ihnen, welche Kaffee-Mythen der Wahrheit entsprechen und was es mit dem "Tag des Kaffees" am 1. Oktober ... mehr

Die neuesten Whisky Cocktails - mit Rezepten

Whisky trinkt man am besten pur. It’s as simple as that. Es sei denn, es handelt sich um einen Blend – den haben gerade die internationalen Barkeeper für sich wiederentdeckt. WANTED.DE hat sich in New York auf Spurensuche begeben und frische, neue sowie altbekannte ... mehr

Retro-Fahrräder: Diese Bikes sind vintage und modern

Sie sehen alt aus – lassen Sie aber nicht alt aussehen, denn Retro-Fahrräder sind diesen Sommer total hip! Ob als Vintage-Rennrad oder kultiger Holland-Cruiser – WANTED.DE zeigt die besten Bikes für Ihre Tour. Früher war alles besser – doch der wehmütige Blick ... mehr

Bauchschmerzen: Diese Lebensmittel können schuld sein

Bauchschmerzen kennt jeder, aber in den wenigsten Fällen wird jemals die Ursache bekannt. Dabei gibt es eine Reihe möglicher Ursachen, zu denen auch der Genuss bestimmter Lebensmittel zählt. So sollten Sie vor allem bei regelmäßigen Bauchschmerzen über Ihren Speiseplan ... mehr

Carob-Pulver: Gesunder Kakao-Ersatz

Carob-Pulver überzeugt als Superfood mit einer Menge an Mineralstoffen und Vitaminen. Es gilt als gesündere Alternative zu Kakao und Kaffee. Woraus das Pulver gewonnen wird und wie gesund es ist, erfahren Sie hier. Der Johannisbrotbaum bildet die süßen Schoten ... mehr

WHO gibt Entwarnung zu Krebsgefahr bei Kaffee: Temperatur entscheidend

Über zwei Jahrzehnte lang galt Kaffee als potentiell krebserregend. Eine Studie der  Weltgesundheitsorganisation (WHO) war der Grund dafür. Nun rudert die WHO zurück. Kaffee kann bestimmten Tumoren sogar vorbeugen - wenn er nicht zu heiß konsumiert wird.  Gute Nachricht ... mehr

Goldene Milch: Rezept für Kurkuma Latte

Die sogenannte Goldene Milch ist schon seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der ayurvedischen Heilkunde. Jetzt erobert das natürliche Heilmittel als Trendgetränk "Kurkuma Latte" die Innenstädte. Wie gesund das sonnengelbe Getränk ist und ob es sich als Alternative ... mehr

Kann man Leitungswasser bedenkenlos trinken?

Die Qualität von Leitungswasser unterliegt in Deutschland strengsten Kontrollen. Daher kann es zu Hause bedenkenlos getrunken werden. Sie können Leitungswasser allerdings ein wenig aufbereiten oder geschmacklich verändern, bevor Sie es trinken. Vorsichtig sollten ... mehr

Bulletproof Coffee: Trendiges Blitzfrühstück

Bulletproof Coffee, der kugelsichere Kaffee – das klingt beinahe gefährlich, soll aber sehr nahrhaft sein und sogar beim Abnehmen helfen. Im Folgenden finden Sie Informationen zum Trend aus den USA und ein Rezept, an dem die Kugeln abprallen. Fitmacher, Sattmacher ... mehr

Kaffeespezialitäten: Unterschied Espresso, Mokka & Co.

Wer die Getränkekarte in einem Café aufschlägt, wird meist von einem riesigen Angebot verschiedenster Kaffeespezialitäten erschlagen. Laien wissen zwar häufig, was ein Espresso ist, doch beim Unterschied zwischen Latte Macchiato und Caffé Macchiato müssen die meisten ... mehr

Eiskaffee selber machen: Genuss aus Koffein und Speiseeis

Wenn Sie im Sommer Eiskaffee selber machen, können Sie und natürlich auch Ihre Gäste sich auf eine süße und anregende Leckerei freuen. Bei diesem cleveren Rezept spielt zudem auch ein Eis am Stiel eine Rolle. Im Sommer Eiskaffee selber machen An warmen Tagen sorgt ... mehr

Kalorienbomben in der Kaffeetasse

Sie heißen "Mocha Frappé", "Caramel Frappuccino" oder einfach "Latte Macchiato": die trendigen Kaffee-Kreationen von Starbucks, McCafé & Co. Doch was viele Kaffeefans mal eben als Coffee to go wegschlürfen, hat manchmal so viele Kalorien wie ein komplettes Abendessen ... mehr

Wieviel Kaffee ist noch gesund? Experte klärt auf

Der Duft von einem frisch gebrühten Kaffee wirkt auf viele anregend. Doch das braun-schwarze Getränk hat das Image, gesundheitsschädigend zu sein. Das stimmt so aber nicht. In Maßen getrunken kann sich Kaffee sogar günstig auf bestimmte Krankheitsbilder auswirken ... mehr

Kaffee-Einzelportionen immer beliebter

Ob Kaffeekapsel oder löslicher Kaffee - beim Verbraucher werden Einzelportionen immer beliebter. In beiden Bereichen stieg der Absatz im vergangenen Jahr zweistellig, wie der Deutsche Kaffeeverband am Donnerstag in Hamburg mitteilte. Danach legten Kaffeekapseln ... mehr

Kaffeekünstler Gerlach landet bei WM auf Platz 19

Ziel verpasst: Kaffeekünstler Daniel Gerlach ist bei der Latte-Art-Weltmeisterschaft in Shanghai (China) auf Platz 19 von 38 gelandet. "Das war eine Riesenerfahrung, das Niveau war wahnsinnig hoch", sagte der 27-jährige Würzburger am Mittwoch nach seiner ... mehr

Studie zeigt: Kaffee kann Darmkrebs-Risiko verringern

Kaffee ist erstaunlich gesund. Immer mehr Studien zeigen, dass das Bohnengetränk beispielsweise vor Lebererkrankungen oder Diabetes schützen kann. Nun deutet eine neue Untersuchung darauf hin, dass der regelmäßige Konsum von Kaffee auch Darmkrebs vorbeugt ... mehr

Kinderwunsch? Vorsicht vor zu viel Koffein

Der Konsum von mehr als zwei koffeinhaltigen Getränke wie  Kaffee oder  Cola kurz vor der Empfängnis und zu Beginn der  Schwangerschaft erhöht einer Studie zufolge das Risiko einer Fehlgeburt. US-Forscher stellten fest, dass nicht nur der Koffeinkonsum der Mutter ... mehr
 
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